Басқа

Қыша винегрет рецепті бар сиыр еті салаты


  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Ет және құс еті
  • Сиыр еті
  • Сиыр етінің кесектері
  • Сиыр еті

Сиыр етінің майсыз қуырылған филесі көңіл көтеру үшін ерекше салат жасайды. Бұл салатты қызмет етер алдында 15 минут салқындатқан жөн.

Мұны 6 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 1 дана сиыр еті, шамамен 450 г (1 фунт)
  • 1 1/2 шай қасық таза зәйтүн майы
  • 340г (12 унция) жаңа картоп, тазартылған
  • 140 г (5 унция) жіңішке жасыл бұршақтар, екіге бөлінеді
  • 100 г (3 1/2 унция) қабығы жаңа немесе мұздатылған бұршақ
  • Пияз, 85г (ұсақталған)
  • 2 ас қасық жаңа пиязды кесіп тастады
  • Қыша винегреті
  • 1 1/2 ас қасық зәйтүн майы
  • 2 шай қасық қызыл шарап сірке суы
  • 1 шай қасық Дижон қышасы
  • 1 шымшым қант
  • Тұз бен бұрыш

ӘдісДайындау: 10мин ›Пісіру: 30мин› Дайын: 40мин

  1. Пешті 230 С / Газ 8 дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Филе зәйтүн майымен сүртіп, қуыруға арналған табаға салыңыз. Сирек кездесетін сиыр еті үшін 15 минут немесе жақсы дайындалған ет үшін 25 минутқа дейін қуырыңыз.
  3. Осы уақытта винегретке арналған ингредиенттерді үлкен араластыратын ыдысқа араластырыңыз.
  4. Сиыр етін пештен шығарып, 5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін дәнге қарсы жұқа тілімдерге кесіңіз. Таңғышқа қосыңыз және суығанша қалдырыңыз.
  5. Картопты қайнаған суға арналған кастрюльде 15 минут немесе жұмсақ болғанша пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз. Қолдануға жеткілікті салқындаған кезде, жартысын немесе қалың тілімдерге кесіп, сиыр етіне қосыңыз.
  6. Жасыл бұршақты басқа қайнаған суға салып, 1 минут қайнатыңыз. Бұршақ қосып, пісіруді 3 минут бойы немесе көкөністер жұмсақ болғанша жалғастырыңыз. Суық ағынды сумен ағызып, жаңартыңыз, содан кейін сиыр мен картопқа қосыңыз. Жақсы лақтырыңыз. Бетін жауып, суытыңыз.
  7. Қызмет көрсетерден 15 минут бұрын салатты тоңазытқыштан алып тастап, пияз бен пиязды араластырыңыз.

Әр порция ұсынады ...

Ниациннің тамаша көзі, В1 дәрумені, В6 дәрумені, В12 дәрумені, С дәрумені, Е дәрумені, мырыш. Фолий, темір, В2 витаминінің жақсы көзі. Калийдің пайдалы көзі, селен.

Тағы бір идея

Шошқа етінің ащы салаты үшін 2 ас қасық демерара қант, 1 шай қасық балдыркөк тұзы, 1 шай қасық сарымсақ түйіршіктері, 1 шай қасық сірке суы және 1/2 шай қасық зімбір, ұнтақталған бұрыш және паприка қалың, дәнді паста араластырыңыз. Оны 450 г (1 фунт) шошқа етінің үстіне жайыңыз, содан кейін 8 сағатқа дейін маринадтауға қалдырыңыз. Шошқа етін алдын ала қыздырылған 200 С / Газ 6 пешінде 30 минут немесе дайын болғанға дейін қуырыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз. 250 г (8 1/2 унция) басмати күрішін шайыңыз және қайнаған суға 10-12 минут немесе жұмсақ болғанша пісіріңіз. Суды ағызып, суығанша қалдырыңыз. Шошқа етін текшелерге кесіңіз де, күріш пен 100 г (3 1/2 унция) ананас бөліктерін, 1 туралған манго мен 100 г (3 1/2 унция) туралған балдыркөкпен араластырыңыз. Туралған ақжелкен мен паприка қосылған гарнир.

