Басқа

Шпинатқа батыру

Шпинатқа батыру



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пияз мен сарымсақты тазалап, кішкене текшелерге кесіп, 2 фунт май мен 3-4 фунт суға қуырыңыз.

Осы кезде шпинатты жуыңыз (мен орташа ыдысты қолдандым, бірақ сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша шпинат мөлшерін реттей аласыз) көбірек суға салып, оны пияз мен сарымсақтың үстіне қосыңыз. Қажет болса, аздап су қосыңыз.

Шамамен сапаға қалдырыңыз. 5 минут, шпинат жұмсақ болғанша.

Робот ыдысына бұршақтарды (мен консервілерді қолдандым), ноқатты (мен банкада қолдандым), пияз мен сарымсақпен пісірілген шпинатты салып, 2 ас қасық май қосыңыз. Біз пюре пайда болғанша басамыз, бірақ мүлде жақсы болуы міндетті емес.

Дәмдеуіштерді қосыңыз: дәміне қарай паприка, тұз және бұрыш. Дәмдеуіштер жақсы араласқанша және композиция жеткілікті жақсы болғанша тағы 2-3 рет шайқаңыз.

Нан, желім, көкөніс таяқшалары, крекер, тосттар және т.б.


Күріш шпинат сорпасының рецепті үшін ингредиенттер

  • 450 г шпинат
  • 1 қызыл пияз
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 3 түйір сарымсақ
  • 1 лавр жапырағы
  • 1 лимонның қабығы
  • 1 шай қасық тасшөп
  • 1 шай қасық розмарин
  • 2 шай қасық мускат жаңғағы
  • 125 г күріш
  • 1,2 л көкөніс сорпасы
  • 50 г песто соусы
  • 50 г ірімшік

Күрішпен шпинат сорпасын қалай жасауға болады?

Кем дегенде 2 литрлік кастрюльде біз зәйтүн майын қыздырамыз және майдалап туралған пиязды ұсақталған сарымсақпен, лимон қабығымен, лавр жапырағымен және дәмдеуіштермен (тимьян, розмарин, мускат жаңғағы) бірге дайындаймыз.

Пияз сәл мөлдір болғанша шамамен 5 минут бойы үнемі араластырыңыз.

Егер ол ыдыстың қабырғаларына оңай жабысатын болса, мәселе болмайды, біз сорпаны қосқанда олар тазарып, тағамға өте жақсы дәм береді.

Күрішті қосып, тағы 1 минут қайнатыңыз, ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

Көкөніс сорпасын қосып, қайнай бастағаннан кейін оны 20 минут қайнатыңыз.

Күріш тостағанның түбіне жабысып қалмауы үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз.

Лавр жапырағын тастаңыз және шпинат қосыңыз. Тағы 4-5 минут қайнатыңыз және дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Ыстық күйінде табақтарда қызмет етіңіз және песто соусын үстіне қажетті мөлшерде қосыңыз. Сонымен қатар, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, ол дайын.

Рецепт пен суреттер оған тиесілі Мария Пинтен, блог қатысушысы Жақсы тәбет, рецепттер Джина Брадеямен.

Мария жас әйелдің әдемі және ақылды болып қана қоймай, сонымен қатар өте жақсы тамақ жасай алатындығының дәлелі.


Мұздатылған немесе жаңа шпинат тағамы

Шпинат - темірдің өте жақсы көзі. Темір тапшылығы анемияны тудырады және Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша, темір тапшылығы басқа аурулардан гөрі көп адамдарға әсер етеді, бұл оны қоғамдық денсаулық мәселесі етеді.

Вегетариандық ноқат етінің рецептімен танысыңыз Мұнда.

Шпинатты шикі түрінде де, салаттар түрінде де, ыдыс -аяқта да жеуге болады. 100 г шикі шпинат А дәрумені мен К витаминінің тәуліктік дозасын қамтамасыз етеді, құрамында ккал мөлшері аз (100 г үшін 23 ккал), оны темір тапшылығы бар адамдар салмаққа әсер етпестен өте жақсы тұтынуы мүмкін.

