Басқа

Hondadew Salsa қосылған қуырылған тауықтың төс еті


Құрамы

  • 1 1/3 кесе майдалап туралған қабығы бар бал немесе басқа қауын
  • 1/4 кесе майдалап туралған жаңа кинза мен 1/4 кесе кинза жапырақтары
  • 1/4 кесе майдалап туралған қызыл пияз
  • 2 ас қасық жаңа әк шырыны
  • 2 шай қасық ұсақ үгітілген әк қабығы
  • 1 шай қасық майдалап туралған серрано чили
  • Өсімдік майына жабыспайтын спрей
  • 4 сүйексіз тауықтың төс еті терісі бар

Рецепт дайындау

  • Кесілген қауын, 1/4 кесе туралған кинза, майдалап туралған қызыл пияз, әк шырыны, зәйтүн майы, үгітілген әк қабығы мен туралған серрано чилиін орташа ыдысқа салыңыз. Дәмдерді араластыру үшін лақтырыңыз. Қауын сальсын дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз.

  • Грильді жабыспайтын өсімдік майымен шашыратыңыз; барбекю дайындаңыз (орташа температурада). Тауық төсіне тұз бен бұрыш себіңіз. Тауықтың кеудесін терісі қытырлақ және қоңыр болғанша және тауық еті қайнатылғанша әр жағынан шамамен 5 минут қайнатыңыз.

  • Тауық төсін турап, табақтарға жайыңыз. Үстіне қауын сальса мен кинза жапырағын салып, қызмет етіңіз.

, Киёши Тогашидің суреттері Шолу бөлімі

Грильге арналған ең жақсы 5 ингредиенттердің 9 рецепті

Биылғы төртінші шілде мәзірін жоспарлауда қарапайым болыңыз. Бұл тоғыз керемет рецепт бір тонна хош иісті жинайды және бес ингредиентті немесе одан да азды қажет етеді.

Биылғы жылдың төртінші шілдесінің мәзірін жоспарлағанда қарапайым болыңыз. Бұл тоғыз керемет рецепт бірнеше хош иісті жинайды және тек бес ингредиентті немесе одан да азды қажет етеді.

1. Грейпфрут глазурі бар қуырылған тауықтың төс еті
Қарапайым дайындалған, бірақ ерекше тауықтың төс еті грильде және ащы, тартылған және тәтті глазурмен жағылады.

2. Балмен майланған грильдегі жүгері
Жаңа піскен жүгеріге сары май, бал және бір шымшым қайың майын жағып, содан кейін оны қабығында қуыру арқылы оны өте ыстық етеді.

3. Соя қосылған маринадталған қаптал стейк
Бұл қарапайым гриль стейкі зәйтүн майы, соя соусы, қант, сарымсақ және күнжіт майының қоспасында маринадталған.

4. Хоризо майы қосылған гриль устрицалары
Шайқаудың қажеті жоқ: устрицалар грильде ашылғаннан кейін, оларды түтінді, майлы сары маймен толтырыңыз.

5. Цитрус-соя кальмары
Бұл кальмар соя соусы мен юзу шырынында 30 минуттан кейін маринадталғаннан кейін дәмді болса, қосымша жарты сағат дәмге үлкен әсер етеді.

6. Honeydew-Avocado Salsa қосылған гриль тарақтары
Бұл гриль тарелкаларымен ұсынылған сальса - бұл шарапты дәмділер дәмі бойынша атайды, және бұл өте дәмді немесе дәмді емес дегенді білдіреді, және бұл Калифорния Шардонеймен тең дәрежеде жақсы болады.

7. Гриль салаттары
Таңқаларлық, салат - керемет гриль! Егер сіз ескі салаттардан жалықсаңыз, оны дәмін татып көріңіз, бұл ерекше және басқаша.

8. Лимон мен тасшөп қосылған грильдегі тауықтың төс еті
Қызыл бұрыш түйіршіктері, сарымсақ, тимьян, лимон шырыны мен зәйтүн майының батыл қоспасы сүйектің тауық еті үшін дәмді тұздық ретінде қызмет етеді. Егер сіз тауықтың дәмді болуын қаласаңыз, қызыл бұрышты көбейтіңіз немесе кеудені тұздықта бір -екі сағатқа қалдырыңыз.