Қосымша ұпайлар

Сиыр еті D витаминінің пайдалы көзі болып табылады, ол салыстырмалы түрде аз тағамдарда кездеседі. Бұл витамин кальцийді сіңіру үшін қажет, сондықтан сау сүйектерді қалыптастыруға және сақтауға көмектеседі.
Бұршақ В1, В6 витаминдері мен ниациннің жақсы мөлшерін және диеталық талшықты, әсіресе еритін сортты жеткізеді. Олар сонымен қатар фолий мен С витаминінің пайдалы мөлшерін береді.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • ½ кесе туралған жалпақ ақжелкен
  • 2 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1 ас қасық тәтті паприка
  • 2 шай қасық ұнтақталған зире
  • 5 түйір сарымсақ (туралған)
  • Кошер тұзы мен жаңа ұнтақталған бұрыш
  • 2 ½ фунт кесілген сиыр еті
  • ½ кесе майонез
  • ½ кесе үгітілген пармезан ірімшігі
  • 2 ас қасық Дижон қышасы
  • 2 ас қасық сары май
  • 2 ас қасық жаңа лимон шырыны
  • 2 анчоус филесі (езілген)
  • 1 jalape & ntildeo (тұқымдық және туралған)
  • 1 ас қасық Вустершир соусы
  • ½ фунт қалың кесілген бекон
  • Ромен салатының 2 үлкен басы (кесектерге бөлінген)
  • 2 үлкен Хас авокадо (1/дюймдік текшелерге кесілген)
  • 1 ½ кесе жаңғақ
  • 1 ас қасық таза зәйтүн майы
  • 4 сиыр еті қызанақ (текшелерге кесілген)
  • 1 кесе күнбағыс өскіні

Үлкен таяз ыдыста ақжелкенді, таза зәйтүн майын, паприка мен зирені біріктіріңіз. Туралған сарымсақтың жартысын, 1 ас қасық тұзды және 2 ас қасық бұрышты араластырыңыз. Етті қосып, мұқият қабыққа айналдырыңыз. Бетін жауып, 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Орташа ыдыста майонезді пармезан, қыша, сары май, лимон шырыны, анчоус, жалапе және нтилдео, Вустершир соусы мен қалған туралған сарымсақпен араластырыңыз. Тұзды бұрыш пен тұзбен дәмдеңіз және тоңазытқышқа салыңыз.

Үлкен табада беконды орташа отта қытырлақ болғанша шамамен 5 минут қайнатыңыз. Суды ағызып, ұсақтап тураңыз. Үлкен ыдысқа романды бекон, авокадо және жүгері жаңғағымен лақтырыңыз.

Пешке төзбейтін үлкен табада таза зәйтүн майын темекі шегуге дейін қыздырыңыз. Етті маринадтан алып тастап, құрғатыңыз. Тендерлоны орташа жоғары отта 3 жағынан қызарғанша пісіріңіз, әр жағынан шамамен 3 минут. Соңғы жағында қоңыр түске айналдырып, табаны пешке салыңыз. Етті шамамен 25 минут қуырыңыз, ең қалың бөлігіне енгізілетін лезде оқылатын термометр орташа температурада 125 градусқа дейін тіркелуі керек. Ақжелкенді табаққа салыңыз және 10 минут тұрыңыз.

Салаттың жартысын таңғышпен салыңыз. Үлкен табаққа үйіңіз, қызанақ сынықтарымен қоршаңыз және өскіндерді үстіне шашыңыз. Ақжелкенді жұқа етіп турап, салатты жайып, үстелге қойыңыз. Қосымша киімді үстелге қойыңыз.


Негізгі курс салаттарының рецептері

Біздің саяхатқа арналған алғашқы салат Жерорта теңізінен келеді. Панзанелла салаты - бұл Тоскана тағамы, ол Италияның барлық жерінде және көрші елдерде беріледі. Ол достармен бөлісетін ашық аспан астындағы тағамдардың, көптеген шарап пен керемет Тоскана пейзаждарының кинематикалық суреттерін жасайды.