Шпинат тағамына арналған ингредиенттер:
  • 600 г жаңа (немесе мұздатылған) шпинат
  • 2 пияз (мен бір ақ және бір қызыл қоямын)
  • 3 түйір сарымсақ
  • 200 г ірімшік (кәдімгі немесе жасыл)
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • Шпинат суы
  • 50 мл сүт (классикалық немесе көкөніс) & # 8211 қосымша
  • Тұз, бұрыш, тасшөп

Бұл қалай дайындалады:

1. Егер cаумалдық ол қатып қалған, сіз мұны ерігенше сүзгіште қалдыруыңыз керек.

Егер cаумалдық Бұл жаңа ол күйдірілген сондықтан : Ыдыс салыңыз су қайнатқанда, 2 шай қасық тұз. Бөлігін салыңыз cаумалдық сүзгіге салып, қайта -қайта жақсылап жуыңыз су қайнаған кезде, кастрюльге салыңыз және күйдіріңіз 3-5 минут. (Біз бүкіл шпинатты өртегенше процесті қайталаймыз. Мен оны 2 раундқа бөлдім, себебі ол бәріне сәйкес келмеді). Уақыт өткеннен кейін оны сүзгіге салыңыз және ағызыңыз. Шамамен 2 кесе суды ұстаңыз.

2. Оларды ұсақтап тураңыз 2 пияз және қатайтыңыз 3 ас қасық ның май зәйтүн. Сезон тұз бұрышы және аз тасшөп құрғақ Пияз алтынға айналғанда, оны қосыңыз жартысы ның су шыныаяқ, қақпақпен жабыңыз және пияз жеткілікті түрде қытырлақ болмайынша орташа отта қалдырыңыз.

3. Ұсақтау cаумалдық, оны бірнеше бөлікке бөліп, үлкен пышақты қолданады.

Шпинат қосылған:

4. Қосу туралған шпинат аяқталды пияз, ол жетіспейтініне байланысты, қайтадан тұз немесе бұрышпен дәмделеді. Тағы біреуі қосылады жарты кесе су және қақпақпен жабыңыз. Қосымша дәм үшін барлық дәмді араластыруға рұқсат етіңіз 5-10 минут орташа отта.

5. Біріктіру ірімшік кремі және сарымсақ (майдалап тураңыз немесе кішкене үккішке салыңыз), содан кейін біраз уақытқа қалдырыңыз 3-5 минут. Егер сіз оны тым байланған деп тапсаңыз, тағы да қосуға болады су шпинаттан немесе сүт. Егер тұздық тым сулы болса, тағамды қажетті консистенцияға жеткенше орташа отта, қақпақсыз қайнатыңыз.

Бұл мұздатылған немесе жаңа шпинат тағамына пісірілген немесе қуырылған картоп, полента мен жұмыртқаның сарысы, күріш немесе тосттар берілуі мүмкін. Жақсы тәбет!

Егер сіз уақытты баспасаңыз, тағамды қақпақпен жабылған орташа немесе баяу отта пісіріңіз. Бұл оған әлдеқайда жақсы дәм береді, себебі ингредиенттер бір -бірінен ләззат алу үшін уақыт қажет. Рецепттерді өз қалауыңыз бойынша бейімдеңіз, басқа ингредиент қосыңыз, екіншісінен бас тартыңыз, дәмдеуіштермен ойнаңыз, себебі ештеңе шегеленбейді. Ең бастысы, сізге кітап ұнамайды, кітап ұнайды.


Шпинат пудингі

ПТұсаукесер үшін бұл шпинат пудингі - бұл көкөністі балаларға берудің жақсы әдісі. Дайындауға көп уақыт кетпейді және қымбат немесе ерекше ингредиенттерді қажет етпейді.

Дайындық:

1. Сорпа пакетін суық сүтте ерітіңіз.