9. Әкті қант қосылған қуырылған бал тәрізді сыналар
Бал шырыны өте тәтті, ол әдемі түрде карамелденеді және грильге бірден түседі.


Бағыттар

Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.

Мидориді, әк шырынын, күріш сірке суын, соя соусын және сарымсақты кішкене араластырғыш ыдыста біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.

Тауық етіне тұз бен бұрыш себіңіз. Тауықты үлкен пластикалық пакетке салыңыз да, тауықтың үстіне маринадтың жартысын құйыңыз. Сөмкені жауып, 30 минут бойы маринадтауға рұқсат етіңіз.

Қалған тұздық пен тауық етін орташа отта орташа кастрюльге қосыңыз. Қайнатыңыз және глазурь консистенциясына дейін азайтыңыз. Глазурьдің 1/3 бөлігін бөлек ыдысқа салыңыз және резервтеңіз.

Тауық етін маринадтан алып тастап, глазурьмен жомарт түрде тазалаңыз. Тауық еті терісін төмен қаратып, фольгамен қапталған пісіру парағына қойыңыз. Кәстрөлден глазурьді мол щеткамен жағып, пешке салыңыз және 10 минут пісіріңіз.

Тауық пешін айналдырыңыз және глазурьмен жомарт түрде тазалаңыз. Тағы 10-15 минут пісіріңіз немесе тауық дайын болғанша.

Тауық салқындатылғаннан кейін, әр табаққа екі кеуде қойыңыз және сақталған глазурьмен себіңіз. Cantaloupe Salsa әр табаққа салыңыз. Бал қосылған қауын тілімдерімен безендіріңіз.

Cantaloupe Salsa үшін: Орташа араластыратын ыдысқа канталуп, тәтті пияз, жасыл пияз, әк шырыны, кинза, күріш шарабы сірке суы, өсімдік майы қосып, жақсылап араластырыңыз. Тұз және бұрыш қосылған, дәміне қарай дәмдеңіз.


Еңбек күніне арналған барбекю, Мексикалық стиль

Бұл жаздың соңғы демалыс күнін тойлау үшін қандай көңілді, мерекелік мереке болмақ! Мұзды сыра мен газдалған сусындарға толы салқындатқыштан бастаңыз. Асшаяндарды авокадо қайықтарына әкеліңіз. Сол тауықтың төсін грильге қойып, пісіруді бастаңыз! Аяқтағаннан кейін олардың үстіне Поблано Чили сальса үйіп, қарбыз жеміс салаты мен жалапено жүгері нанымен қызмет етіңіз. Егер кімде -кім осы тамақтан кейін әлі де аш болса - онда балмұздақ жасаушыны шығарып, өз балмұздағыңызды шайқаңыз. (Немесе, егер сіз оған дайын болмасаңыз, біраз сатып алыңыз!)

Buen provecho - және тамаша уақыт өткізіңіз. Еңбек күні жаздың аяқталғанын білдіреді. Мектеп келесі күні АҚШ -та басталады. Күз келе жатыр. Ұзақ күн сәулесінен, жылулықтан, достықтан және керемет комидадан ләззат алыңыз!

АВОКАДОЛЫҚ ҚАЙҚЫЛАРДА ШЕШІК

Бұл тағамға менің отбасым алғаш рет шамамен 30 жыл бұрын Пуэрто-Вальярта қаласындағы (мұхит жағалауында) ескі қонақүйдегі Oceano қонақ үйінде қызмет көрсеткен. Олар мені тіпті ойлануға мәжбүр етеді! Бұл сегізге қызмет етеді, дайындалуға небәрі 10 минут уақыт кетеді және маған сеніңіз-бұл өлу үшін!

4 авокадо, жартылай кесілген және тұқымдалған (теріні алып тастамаңыз)
1 кесе қызыл теңіз өнімдері коктейль тұздығы
1 ас қасық лайм шырыны
1 ас қасық американдық чили ұнтағы
1 шыныаяқ, пісірілген және өңделген кішкене асшаяндар (2 банка)

Кішкене табақтарға авокадо жартысын салыңыз. Кішкене ыдыста коктейль соусын, әк шырынын және чили ұнтағын араластырыңыз. Тұқымнан қалған қуысты коктейль тұздығымен толтырыңыз. Асшаяндарды үстінен үйіп, қызмет етіңіз.

