Пісіру

Кофеге арналған торт


Кофе кофе жасауға арналған ингредиенттер

  1. премиум бидай ұны 210 гр (1,5 кесе)
  2. 3 жұмыртқа
  3. қант 1 стакан
  4. май 150 гр (сары май еріген болуы керек)
  5. қаймақ (майдың кез-келген мөлшері) 200 гр
  6. кофе 4 ас қасық
  7. қопсытқыш 1 шай қасық
  8. даршын шай қасық
  9. тұз шымшу
  • Негізгі ингредиенттер: ұн, кофе
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

араластырғыш - 1 дана, ингредиенттерге арналған ыдыс - 1 дана, форма - 1 дана, өлшеуіш шыныаяқ - 1 дана

Кофе шыныаяқ жасау:

1-қадам: қамырды пісіріңіз.

Електен пайдаланып, ұнды сығып алыңыз. 2 ас қасық кофе алыңыз және оларды екі ас қасық қайнаған суға ерітіңіз, суытыңыз. Ыдысқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз: ұн, қант, еріген май, қант, даршын, кофе, қаймақ, тұз және қопсытқыш. Барлығын біртекті массаға кесектерсіз араластырыңыз.

2-қадам: Қамырды қалыпқа құйыңыз.

Алдын ала майланған пішінде дайын қамырды толтырыңыз. Шыныаяқты алдын ала қыздырылған пешке салыңыз 180 градусқа 40 минут. Дайындықты тіс жуғышпен тексеріңіз.

3-қадам: сиропты дайындаңыз.

Кішкене кәстрөлде араластырыңыз: 2 шай қасық кофе, 3/4 стакан қант, 1 стакан су (қайнаған суды қолданыңыз). Баяу отта баяу араластырып, қайнатыңыз. Содан кейін жылуды азайтып, тағы 10 минут қайнатыңыз. Ол жабысқақ масса болуы керек.

4-қадам: қызмет етіңіз.

Аяқталған кекстерді сироппен құйыңыз, суытыңыз. Сіз кофе дәндерімен немесе ұнтақ қантпен безендіре аласыз. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Сироптың орнына какао глазурін құйып көріңіз.

- - Жаңғақтар, қант қосылған жемістерді қосыңыз, тіпті шие қолдануға болады.

- - Әр түрлі пісіру табақтарын қолданыңыз және қамырларыңызға қызықты және ерекше көрініс беріңіз.