2. Жұмыртқаны үгітілген ірімшікпен ұрып, тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз. Әзірге біз тұз қоспаймыз, себебі конверттегі крем белгілі бір мөлшерде болады. Сүт препаратымен араластырыңыз.

3. Бұған қоса, қайнатылған шпинатты жақсы ағызып, оны өте ұсақтап тураңыз. Егер біз өте жақсы пудинг алғымыз келсе, оларды миксермен де ұсақтай аламыз. Шпинатты жақсылап араластыра отырып, алдыңғы препаратқа қосыңыз.

4. Бір немесе бірнеше жеке пішіндерді майлап, шпинат кремін төрттен үш бөлігіне дейін құйыңыз. Пішіндерді жартысы қайнаған суға толы пісірме табаққа салыңыз. Пудингті алдын ала қыздырылған пеште 160 градусқа 45 минут пісіріңіз. Пудингтердің үстіне қуырылып кетпеуі үшін қалыптарды алюминий фольгамен жабуға болады. Біз оларды ескі сәнге айналдырамыз.

Мақаланың мазмұны біздің редакциялық этика қағидаларын құрметтейді. Қате туралы хабарлау үшін мына жерді басыңыз.

Толық мақала: Recetin »рецептері» Көкөніс рецептері » Шпинат пудингі


Шпинат қосылған дәмді рецепттер

1. Шпинат қосылған көктемгі салат

Шикі шпинатқа қызмет ету - бұл шабыттандырылған таңдау, себебі сіз бұл көкөністің керемет қасиеттерін сақтайсыз.

Мұндай рецепт шпинаттағы антиоксиданттарды, ферменттерді және витаминдік кешенді табысты сақтайды.

Шпинатты бір ыдысқа салып, 30 минут тазалап қойсаңыз болғаны. Содан кейін үлкен жапырақтарды сындырып, оларды ағынды сумен шайыңыз. Шпинат жапырақтарын ыдысқа салып, оларға асқабақ дәнін мол себіңіз.

Жасыл алманың қабығын аршып, тураңыз. Соңында дәміне қарай лимон мен ацирси шырынын қосып, ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

Бұл шпинат рецепті өте сау және сіз қыста қызмет еткен ауыр тағамдардың әсерін бейтараптандырады.

Көктемгі салат рецепті Cătălin Scărlătescu рецептінен алынды.

2. Жаңа картоп салаты мен шпинат

Тағы бір дәмді және пайдалы маусымдық салат - бұл жаңа картоп пен шпинат салаты.

  • 5-6 жаңа картоп, мөлшеріне сәйкес
  • m & acircnă шпинатқа толы
  • қайзер
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 шай қасық сірке суы
  • 1 шай қасық қыша
  • 30 г ірімшік.

Картопты толығымен қайнатыңыз немесе жартысын кесіңіз.

Салат тұздығы өте маңызды. Ол дәміне қарай зәйтүн майы, сірке суы, қыша, тұз бен бұрыштан дайындалады. Композиция біртекті болғанша ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Ірімшікті үккіштен өткізіп, ұстап тұрыңыз.

Содан кейін текшелендірілген табада туралған қайзерді қызартыңыз. Қалған майға шпинат жапырақтарын қалдырып, 2 минут бойы үздіксіз араластырыңыз.

Картоп қайнатылғаннан кейін оларды ыдысқа салып, текшелерге кесіңіз. Оларды шпинат жапырақтарымен араластырыңыз. Тұздықты, қайзерді және үгітілген ірімшікті қосыңыз. Салат беріледі!

3. Шпинат қосылған саңырауқұлақтар

Келесі шпинат рецепті үшін сізге қажет:

  • 250 г мұздатылған немесе жаңа шпинат
  • 8 үлкен саңырауқұлақ
  • 1 бұрыш
  • 1/8 шай қасық тұз
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 түйір сарымсақ
  • моцарелла
  • Шие қызанақтары
  • Райхан.

Шпинатты мұқият тазалап, жапырақтарын шайыңыз және бірнеше ағынды суық сумен айналдырыңыз. Содан кейін шпинат жапырақтарын қайнатыңыз және қайнағаннан кейін ағызыңыз.