Халломи ірімшігі, бастапқыда Кипрде жасалғанына қарамастан, Грецияда, Түркияда және Таяу Шығыста өте танымал. Бұл жартылай жұмсақ ірімшік, оны грильге айналдыруға болады. Бұл рецепт ірімшіктің бір бөлігін грильде бірінші рет жасадым. Бұл әдеттегі репертуардан тыс болуы мүмкін дәмді ақуыз. Егер сіз етсіз дүйсенбі тағамын іздесеңіз, бұл өте жақсы. Сіз оны қуырылған тауық етімен де бере аласыз


Burguignon royale сиыр еті

Менің сиыр етім Bourguignon royale - бұл сиқыр. Мен оған қуырылған картоп-à la Lyonnaise-және жасыл винегрет қосылған жасыл салатпен қызмет етемін. Бұл кастрюль үшін Ширазды немесе Кабернетті қолданыңыз, бірақ ешқашан Pinot болмайды.

Дайындық

Пісіру

Біліктілік деңгейі

Құрамы

  • 80 мл (⅓ кесе) өсімдік майы
  • 100 гр май, туралған
  • 1 кг сиыр етінің филесі (бөксесі), 3 см кесектерге кесілген
  • 750 мл (3 кесе) қызыл шарап (Шираз немесе Кабернет)
  • 5 сәбіз, 3 сантиметрлік текшелерге кесіңіз
  • 8 эскалот, ұсақ туралған
  • 2 сарымсақ қалампыры
  • 1 лавр жапырағы
  • 35 г (¼ кесе) қарапайым ұн
  • 500 мл (2 кесе) сиыр еті
  • 250 гр дақ (қыша рецепті бар қоянды қараңыз), 2 см текшеге кесіңіз
  • 250 гр кішкентай түйме саңырауқұлақтар
  • қызмет етуге туралған жалпақ жапырақты ақжелкен, пияз, қуырылған картоп және жасыл салат

Кук жазбалары

Тұмшапештің температурасы әдеттегідей, егер желдеткіш (конвекция) қолданылса, температураны 20˚С төмендетіңіз. | Біз австралиялық ас қасық пен шыныаяқтарды қолданамыз: 1 шай қасық 5 мл -ге тең 1 ас қасық 20 мл -ге тең 1 стакан 250 мл -ге тең. | Барлық шөптер жаңа (егер көрсетілмесе) және шыныаяқтар сәл оралған. | Барлық көкөністер орташа мөлшерде және қабығынан тазартылған, егер көрсетілмесе. | Барлық жұмыртқалар 55-60 г құрайды, егер көрсетілмесе.

Нұсқаулар

Тұру уақыты 10 минут

СҰРУ 2010 Пьер Гейлард Сент -Джозеф Руж, Рон аңғары, Франция ($ 49)

Қатты отты жоғары табаға салыңыз. Сары май ерігенше араластыра отырып, 1 ас қасық май мен 25 г май қосыңыз. Сиыр етін тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, сосын табаға үштен бірін қосып, пісіріңіз, кейде 5 минут немесе барлық жағынан қызарғанша айналдырыңыз. 250 мл шарап қосып, аздап азайту үшін 1 минут қайнатыңыз. Қоспаны үлкен ыдысқа салыңыз, содан кейін қосымша май мен маймен, қалған сиыр мен шараппен тағы екі рет қайталаңыз.

Табаны сүртіңіз, содан кейін орташа отқа қойыңыз. Қалған 1 ас қасық май мен 25 г сары майды қосыңыз, сары май ерігенше араластырыңыз. Сәбіз, эскалот, сарымсақ және лавр жапырағын қосып, 10 минут немесе жұмсарғанша пісіріңіз. Ұнды қосып, 1 минут бойы араластыра отырып пісіріңіз, содан кейін қойма, резервтелген сиыр мен шарап қоспасын қосып, қақпағын ашпай 35 минут немесе сиыр еті дайын болғанға дейін пісіріңіз.

Осы кезде қуыру табасын орташа отта қыздырыңыз. Дақтарды қосып, 3 минут немесе түске боялғанша пісіріңіз. Саңырауқұлақтарды қосып, 3 минут немесе жұмсарғанша пісіріңіз.

Сиыр етіне саңырауқұлақ қоспасын қосыңыз, араластыру үшін араластырыңыз. Дәмнің пайда болуына мүмкіндік беру үшін 10 минут тұрыңыз. Ақжелкен мен пияздың үстіне себіңіз де, картоп пен салатқа қызмет етіңіз.