Жазда және күзде, сіз Мексикадан өтіп бара жатқанда, жолдың жиегінде бір -екі шақырым сайын тоқтап тұрған жүк көлігін, оның артқы қақпасы төмен түскенін және төсегінің құмға толып кеткенін немесе ағылшын тілінде қарбызды кездестіру қиын емес. Жемістер жаңадан жиналған, бағасы арзан және оның тәтті шырындылығы-бір жарым. Менің отбасым қарбызды жақсы көреді. Шындығында, маған жазғы барбекюді (шекараның екі жағында) жеміс-жидекпен толтырылған қарбызсыз елестету қиын. Мұнда ұсынылған авокадо киімі - бай, мүлдем мексикалық, қарқының өзгеруі. Егер сіз нәзік киімді таңдасаңыз, оның орнына майсыз жеміс йогуртының сегіз унциялы контейнерін қосып көріңіз. Сегіз жомарт порция жасайды (десерт екі есе көп) және оны дайындау үшін шамамен жарты сағат қажет.

1 үлкен қарбыз, жақсы салқындатылған
1 бал шырыны қауын және/немесе канталуп, шар тәрізді
1 кесе тұқымсыз жүзім
1 кесе шабдалы және/немесе манго, туралған
1 кесе құлпынай, екі есе азаяды
1 алма, туралған
1 кесе кесілген банан, лимон шырынын себілген
1/2 кесе туралған жаңғақ

1 стакан крем (майсыз немесе майсыз болса жақсы)
2 ас қасық қант ұнтағы
1/2 шай қасық тұз
2 авокадо, екіге бөлінген, тұқымдалған, қабығы аршылған және езілген
1/2 кесе ананас шырыны
1 шай қасық майдалап туралған зімбір

Қарбыздың үштен бір бөлігінде көлденеңінен зигзаг үлгісін қадағалаңыз. Қауынды өткір пышақпен кесіңіз, үстіңгі жағын алыңыз. Қалыңдығы бір дюйм болатын қабықтан басқа қарбыздың барлық етін алыңыз. Скоп қарбызды шарларға шығарды.

Қарбыз ыдысына барлық жемістер мен жаңғақтарды біріктіріңіз. Қызмет көрсетуге дайын болғанға дейін салқындатыңыз. Таңу үшін қант пен тұз қосылған кремді шайқаңыз. Қалың және кремді болғанша авокадо, ананас шырыны мен тәтті имбирді араластырыңыз. Қаймақ қоспасына бүктеңіз. Салатты үстіне құйып, ақырын лақтырыңыз. Қызмет етіңіз.

Жалапео чили, нағыз жүгері мен ірімшіктің көптігі бұл жүгері нанын жүгері нанының ескі американдық «яалл» нұсқасынан ерекшелендіреді. Бұл өте отты емес, бірақ қуырылған немесе қуырылған тағамдарға керемет гарнир жасайды. Мен оны жақсы көремін! Менің анам оған жаңа қуырылған тауықпен қызмет етті (балапандарды жаңа сатып алғандықтан - жақында тірі - ранчодан біз Бажаның шаңды артқы жолдарымен жоғары және төмен саяхатта кездестірдік) жазғы лагерьлік саяхат кезінде. Мен орта мектепте оқып жүргенде түбектің Тынық мұхиты жағы! Қазіргі уақытта мен грильдегі тауықтың төсін жақсы көремін. Уақыттың белгісі деп ойлаймын! Сегізге қызмет етеді және дайындалуға бір сағат кетеді.

2-10 джалапео чили, ұсақтап туралған (сізге қаншалықты ыстық болғанына байланысты!) 1168
кесе туралған поблано бұрышы немесе жасыл чили
1 пияз, ұсақ туралған
1 17 унция кремделген жүгері
1/2 шай қасық сода
1/2 шай қасық тұз
1 ас қасық қант
2 жұмыртқа
3/4 стақан сары май
1/3 кесе жүгері немесе рапс майы
1 1/2 кесе чеддар ірімшігі, үгітілген
2 кесе сары жүгері ұны

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 9х14 дюймдік табаға май жағыңыз. Үлкен ыдыста жалапеосты жүгері мен пиязбен араластырыңыз. Пісіру содасына, тұзға және қантқа шайқаңыз, содан кейін жұмыртқаны бірте -бірте қосып, жақсылап шайқаңыз. Сары май мен майды, содан кейін ірімшік пен жүгері ұнын қосыңыз.

