Тағамдар

Жапондық омлет

Жапондық омлет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жапондық омлет ингредиенттері

  1. Тауық жұмыртқасы 3 дана.
  2. Соя соусы (жапон) 1 ас қасық
  3. Сірке суы (күріш) 2 шай қасық
  4. Дәміне қарай қуыруға арналған өсімдік майы
  • Негізгі ингредиенттер Жұмыртқа
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Қуыруға арналған табақ (жақсырақ төртбұрышты), тостаған, виски, ас үй пышағы, қызмет көрсететін ыдыс

Жапондық омлетті пісіру:

1-қадам: Жапондық омлет пісіру.


Бір ыдыста жұмыртқаны жапон соя соусымен және күріш сірке суымен біртекті масса пайда болғанша шайқаңыз. Егер сіздің соя тұздығы сәл тәтті болса, онда сіз жұмыртқаны аздап тұздай аласыз, және керісінше, егер ол аздап тұзды болса, бір шөкім қант қосыңыз.

Табаны қыздыру үшін орташа отқа қойып, оны өсімдік майымен алдын-ала майлап, жұмыртқа қоспасының үштен бірін құйып, табаға біркелкі таратамыз.

Жұмыртқалар салынғаннан кейін, омлеттің жиегінің ортасына бүгіліп, оны жартысына бүктеу керек.
Осыдан кейін біз оны табаның шетіне жылжытып, қалған жұмыртқа қоспасының жартысын ортасына құйамыз.

Бұл жағдайда дайын құймақ жаңаның шеттерімен байланыста болуы керек.

Екінші құймақ ұсталғаннан кейін біз оның біріншісін орап бастаймыз және қайтадан табаны шетіне қарай жылжытамыз. Қалған қоспаны ортасында құйып, үшінші жұмыртқаның құймақымен де жасаңыз. Үш қабатты омлет алдық.

2-қадам: Жапондық омлетке қызмет етіңіз.


Дайын омлетті кесіп тастаңыз, жасыл жапырақтармен безендіріңіз және үйді таңғы асқа шақырыңыз. Егер омлет дәмі сізге өте қарапайым болса, соусты қосып көріңіз. Маринадталған имбир мен васаби жапон асханасының нағыз гурмаларын бағалайды. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Күріш сірке суының орнына сіз лимон (жапон арақ) немесе ақ шарап қосуға болады.

- - Егер сіз жапондық омлет жасау үшін көбірек жұмыртқаны қолдансаңыз, 5 дана деп айтсаңыз, онда бес қабатты омлет алуыңыз керек.

- - Сіз омлетке кішкене жасыл пиязды турауға болады.

- - Ингредиенттер санын есептеуді ыңғайлы ету үшін бір шай қасықтың құрамында 5 миллилитр немесе грамм, ал бір ас қасықта - 18 мл немесе г ...



Пікірлер:

  1. Najja

    Менің ойымша, бұл дұрыс емес әдіс. Және сіз оны өшіруіңіз керек.

  2. Pwyll

    Бұл қызықты. Өтінемін, айтыңызшы - мен бұл туралы қайдан оқуға болады?

  3. Lucio

    In my opinion you are wrong. Мен өз позициямды қорғай аламын. Маған кешкі уақытта жазыңыз, біз талқылаймыз.

  4. Stok

    Мазалағаным үшін кешіріңіз, басқа жолды таңдау керек деген ұсыныс бар.



Хабарлама жазыңыз