Салаттар

Моцарелла және қызанақ салаты


Моцарелла мен қызанақ қосылған салатқа арналған ингредиенттер

  1. қызанақ -5 дана. Дәміне қарай
  2. ұсақ моцарелла ірімшігі 4 дана.
  3. лимон шырыны 1 ас қасық. қасық
  4. зәйтүн майы 1 ас қасық. қасық
  5. дәміне қарай насыбайгүл
  6. дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш
  • Негізгі ингредиенттер Қызанақ, ірімшік
  • 2 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

тостаған (зәйтүн майы мен лимон шырынын араластыру үшін), виски, салат ыдысы, пышақ, ас қасық

Моцарелла мен қызанақтан салат жасау:

1-қадам: қызанақты пісіріңіз.

Дәмі мен хош иісін жақсарту үшін қызанақты бөлме температурасына дейін жылытыңыз. Қызанақтың үлкен кесектерін кесіп, салат ыдысына салыңыз.

2-қадам: Моцарелла пісіріңіз.

Моцарелланы үлкен текшелерге кесіп, қызанаққа қосыңыз.

3-қадам: насыбайгүлді пісіріңіз.

Насыбайгүл жапырақтарын суға шайып, құрғатыңыз. Насыбайгүл жапырақтарын сабақтарынан бөліп, салатқа қосыңыз. Ингредиенттерді салат ыдыста араластырыңыз.

4-қадам: Моцарелла мен қызанақ қосылған салат дайындаңыз.

Ыдысқа зәйтүн майы мен лимон шырынын араластырыңыз. Алынған қоспаны шайқаңыз және оған моцарелла салатын құйыңыз. Салатты салаттың үстіне қара бұрышпен себіңіз және насыбайгүл жапырақтарымен гарнир алыңыз. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Қызмет көрсетер алдында салатты бірден дайындаңыз. Бұл жағдайда ол өзінің дәмін жоғалтпайды

- - Моцарелла мен қызанақ қосылған салат дайындаудың тағы бір нұсқасы - қызанақты қопсытып, оларды кезек-кезек табаққа салыңыз. Содан кейін киімді құйыңыз, насыбайгүл мен қара бұрыш себіңіз.