Қамырды табаға құйып, 30-40 минут пісіріңіз, немесе үстіңгі жағы қоңыр болып, ортасына салынған тіс тазартқыш таза болып шыққанша. Табада суытып, төртбұрыш түрінде қызмет етіңіз.

ПОБЛАНО ЧИЛИ СОСЫМЕН ТҰРЫЛҒАН ТАУЫҚ ЕМІКТЕР

Басқа жеңіл, өте жеңіл жеңімпаз, оны жасауға бірнеше минут кетеді және сегізге қызмет етеді.

ТҰРЫЛҒАН ТОҚ ЕМІКТЕРІ
Сүйексіз, терісі жоқ тауық төсінің 12 филесі, дәміне қарай дәмделген
2 шыныаяқ Poblano Chile Salsa

Фунт тауықтың төс еті қалыңдығы 1/4 дюймге дейін. Дәміне қарай дәмдеуіштер. Барбекю грильде әр жағынан 6 -дан 7 минутқа дейін, ал Поблано Чили салса қыздырады. Әр 1 порцияға 1/3 кесе сальса құйыңыз.

POBLANO CHILE SALSA

Бұл сальса грильдегі тауықтың төсінен керемет. Бұл таңертең жұмыртқадан дәмді, сонымен қатар керемет энчилада соусын жасайды. Егер сіз батыл болсаңыз, қос партия жасаңыз. Еңбек күніне арналған барбекюге жартысын беріңіз, ал қалғанын кейінірек сақтаңыз. Шығармашылықпен айналысыңыз! Сіз өкінбейсіз! Дайындауға шамамен 40 минут кетеді және сегіз порцияға жетеді.

Поблано чили, жаңа немесе консервіленген
1 кесе тауық бульоны 2630
1 шай қасық орегано
3 түйір сарымсақ, туралған
3/4 кесе қаймақ, майсыз қаймақ немесе майсыз йогурт

Жаңа піскен чилиді қолдану: Қуырылған табада чили бұрышын аздап қуырыңыз. Оларды күйдірмеу үшін үнемі бұраңыз. Қолдануға жеткілікті салқын болған кезде, чилиді суық сумен ұстаңыз. Тұқымдарды шайып, сабағын тастаңыз. Консервіленген чилиді қолдану: Чилиді шайыңыз және құрғатыңыз, кез келген тұқым мен сабақты тастаңыз.

Тағамдық процессордағы пюре чили. Орташа кастрюльде пюре чилиін, орегано мен сарымсақты бульонға жиырма минут немесе тұздық қалыңдағанша немесе шамамен 20 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында бірден қаймақ қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Ең жақсы Мексикалық рецепттердегі біздің ең жақсы мексикалық тағамдар рецептілер бөліміне кіріңіз

Анн Азар ұсынған рецепт пен кеңестер.


15 гамбургер 4 шілдеде және одан тыс уақытта өтеді

Өз бизнесіңізді ашу идеялармен айналысуға, сұрақтар қоюға және жолда сізді қуантуға арналған әйелдер желісіз оқшауланған сезінуі мүмкін. Self + Made, Brit + Co-ның 10 апталық интерактивті виртуалды курсына кіріңіз, ол сізге кәсіпкер әйелдерді біріктіреді, олар сізге жаңа бизнесті қалай құруға болатынын үйретеді-бизнес-жоспардан жылжытуға дейін немесе бар кәсіпті дамытуға.

Ең жақсы бөлігі? Selfmade қазір табысты кәсіпкерлермен жеке кеңес береді, олар дәл қазір сіз болған және бизнестегі әйелдерге әсер етуді ойлайды. Оларға бизнес иелері, құрылтайшылар, вктерлер және қаржы, жарнама, маркетинг, лицензиялау, сән және БАҚ сияқты салалардың мамандары кіреді.

Біздің жазғы тәлімгерлік бағдарламамызда сізбен байланысуға қуанышты болатын көптеген жаңа тәлімгерлер болады, соның ішінде:

Линда Сюй, кәсіпкер және электронды коммерция бойынша сарапшы

Линда-Cart.com электронды сауда технологиясы платформасының негізін қалаушы және бас офицері, олардың өсуіне көмектесу үшін брендтермен серіктес. Линда Sitari Ventures -те өсу бастығы болды, онда ол стратегия мен операцияларды бақылады. Ол технологиялық және тұтынушылық компанияларды The Riverside Company мен Lazard сияқты жаһандық фирмалардың жеке инвесторы ретінде сатып алды және кеңес берді. Сонымен қатар, Линда Uber Freight -ті іске қосатын командаға қысқа уақыт жұмсады. Ол тамақ пен өсімдіктердің бәрін жақсы көреді.