Бұрыш пен сарымсақты текшелерге кесіңіз. Қабырғалар, бұрыш және сарымсақ зәйтүн майында қатайтылуы керек. Бұл үштікке жақсы ағызылған шпинат қосыңыз. Содан кейін дәміне қарай тұз бен пияз қосыңыз.

Саңырауқұлақ шляпаларын мұқият тазалап, жуу керек. Әр шляпаны қасықпен дайындалған композициямен толтырыңыз. At & acirct дәмі бойынша, сонымен қатар сәндік аспект үшін сіз моцарелла, шие қызанақтары мен насыбайгүлді қосуға болады.

Толтырылған саңырауқұлақтарды зәйтүн майымен майланған табаға салыңыз. Үстіне кішкене шарап пен бір стақан суық су құйып, оларды пешке қызартып жіберіңіз.

4. Трансильваниялық шпинат сорпасы

Бұл дәмді рецепт үшін сізге қажет:

  • 600 г мұздатылған немесе жаңа шпинат
  • 100 г ысталған бекон
  • 1 қызыл пияз
  • 2 түйір сарымсақ
  • 2 жұмыртқа
  • 1 сарысы
  • 1 шай қасық тәтті паприка
  • 1 шөп аскөк
  • 250 г sm & acircnt & acircnă
  • сірке суы (міндетті емес).

Егер шпинат жаңа піскен болса, жапырақтарды жақсылап жуып, сабағын сындыруды ұмытпаңыз. Содан кейін бір шымшым тұз қосатын шпинатты қайнатыңыз. Шпинатты жақсы ағызып, ұсақтап тураңыз.

Пияз мен сорпаға арналған ыдыспен бірге жуанған беконды қыздырыңыз. Содан кейін бір шай қасық тәтті паприка қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және қайнаған су қосыңыз. Шпинат рецепті қосылады.

Осы уақытта таңдалған жұмыртқаны аздап тұз, бұрыш және аскөк жартысын ұрыңыз. Қалған беконмен омлет дайындаңыз. Осыдан кейін омлетті бөліктерге бөліп, аскөк қалған бөлігімен бірге сорпаға қосыңыз.

& Тостағанды ​​2-3 ас қасық sm & acircnt & acircna сарысы мен сәл суық сумен шайқаңыз. Туралған сарымсақты қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Композиция сорпаға құйылады және бірнеше рет араласады.

Сорпаны дәміне қарай кішкене сірке суымен қышқылдандыруға болады.

5. Шпинат қосылған дәмді смузи рецепті

Шпинаттағы антиоксиданттар мен витаминдерді сақтаудың тағы бір тиімді шешімі - бұл смузи. Біз сізге арнайы рецепт дайындадық. & Icircl сіз десерт немесе жылдам әрі дәмді таңғы ас ретінде қызмет ете аласыз.

Шпинат дәмді кремі үшін сізге қажет:

  • м & acircna жаңа шпинатқа толы
  • 2 банан
  • 1 алма
  • 1 пышақ пен ащы
  • 1 зімбір тамыры
  • 1 ас қасық кокос үлпегі / чиа тұқымы / зығыр тұқымы.

Тұқымның түрі мен олардың интеграциясы мен кремді смузи тек сіздің таңдауыңызға байланысты.

Шпинат жапырақтарын мұқият жуудан бастаңыз. Содан кейін басқа жемістерді тазалап, кесіңіз. Барлық жеміс -жидектер мен блендерді қосып, лимон шырынын сығып, 150 мл сумен құйыңыз. Блендер дайын болғаннан кейін, сіздің смузи тек ішуге жарайды.

Біз сізден біздің рецепттерді сынап көруді және олардың қаншалықты дәмді екенін айтуды күтеміз. Келесі жолы біз сізге сәттілік тілейміз және сіз дәмді шпинат рецептерін ұнатасыз деп үміттенеміз және GrădinaMax блогынан басқа қызықты рецепттерді қолданып көріңіз.