Рецепт бөлмесі

Сиыр еті Строганов, танымал ресейлік тағам - бұл көп уақытты қажет етпейтін және оны жасау қызықты болуы мүмкін классика! Көптеген нұсқалар бар, бірақ бұл рецепт нәзік сиыр еті филе жолақтар а шикі қаймақ, пияз және саңырауқұлақ тұздық ет ыстауды қамтиды бренди.

Бірінші рет қол жеткізгенде, пәтерші қызым екеуміз от жағуға тырысқанымызға біраз күлдік. Мен абай болдым, бірақ ешқандай апат болған жоқ! Ал мен екі маңызды нәрсені үйрендім. 1) Алкоголь тұтанбайды, егер ол суық болса, оны алдымен аздап жылыту керек. 2) Тамақты жарықтандырылғанға дейін алкогольмен ұзақ уақыт қалдыруға болмайды, әйтпесе ол алкогольді сіңіріп, ащы дәмге ие болады.

Тағы бір жақсы кеңес - сиыр етін жіңішке жолақтарға кесуге көмектесу үшін етті мұздатқышта шамамен жарты сағат бұрын салқындату.

Егер сіз шынымен аш болсаңыз, сіз әрқашан бұл тағамды жұптастыра аласыз Қара бидай наны, орыс тақырыбына сәйкес.


Сиыр етінің филе рецептері

Сиыр етінің еті ет патшасының кесу патшасы болып саналатын көптеген адамдармен жоғары бағаланады. Нәзіктіктің дәмі шамалы болса да, жақсы өсірілген және ілінген сиыр етін мұқият пісіру аузында ерітуге әкелуі мүмкін, оны жеңу қиын.

Сиыр етінің бірегей қасиеттерін керемет түрде көрсететін тағам, Генри Харристің филе немесе поивре рецепті классикалық француз аспаздық шеберлік класы болып табылады. Салыстырмалы түрде аз ингредиенттермен, оның сұлулығы стейкті мұқият пісіруде және теңдесі жоқ қарқындылықта тұздық жасауда болады.

Сиыр еті тек классикалық рецепттерге сәйкес келмейді. Питер Гордонның әйгілі сиыр етіне арналған песто рецепті оның песто мен салатқа қызмет етер алдында соядағы сиырды маринадтап, бірегей тағамға арналған керемет фантастикалық сәндеуді қолданады.

Нәзіктігінің арқасында сиыр еті шикі дайындыққа өте ыңғайлы - Тео Рандаллдың Горгонзола мен тревисо салатымен ұсынылған керемет карпаччо рецептін қолданып көріңіз.


Қуырылған сиыр етінің рецептері

Жоғарғы жағында, филе, сиыр еті немесе қайнатпа пісіру болсын, біздің қуырылған сиыр етінің рецептері жексенбілік түскі ас үшін керемет нәтижеге жетуге көмектеседі.

Ақжелкен мен#038 ақжелкен қосылған сиыр еті салаты

Хош иісті киімі бар достар үшін тамаша ас

Чили қосылған қуырылған сиыр табақшасы, қарағай жаңғағы және#038 ақжелкен

Сирень түйірін сирек кездесетінше қуырыңыз, жеңіл винегретпен тураңыз және барлығына жабысып қалуды айтыңыз

Йоркшир қыша қосылған сирек кездесетін сиыр еті

Қуырылған сиыр еті - әрқашан үстелге әкелетін әсерлі тағам, оны Сара Буэнфельд рецептімен ерекше етеді.

Шөп & бұрыш қыртысы бар сиыр еті

Кешкі асты жоспарлап отырсыз ба? Джеймс Мартиннің қуырылған сиыр еті сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады

Соя және#038 сиыр етінің маринадталған стриплоині

Хош иісті азиялық дәмдеуіштері бар, мейірімді, бірақ керемет сау жексенбі қуыруы

Асқабақ салаты мен#038 розмарин кремі қосылған сиыр еті

Гордон Рамзейдің жексенбідегі қуыруға арналған жылы ауа райының дәмді баламасын көріңіз-қадамдық нұсқаулық

Қуырылған қызылша мен#038 желкек кремі қосылған тұзды қырыққабат

Қуырылған сиыр етін жаңадан алу үшін осы дәмді рецептті қолданып көріңіз

Дәмдеуіш майы қосылған сарымсақ, пияз салаты, қуырылған сәбіз және#038 пюресі

Стейк табақшасы - екі адамға ыңғайлы тамақтанудың тамаша тәсілі

Викторияға арналған сэндвич

Біз Виктория дивалының классикалық хош иісті жұптарын - қуырылған сиыр, капер, Дижон қышасы, ақжелкен мен тұздықты алып, жылы багетте ұсындық.