Стефани Картин, әлеуметтік медиа сарапшысы + кәсіпкер

Жүрегі кәсіпкер Стефани 2012 жылы Нью-Йоркте цифрлық және әсер етуші әлеуметтік маркетинг бойынша жетекші Socialfly агенттігін құруға деген құштарлығын ұстану үшін өзінің корпоративтік мансабынан бас тартты. Socialfly содан бері 30-дан астам штаттық қызметкерге айналды және екі жыл қатарынан Inc 5000-дің ең жылдам дамып келе жатқан жеке компаниялары атанды. Агенттік Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox және Univision сияқты 200-ден астам танымал брендтермен жұмыс жасады. Стефани-Entreprenista Podcast-тың қосалқы жүргізушісі және авторларының бірі Ұнату, ұнату, ұстану: кәсіпкерлікті кеңейту үшін әлеуметтік медианы қолдану жөніндегі кәсіпкер нұсқаулығы. Ол сондай -ақ Нью -Йорктегі ең үздік әйел бас директорларды және жылдың әйелдердің жұмыс орнында жұмыс істейтін әйелдерге арналған Стиви сыйлығын алатын SmartCEO Brava сыйлығының иегері.

Кристина Росс, контент жасаушы + әлеуметтік медиа

Кристина #Контент жасайды - бұл әлеуметтік медиа «кәсіпкер», креативті стратег және Интернетке қатысты барлық нәрсеге арналған спикер. Жарнама әлемінде (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) журнал редакторы және продюсер/копирайтер болып төрт жыл жұмыс жасаған Кристина сөмкелерін жинап, әлеуметтік желілермен алыста болуды шешті. Содан бері ол @thefabstory небәрі 18 айда 10 мыңнан 1 миллионға дейін ізбасарларын құрды және қазір әлеуметтік медиада жарнама мен қолданушыларды алудың шығармашылық стратегияларына маманданған. Оның науқандары біртіндеп қолданбалы дүкендер санатындағы алғашқы 50 -дегі қосымшаларды бірінші орынға қойды. Кристинаның жұмысы мен тәжірибесі Forbes, Thrive Global журналдарында жарияланды және Гарвард бизнес мектебінде #мазмұнның үлкен нашар әлемі туралы бірнеше баяндамалар жасады.

А.В. Перкинс, өздігінен жасалған түлектер мен автор AV не істейді

А.В. DIY маманы және Avdoeswhat.com сайтының авторы. Дәстүрлі Do-It-Yourself блогы ретінде басталатын нәрсе қолөнер, жаңартылған жиһаз және поп-мәдениетті қамтитын өмір салты платформасына айналды. HGTV Handmade үшін цифрлық жүргізуші ретінде, сонымен қатар сыртқы көріністе Қарбалас, Пионер әйел және BuzzFeed, A.V. үнемді мыңжылдықтарға «Өзін-өзі жасағанда өмір жақсы!» түсінуге көмектесуге бел байлады. А.В. ол сонымен қатар хип-хоп мәдениетін атап өтетін қызықты ойға шақыратын карта ойыны-Доп университетінің тең құрылтайшысы.

Дэвид Месфин, креативті директор + бренд сарапшысы

Дэвид-көпсалалы дизайнер және креативті директор, ол Super Bowl, FIFA, NFL және жаһандық іске қосу науқанын қоса алғанда, марапатталған интеграцияланған науқаны бар. Ол дәстүрлі, цифрлық, әлеуметтік және эксперименттік маркетингтік кампаниялар арқылы брендтің танымалдылығын арттыру үшін жаһандық серіктестіктер құрды, Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land компанияларының C-Suite көшбасшыларымен бірлесе отырып, өз компаниясымен хабарласады. шығармашылық және маркетинг арқылы көзқарас. Ол Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC және LA ADDY, DIGIDAY, TED марапаттарына ие болды | Таратуға тұрарлық жарнамалар, Американдық жарнама федерациясы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx және Graphis.