& Пісіру рецептері бөлімімен дос болыңыз және үйде мастер -шеф болыңыз!


1/2 кг шпинат (жаңа немесе мұздатылған)
1 пияз
2 шай қасық және бір жарым зәйтүн майы
жарты лимон мен ацирсидің шырыны
1/3 кесе күріш
2 кесе жылы су
1-2 ас қасық туралған аскөк
тұз (дәміне қарай)
Дайындық уақыты : 30-50 минут (және қолданылған шпинат түріне байланысты)

1 -қадам: Егер бізде жаңа шпинат болса, ол тазартылады және жуылады. Осыдан кейін ол қайнайды. Егер бізде шпинат қатып қалса, оны тікелей қайнатамыз.
2 -қадам: Содан кейін қайнатылған шпинат лимон шырыны мен бір ас қасық зәйтүн майымен бірге бөлек отқа қойылады.
3 -қадам: Басқа ыдысқа зәйтүн майының қалған бөлігін алдын ала туралған пиязбен қосыңыз.
4 -қадам: Пияз қызара бастағаннан кейін шпинат, аскөк және жылы суды қосыңыз. Сіз оны қайнатуға рұқсат бересіз.
5 -қадам: Бұл ингредиенттерге күріш пен тұз қосыңыз. Оны шамамен 20 минут қайнатыңыз. Қажет болса, қосымша су қосуға болады.


«Бұлтты» кремі бар шпинат сорпасының кремі

Сіз бүгін көктемнің өзі біздің үстелге қонды деп айта аласыз. Ол жеңіл, жел сияқты, сирек бұлтқа қонды, біздің беттерімізден сүйді және ақ табақтарымызға ақырын ұя салды. Өкінішке орай, суретте түскі ас кезінде шпинат қосылған кремді сорпадан жеген керемет жасыл түсті ештеңе жоқ, ол өз еркімен ашылған крем кесектерінен мүлдем айырмашылығы бар.

Егер біреу менен сұраса, жоқ, мен үлкен сорпа жегіш емеспін, егер бұл менің басыма дейін болса, кастрюльдер, қасықтар мен терең табақтар жоғалып кетер еді. Иә, мен қазір асыра сілтеймін, себебі менде сорпа мен сорпаға қатысты кейбір құмарлықтар мен бекітілген құмарлықтар бар: салат сорпасы, кеспесі бар тауық сорпасы мен тұшпара қосылған сорпа.

Мен өзімді классикалық сорпалардан кейін де өлтірмесем де, біз крутон қосылған кремді сорпаларды ұнатамыз, мен көкөністер мен рецепттердің бірнеше комбинациясын қолданып көрдім деп айта аламын.

Біздің құмарлыққа адал, бүгін біз сау және тез жақсы нәрседен ләззат алдық, себебі шпинат қосылған кремді сорпа 45 минутқа жетпей дайын болды.

Көкөністермен немесе жасыл жапырақтармен жасалған барлық кремді сорпалардағы «қиын» нәрсе - бұл дайындық кезінде бұл жасылдың керемет сақталуы, егер мұқият болмасаңыз, керемет және шикі көлеңкесі күңгірт, сарғыш және сұрға айналады.


ЙОГУРТ пен АВОКАДО қосылған шпинат кремі - витаминдер мен минералдарға бай рецепт

Авокадо біздің рационда құрметке лайық, рахмет оның қоректік тығыздығы ерекше.

Жеміс болғанына қарамастан, авокадо бізді барлық негізгі категориялардан қоректік заттармен қамтамасыз етеді: МАЙЛАР (жақсы), белоктар, антиоксиданттар, талшық, және шамамен 20 витамин және тау -кен.

Йогурт пен авокадо қосылған шпинат: allrecipes.com

Йогурт пен авокадо қосылған шпинат - рецепт

Көрсетілген пропорцияларға сәйкес ингредиенттерді реттеу арқылы сіз аз мөлшерде крем дайындауға болады.