Құрамы

Болгар бұрышын шайыңыз және бөліңіз. Бұрышты қабықтан төмен қарай фольга салынған пісірме табаққа салыңыз да, теріні қара және көпіршікті болғанша мұқият қадағалаңыз. Алып тастаңыз, пластикалық пакетке салыңыз, тығыздаңыз және 10 минут тұрыңыз. Бұрышты сөмкеден алыңыз, қабығын алыңыз және бұрышты кең жолақтарға кесіңіз.

Бұл кезде етті шайып, құрғатыңыз. Көп мөлшерде бұрыш себіңіз. Тазартылған майды қуыруға арналған табада қыздырыңыз, ет қызарғанша жоғары отта барлық жағынан қуырыңыз. Алып тастаңыз, жабыңыз және шамамен 10 минут демалыңыз.


Мәзір хронологиясы

Егер сізде екі пеш болса, сіз бір мезгілде поповерді пісіріп, етті пісіре аласыз. Әйтпесе, алдымен поповерді пісіріп, табасынан алып тастап, суық болмас үшін пышақпен ұрған дұрыс. Содан кейін оларды ыстық, бірақ сөндірілген пеште қуырылған сиырдың демалысы кезінде қыздырыңыз.

Бір -екі күн бұрын:

  • Бәліш тортын пісіріп, жылтыратыңыз.
  • Қызанақты құрғатыңыз.
  • Бұршақтарды жібітіп, пісіріңіз.

Таңертеңде:

  • Жасыл бұршақты салатқа себіңіз.
  • Саңырауқұлақтарды салатқа кесіңіз.
  • Салатқа винегрет жасаңыз.
  • Сиыр етінің филесін кесіңіз және байлаңыз.
  • Сиыр еті үшін қыша-шөп қоспасын жасаңыз.

Кешкі астан екі сағат бұрын:

  • Қамырды қамырдан пісіруге дайындаңыз, табадан алыңыз және бу шығару үшін пышақпен шайыңыз.
  • Поповер пісіріп жатқанда, флаголет бұршақтарын аяқтаңыз.

Кешкі астан 45 минут бұрын:

  • Сиыр етінің қабығын майлап, қыша-шөп қоспасымен сүртіп, пешке жіберіңіз.
  • Сиыр еті қуырылып жатқанда, саңырауқұлақтарға арналған салатты аяқтаңыз (бірақ винегретпен әлі лақтырмаңыз).

Кешкі астан 15 минут бұрын:

  • Сиыр етін пештен шығарып, демалыңыз.
  • Тұмшапешті өшіріп, қызып кету үшін әлі күнге дейін ыстық пешке салыңыз
  • Салатты винегретпен құйыңыз.
  • Сиыр етін филе етіп турап, қызмет етіңіз.

Сатып алу тізімі

Жаңа өнім

  • 2 фунт піскен қара өрік қызанақтары
  • 1 фунт жасыл бұршақ (жақсырақ гарикоттар)
  • 1 фунт кремини немесе түйме саңырауқұлақтар
  • 2 қабық балдыркөк
  • 2 апельсин
  • 2 лимон
  • 1 бас бельгиялық эндиван
  • 1 орташа сәбіз
  • 1 кішкене сары пияз
  • 1 кішкене шоғыр жаңа піскен жапырақты ақжелкен
  • 1 кішкене түйме жаңа тимьян
  • 1 орта ақжелкен
  • 1 бадам сарымсақ