Жасмин Плуф, бренд -стратег

Жасмин - бұл бренд -стратег/графикалық дизайнер, әйел кәсіпкерлерге өз тарихымен бөлісіп, олардың брендингі мен графикалық дизайнын жаңа деңгейге көтеру арқылы армандаған клиенттерін тартуға көмектеседі.

Сонымен қатар, біздің Selfmade Alum сізге жол көрсетуге көмектеседі! Өзіңізді жалғыз сезінуден пікірлес әйелдер қауымдастығымен терең байланыста болуға ауысыңыз. Біздің кәсіптік және мансаптық жаттықтырушылар сізді жұмысқа қатысуға шақырады Келесі апта сайынғы Жауапкершілік Пододтары арқылы өз мақсаттарыңызға жетіңіз. Студенттер сарапшыларды, құрылтайшыларды, болашақ бизнес-серіктестерді, фрилансерлерді және басқаларды қамтитын пікірлес кәсіпкерлердің кең қауымдастығына қол жеткізе алады.

Осы жазда Selfmade жаттықтырушыларының қатарында Nani Shamdasani, Sani-дің негізін қалаушы және бас директоры, Оңтүстік Азиядан шыққан Эмили Меррелл сән бренді, әйелдерге бағытталған алты деңгейлі қоғам ұйымының негізін қалаушы және бас офицері доктор Энни Вован бар. корпоративтік әлем, коммерциялық емес кеңістік, сервистік және электронды коммерция бизнесі және Cachet Prescott, бизнес-ойлау бойынша жаттықтырушы мен стратег.

Сіздің бизнес идеяңызды жаңа деңгейге көтеруге дайынсыз ба? Selfmade Summer сессиясына бүгін жазылыңыз!


Қауынды қолданыңыз және осы рецептерді қолданып көріңіз

Бұл әлемде Байланнан Қысқы қауынға, Канариядан Креншоуға, Аполлоннан Аяз Атаға дейін 25 түрдегі қауын бар.

Бірақ бұл елде біз қауын мен mdash туралы жиі айтпайтын нәрсе туралы айтатын болсақ, менің ойлауым бойынша мен Үлкен үштік туралы айтамыз: канталуп, бал мен қарбыз.

Өздігінен немесе жақсырақ әк немесе лимон шырынын сығып алған кезде бұл қауындарды ұруға болмайды. Тәп-тәтті. Сондай таза.

Қиындық - оларға табиғи қызмет етуден басқа не істеу керектігін білуде. Бірнеше жақсы нұсқалар бар: оларды салқын сорпаға езіңіз, сергітетін гранитке қатырыңыз, салатқа тәтті элемент ретінде қызмет етіңіз.

Мұның бәрі керемет идеялар. Бірақ олар сондай -ақ күтіледі. Онда болдым, соны жедім.

Егер біз қауыннан шығатын болсақ, онда біз оларды ұсынудың ерекше әдістерін, әлі де жемістің ең жақсысын беретін жаңа препараттарды табуымыз керек. Біз файлдар мен іздеу жүйелерін тексеріп, кейбір идеяларды тауып, жазғы қауынға қараудың жаңа әдістерін ұсындық.

Біз күтпеген нәрсе туралы, канталупаны макарон тұздығында қолдану туралы айтамыз. Біз Spaghetti al Melone туралы сөйлесеміз.

Спагетти аль Мелоун бізге теледидарлық жұлдыз Джида де Лаурентистен келеді, ол өз кезегінде итальян әжесінен алғанын айтты. Ол күтпеген спагетти мен пармезанды күтпеген ингредиенттермен, канталуппен және вискімен араластырады.

Бәрін байлау - бұл қатты крем мен майдан жасалған кремді тұздық.

Сіз жеткілікті мөлшерде крем мен сары маймен жабылған кезде кез келген нәрсе дәмді болады деп дауласуға болады, және сіз дұрыс боларсыз. Бірақ спагетти аль -Мелоун канталупаның кремді тұздықпен жұмыс істеуінің арқасында ерекше тағам болып табылады.

Қауын спагеттиді сәл тәтті етеді, бірақ жағымсыз емес. Керісінше, бұл кремді тұздықтың табиғи күшейткіші сияқты, оған дене мен қызықты күтпеген жазба береді.

Спагетти -аль -Мелонға қалай қуанғаныммен, мен келесі тағамым - қарбыз Кимчиді дайындауға одан сайын толқып кеттім.