• 2 үлкен авокадо (немесе 3 кіші)
• 4-5 шпинат жапырағы
• 70 гр грек йогурты
• 2 бұтақ жасыл пияз
• 1 ¼ ас қасық лимон шырыны
• ½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
• дәміне қарай тұз бен бұрыш
• қосымша: 2 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі

Жасыл пиязды жуып, үлкен кесектерге кесіңіз. Оларды S пышақпен тағамдық процессорға салыңыз да, ұсақ туралғанша араластырыңыз. 2 авокадо, йогурт, пармезан, лимон шырыны, сарымсақ ұнтағы мен бұрышты қосыңыз.

Біртекті, кремді композиция пайда болғанша араластырыңыз. Соңында жуылған, сығылған және майдалап туралған шпинат жапырақтарын қосыңыз. Енгізу үшін бірнеше рет басыңыз.

Сіз сондай -ақ мұздатылған шпинатты қолдана аласыз, оны рецептке қоспас бұрын жақсы сіңіріп, сығып алыңыз.

Алынған кремді ыдысқа немесе кастрюльге аударып, тоңазытқышта сақтаңыз. Қызмет көрсетер алдында бірнеше сағат салқындатылған жағдайда дәмді болады.

Оны жайылмалы паста ретінде, бутербродтарға, таяқшаларға немесе басқа тағамдарға арналған тұздық ретінде, салатқа немесе жұмыртқа майонезіне диеталық алмастырғыш ретінде қолдануға болады.

Оны нанға, крекерге (кептірілген печенье) немесе шикі көкөніс жолақтарына / тілімдерге беруге болады: сәбіз, цуккини, қияр, қызанақ, болгар бұрышы, балдыркөк сабағы және т.б.

Бұл рецепттің авторы, диетолог және диетолог Мишель Дудаш бұл йогурт, авокадо мен шпинаттың кремі бізге мол мөлшерде бере алатынын айтады. А дәрумені & # 8211 тәуліктік дозаның 85%), витамин К & # 8211 тәуліктік дозаның 180%) және фолий қышқылы (В9) - қажетті тәуліктік дозаның 25%.

Сонымен қатар препарат құрамында калий (350 г), ақуыз (4 г), талшық (4 г) және кальций (74 г) бар. Оның құрамында 90 калория және бар -жоғы 6 г май бар. Оның құрамында холестерин мүлде жоқ.

1. Бүгінгі медициналық жаңалықтар, Авокадоның денсаулыққа 12 пайдасы: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php

2. Калифорния заңгері, Калифорния авокадо грек йогурты мен шпинат майы: https://www.californiaavocado.com/recipes/recipe-container/california-avocado-spinach-and-greek-yogurt-dip

* Бұл сайтта қол жетімді кеңестер мен денсаулық туралы ақпарат ақпараттық мақсаттарға арналған, дәрігердің ұсынысын алмастырмайды. Егер сіз созылмалы аурулардан зардап шегетін болсаңыз немесе дәрі -дәрмектерді қолдансаңыз, өзара әрекеттесуді болдырмау үшін емдеуді немесе табиғи емді бастамас бұрын дәрігермен кеңесуді ұсынамыз. Классикалық медициналық емдеуді кейінге қалдыру немесе тоқтату арқылы сіз денсаулығыңызға қауіп төндіре аласыз.


Кремді шпинат - ораза

Мынау кремді шпинат тағамы бұл соншалықты қарапайым және жақсы, сіз оны оразаның барлық кезеңіне дайындай аласыз.

Бұл бірнеше минут ішінде дайын болатын қарапайым рецепт. Тұрақты, толтырылған және хош иісті, шпинат маусымында сынап көруге тұрарлық.

Суреттің көзі: кремді шпинат _ тамақтандыратын аналар _ Flickr_files

Біз сіз таңдауға болатын екі нұсқаны таңдадық. Бірінші рецепт бойынша тұздық көкөніс сүтінен, ал екіншісінде кешью жаңғақтарынан дайындалады.