Басқа

ShakeStir -ден Hump Day коктейлі: Фестина Беллини


Аллен Артур жасаған Фестина Беллини.

Біздің достар жақын жерде ShakeStir олар өз қауымдастығындағы 2000 -ға жуық (және өсіп келе жатқан) бармендерден Daily Meal -де ықтимал қамту үшін коктейль рецептерін ұсынуды сұрады. Әр сәрсенбіде бес жұлдызды рейтингті төмендететін сусын (оның ShakeStir құрдастарының айтуы бойынша) The Daily Meal-де рецептпен, фотосуретпен және таңдалған барменнің профиліне сілтеменің көмегімен жаңадан шығады. апталық «Hump Day» коктейльдер сериясы.

Осы аптаның жеңімпазы: Аллен Артур, Нью -Йорктегі Eataly және Certified Cicerone компаниясының бұрынғы сыра директоры (елде бірнеше жүздеген ғана сыра коммерли). Фестина Беллини, сыраға негізделген коктейль беллинді жаңа деңгейге көтереді. Артур былай дейді: «Бұл фестина печені қолданатын дәстүрлі беллинидегі сыраға негізделген пьеса. Бұл сыра-Берлиндік Вейссе, бидаймен қайнатылған және жартылай лактобациллмен ашытылған сыра. Бұл ашытқы кезінде шабдалы қосылады. нәзік жемісті тәтті әкеліңіз ».

ShakeStir -дегі бармен достарымызға өз үлестерін қосқандары үшін рахмет және Hump Day коктейльдерін күтіңіз!

Құрамы

  • 4 унция ит балықтарының басы Фестина Пече
  • 2 унция просекко
  • 1/2 унция шабдалы нектары немесе пюресі
  • 1/2 унция қарапайым сироп (міндетті емес, шабдалыға қосуға болады)