Кимчи - бұл қырыққабаттан немесе басқа да көкөністерден дайындалған корейлік гарнир. Және, белгілі болғандай, көкөністер ғана емес. Сіз оны дайындау үшін қарбыздың қабығын пайдалана аласыз.

Бұл ерекше. Қарбыздың қабығы жұмсақ, бірақ қытырлақ және сергітетін, кимчидің көптеген түрлеріне тән өте ащы, бірақ жеңіл тәтті соус үшін тамаша фольга жасайды.

Бұл ерекше дәм мен оның отты түсі гочугару деп аталатын ұсақталған корей қызыл бұрышын либералды қолданудан туындайды. Мен оны халықаралық азық -түлік дүкенінен таптым (күтпеген жерден, мен қолданған бренд Қытайда жасалды). Нағыз кимчи дәмі үшін бұл бұрышты міндетті түрде қолданыңыз. Кез келген басқа алмастырғыш бірдей дәмді шығармайды.

Ащы кимчиден кейін салқындау үшін мен өзім ішкен ең сергітетін сусынның нұсқасын жасадым.

Мен жеміс -жидектерді көптеген жылдар бұрын кездестірдім. Бұл жазда болды. Шөлде. Ыстық толқын кезінде.

Бұл ыстық болды, мен сізге айтамын. Содан кейін мен жеміс -жидек сататын стендті көрдім. Мен біреуіне тапсырыс бердім, мен бірінші рет іштім, және мен & rsquod жұтып, аспанға кеткендей болдым.

Жеміс -жидек шайқау үшін сізге тек канталупа, сүт, қант, мұз және блендер қажет. Барлығын біріктіріңіз, сонда сіз салқындатылған және керемет қанағаттандыратын канталупе жемістерінің сілкінісін аласыз.

Иә, бұл смузи сияқты. Бірақ мен оны смузи туралы естігенге дейін бірінші рет алдым. Сонымен қатар, & ldquofruit shake & rdquo - бұл & ldquosmoothie -ге қарағанда әлдеқайда күрделі термин. & Rdquo & ldquoSmoothie & rdquo - сіз балаға оны дәрі -дәрмектерін жұтып қою үшін айтатын нәрсе сияқты естіледі.

Мұнда ешқандай трюк қажет емес. Жеміс-жидектер-жаздың ыстық күнінде шөлді басатын ең жақсы құрал.

Келесі мен дайындаған тағам ыстық пен суықты біріктіреді. Мен тауықтың кеудесін грильге салып, оларға балды сальса бердім, ал сальса - тепе -теңдік пен пропорцияның ғажабы. Тәтті және салқын элементтер туралған чилидің жылумен өтелген туралған бал шырынынан келеді.

Қышқыл әк шырыны мен әктің дәмімен қамтамасыз етіледі, ал әк, әрине, бал шырынымен тамаша жұптасады. Килантро ұсақталған қызыл пиязбен қамтамасыз етілген қосымша тереңдік пен балғындықты қосады.

Салса - бұл жұлдыз. Балықпен де көріңіз.

Ақырында, мен қарсылық көрсете алмайтын ерекше көрінетін рецептті сынап көрдім. Сіз сиыр етінің негізгі қайнатуынан бастайсыз, бұл қарапайым бұршақ түйіршіктерінің орнына қант бұршағын қолданады. Содан кейін, бәрі дайын болған кезде, сіз оны жаңа қарбыз таяқшаларымен байлап қоясыз.

Қарбыз хайнин соусының ең жақсысын шығару үшін жұмыс істейді және керісінше. Ол тағамның қалған бөлігіндегі сарымсақ-имбирь-пияз жылуына салқын, қанық контраст қосады.


Сэндвич жасау үшін тауық салатын пайдалану сізге сау және дәмді тағам береді! Біздің рецепт бойынша бізде сэндвичті аяқтауға қажетті барлық ингредиенттер бар. Тауық етінің бөліктерін кішігірім мөлшерде ұсақтап, бай және кремді толтыру үшін майоның немесе киімді қосыңыз. 2 ас қасық қолданудың орнына your кесе сүйікті салатқа арналған таңғышты қолданыңыз. Сіз own кесе майонды ¼ стакан қыша, 2 ас қасық қызыл шарап сірке суын, сосын тұз бен бұрышты араластырып, өзіңіз жасай аласыз. Тауық еті салатына арналған бутербродтан ләззат алыңыз, ол сіздің багетіңізге немесе нан таңдауға қызмет етеді.