Ет, жұмыртқа және сүт

  • 1 сиыр еті (7 -ден 8 фунтқа дейін немесе 5 -тен 6 фунтқа дейін)
  • 11 ірі жұмыртқа
  • 1-1/2 стакан толық сүт
  • 13 ас қасық. тұзсыз май
  • 6 унция. Рокфорт ірімшігі

Басқа азық -түліктер

  • 1 фунт кептірілген флаголет бұршақтары
  • 1/2 кесе мұздатылған апельсин шырыны концентраты
  • 6 ас қасық. ақ трюфель майы
  • 1/4 кесе дәнді қыша
  • 2 ас қасық. қараңғы ром

Асханаға арналған қапсырмалар

  • 19 унция. (4-1/4 кесе) табаға арналған көп мақсатты ұн
  • 2 кесе түйіршіктелген қант
  • 1 кесе кондитерлер және#8217 қант
  • 1 стакан рапс немесе басқа жұмсақ хош иісті өсімдік майы
  • 9 ас қасық. зәйтүн майы
  • 2 лавр жапырағы
  • 2 ас қасық. ақ шарап сірке суы
  • 1 ас қасық. кептірілген тасшөп
  • 1 ас қасық. кептірілген дәмді
  • 1 ас қасық. таза ваниль сығындысы
  • 2 шай қасық. Дижон стиліндегі қыша
  • 1-1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
  • 1/2 шай қасық. ас содасы
  • Ас тұзы
  • Кошер тұзы
  • Қара бұрыш бұршақтары

Шарап таңдауы: Сиыр қызылға айқайлайды, ал қоңырауға құлақ асатындардың таңдауы көп. Локвуд, Калифорния штатының Мерлот, қыша мен шөптерді жеуге болатын жеміс -жидекпен қуырылған сиыр еті үшін жеткілікті үлкен. Австралиялық Шираз да жақсы болар еді. Penfolds пен Lindemans-ті емен қабаты тегіс және қара бұрыш дәмі бар көріңіз. Ашулану үшін Château de Sales сияқты померолды немесе Château Simard сияқты Сент -Эмилионды қолданып көріңіз. Бұл Бордо екеуінде де жақсы таниндер мен жемістер көп, олар тендерлинг үшін тамаша серіктестер.

Апельсиннен жасалған тортты тәтті жұту үшін тоңазытқышқа кеш жиналған Рислинг бөтелкесін салыңыз. Мендокинодан шыққан Гринвуд жотасында кептірілген шабдалы мен бал ноталары бар, олар сары торт пен апельсин-ром хош иістерімен тамаша болады.


Үздік қозы веллингтондары

Қараңыз - бұл сиыр еті Веллингтон мен кіші, дәмді және қорқытатын немере ағасы. Сіз оларға бұны ұсынған кезде, адамдар сұмдыққа ұшырайды - дәмді саңырауқұлақ пен шөптен жасалған, қытырлақ, майлы кондитерлік өнімдерге оралған нәзік, жақсы дайындалған қой еті. Мен сізге уәде беремін, бұл өте қарапайым және күнделікті ингредиенттерді қолданады. Көңіл көтеруге немесе ерекше тағам ретінде тамаша!

Жеңіл тамақтанушы жарты веллингтонмен айналыса алады, ал аш адам оны толық жей алады, әсіресе егер ол салатпен жұптаса. Маңызды тамақтану үшін сіз салатқа ноқат, бұршақ немесе орцо қосуға немесе сарымсақ нанына қызмет етуге болады.

Қараңыз - бұл сиыр еті Веллингтон мен кіші, дәмді және қорқытатын немере ағасы. Сіз оларға осылай қызмет еткенде, адамдар ашуланады - дәмді саңырауқұлақ пен шөптен жасалған, қытырлақ, майлы кондитерлік өнімдерге оралған жұмсақ, жақсы дайындалған қой еті. Мен сізге уәде беремін, бұл өте қарапайым және күнделікті ингредиенттерді қолданады. Көңіл көтеруге немесе ерекше тағам ретінде тамаша! Жеңіл тамақтанушы жарты веллингтонмен айналыса алады, ал аш адам оны толық жей алады, әсіресе егер ол салатпен жұптаса. Маңызды тамақтану үшін сіз салатқа ноқат, бұршақ немесе орцо қосуға немесе сарымсақ нанына қызмет етуге болады.