Жақын күндері сіздің салаттан дәм татқыңыз келетіні туралы алаңдамаңыз. Сіз салат пен тауықты бөлек сақтай аласыз. Қызмет көрсетер алдында тауықты қайтадан қыздырыңыз.

Сізге тауық еті салатының рецептін дайындауды ұнатасыз, ол сізге пайдалы тағам береді және бәрі бар! Онда сізге қажет жасыл, ақуыз және дәм бар. Бұл тауық салатының әр дәмі мен дәмі өте керемет!
Бұл дәмді және пайдалы тауық салатының рецептінде сүйіспеншілікке толы нәрсе бар. Сіз не істеп жатқанымызды бір рет байқап көресіз!


Қарапайым шағулар

4 жаңа піскен шабдалы (Нұсқау: шабдалыңызды тікелей фермерлерден сатып алыңыз және сіз оларды ешқашан азық -түлік дүкенінен сатып алмайсыз!)
1 уыс кинза, туралған
жаңа сызықтың қысымы
бір шымшым теңіз тұзы

Бағыттар:
1. Тағамдық процессорда немесе блендерде барлық маринадталған ингредиенттерді біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз. Тауық етін галлон өлшемді үлкен қапшыққа салып, маринадқа құйыңыз. Сөмкені жауып, барлық тауықтың төс еті біркелкі жабылғанша ақырын лақтырыңыз. Тарелкаға тоңазытқышқа салыңыз да, 10-24 сағат бойы маринадтаңыз, сөмкені кейде аударып, барлық маринад тауыққа тиіп кетпес үшін.
2. Грильді орташа жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Тауық етінің мөлшеріне байланысты тауық еті дайын болғанша (шырындар ағып кеткенде) немесе әр жағынан шамамен 10 минут гриль жасаңыз.
3. Сонымен қатар, сальса жасаңыз: шабдалыңызды ұсақтап кесіп, кинза, әктас пен тұзды сығыңыз. Тауық төсінің үстінен бөлме температурасында қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!


Қызыл пияз грильде жақсы қайнатады, бірақ олар пісіруді аяқтайды және буға қалдырылғаннан кейін тереңдік пен тәттілікті дамытады. Пияз қоспасынан грильдегі тауықтың үстіне кез келген шырын тамызыңыз. Балғын цилантро мен нәзік әк бүкіл отбасы үшін керемет жазғы тағамға сергітетін жарықтық қосады. Сезімтал таңдай үшін қызыл бұрыш үлпектерін азырақ қолданыңыз.

Бұл тауықтың рецепті өте дәмді. Бұл тез және қарапайым жержаңғақ соусы грильдегі тауыққа аз әбігерлендіреді. Бұқтырылған көкөністер мен күрішпен бірге бүкіл отбасы ұнайтын демалыссыз кешкі асқа қызмет етіңіз.


Кеңестер мен амалдар

  • Жаңа ананас консервілердің үстіне кәстрөлге салғанда жақсы ұсталады. Екеуінің де дәмі дәмді, бірақ жаңа піскенмен жұмыс істеу оңайырақ. Көбінесе өнім бөлімінде алдын ала тартылған ананас сатылады.
  • Ағаштан жасалған кебулер күйіп кетеді, ал оларды сіңдіру күйіп қалған ұштардың сынуына жол бермейді.
  • Мен терияки тауық етіне бұрыш пен пиязды қолданғанды ​​жақсы көремін, бірақ саңырауқұлақтарды немесе тіпті шұжықты қосу да дәмді.
  • Мен қытырлақ тұздықпен соңғы щетканы бермеймін, бірақ сіз ойлана аласыз. Тауықтың үстіне құймастан бұрын тұздықты аз мөлшерде сақтап қойғаныңызға көз жеткізіңіз.
  • Ет термометрі - ең қуырылған ет үшін ең жақсы сатып алудың бірі. Мен Thermoworks TermoPop -ты жақсы көремін. Қолдану өте қарапайым және түстер әдемі. Мен оларды мерекеде сыйлық ретінде бергенді жақсы көремін!


Бейнені қараңыз: Куриные колбаски. Тауықтың төс етінен. филеден шұжық. (Қаңтар 2022).