Басқа

Римдік «жұмыртқа тамшысы» сорпасы


«Stracciare итальян тілінде» ұсақтау «дегенді білдіреді, және шын мәнінде, бұл сорпа жұмыртқаны ұсақталған ірімшікпен жақсы тауық сорпасына араластырғаннан кейін осылай көрінеді. Бұл керемет қалпына келтіретін сорпа, итальяндық отбасылардың көпшілігінде қолданылады».

- Лидия Бастианич

Құрамы

  • 8 тостаған майсыз үй тауық еті немесе дүкеннен сатып алынған тауық еті
  • 1 1/4 шай қасық косер тұзы
  • 4 кесе шпинат жапырақтары, ұсақталған
  • 4 үлкен жұмыртқа
  • 1/3 кесе үгітілген Грана Падано немесе Пармиджио-Реджиано, сонымен қатар қызмет ету үшін көбірек
  • Жаңа ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Сыйлықтар6

Бір қызметке калория195

Фолий эквиваленті (барлығы) 71 мкг 18%

Рибофлавин (В2) 0,5 мг 28,5%


15 Ежелгі дәмді тағамдар, бүгін де сынап көруге тұрарлық

Біздің ата -бабаларымыз сізді таң қалдыруы мүмкін түрлі тағамдарды жеген. Мысалы, қуырылған тауық бір кездері Рождестволық тағамдардың бірі болды, бірақ қазіргі уақытта күркетауық жиі кездеседі. Дегенмен, әлі де кейбір ежелгі тағамдар бар, олар сізге ұнай алады, өйткені бізде олардың рецептері әлі де бар!

Жарқын жақ ежелгі дәмді тағамдардың тізімін жинады, сіз оны бүгінге дейін ұрып -соғуға болады! Біздің таңғажайып бонусты көруді ұмытпаңыз!

1. Вавилондық Мерсу

Мерсу жиі «торт» деп аударылады, бірақ бұл тағам пісірілген емес еді. Бұл десерт құрмадан жасалатын тағамның орнына, мүмкін, кәмпиттерден құрмадан жасалған. Тағамның ең танымал рецептерінің бірі жемістерді інжір, мейіз, ұсақталған алма, сарымсақ, май, ірімшік, шарап және сироппен біріктіреді. Бұл тағам діни рәсімдерде құдайларға құрбандық ретінде қолданылған деп есептелді.

2. Грек кәуаптары

Егер сіз кебабты ұнатсаңыз, онда сіз жақсы қарым -қатынастасыз. Таяқшада дайындалған ет ежелгі гректердің сүйікті тағамы болды, олар кем дегенде біздің эрамызға дейінгі 1700 ж. Бүкіл әлемде кебабтың әр түрлі нұсқалары бар, мысалы, қытайлық «чуан», олар грек тағамына негізделген және біздің заманымыздың 220 жылында жеген.

3. Рим бал торттары

Бұл тағамды аспазшы емес адамдарға оңай, себебі оның құрамында 3 қарапайым ингредиент бар: бал, ұн және жұмыртқа. Бұл тамақ әрқашан оңай бола бермейтін уақытта пайда болуына көмектеседі, сондықтан қарапайымдылық - бұл ереже, ерекшелік емес, және бұл тағамға өзіңіздің әсеріңізді қосуға ешқандай себеп жоқ. Қазіргі римдіктер тіпті бал тортын Рождество сияқты заманауи мерекелер мен мерекелер үшін қабылдады.

4. Римдік жұмыртқа сорпасы

Адамдар жұмыртқа мен жұмыртқа сорпасын ұнатады, сондықтан оларды ежелгі римдіктер сияқты біріктірудің мағынасы бар. Ежелгі римдіктер жұмыртқаны ыдысқа жиі қолданған - бұл шпинат қосылған тауық етінде жұмыртқа сорпасы ретінде жұмыс істейді. Мүмкін, егер ол қауіпті өмір сүруге батылдық берсе, оны негізгі тағам ретінде қабылдауға болады, тіпті оны тәттілер ретінде жеуге болады.

5. Роман глобули

Бұл тағам негізінен қосылған бал мен көкнәр тұқымының арқасында қуырылған ірімшіктің тәтті немере ағасы. Ежелгі римдіктер глобулий деп аталатын бұл тағамды Луперкалия мерекесі мен Сатурналия фестивалі сияқты түрлі діни оқиғалар кезінде ұнатқан. Жоғарыда айтылғандай, римдіктер бірден дайындауға болатын тағамды жақсы көрді және бұл ерекшелік емес.

6. Мезоамерикалық тамалес

Тамалес - бүгінгі таңда да сүйікті тағам, бірақ олар сіз ойлағаннан да ұзақ болды. Алғаш рет біздің эрамызға дейінгі 8000 -нан 5000 -ға дейін жеген тамалдарды қандай да бір түрде Ольмек, Толтек, Ацтектер, кейінірек Майас жеген. Банан қабығының ішінде бумен бұқтырылған, оларды жолда жеуге оңай болды және негізінен «тез тамақ» болды.

7. Қытай кептірілген сиыр еті

Қытайдың әлемге қосқан барлық үлесінің ішінде сиыр еті әлемді ең көп өзгертетін шығар. Иә, зерттеушілер құрғақ сиыр етінен мөрленген кастрөлдерді тапты, бұл оның ежелгі қытайлықтардың арасында жеген тағам екенін дәлелдеді. Техникалық тұрғыдан алғанда, бұл супермаркеттерде сиыр еті бар адамдарға ұқсамады, бірақ бұл әлі де бастама.

8. Қытайдың сүйек сорпасы

Сүйек сорпасы буын ауруы мен қабынуға көмектесу сияқты пайдалы қасиеттерінің арқасында танымал денсаулыққа арналған тағамға айналды. Ежелгі қытайлықтар да осындай сорпаларды дайындауды ұнатқан, зерттеушілер 2000 жылдан астам уақытқа созылған сұйық және сүйек сынықтарымен толтырылған ыдыс -аяқтарды тапқан.

9. Грек савиллумы

Тіпті ерте адамдарда ірімшік тортындай керемет нәрсенің нұсқасы болатыны мағынасы бар. Ежелгі Греция мен Римде қазіргі ірімшік тортының алғашқы ата -бабасы савиллум деп аталған. Дәстүр бойынша балдан, ұннан және жұмсақ ірімшіктен жасалған, ол көбінесе лимон немесе апельсин қабығымен хош иістендірілген.

10. Византия гарумы

Тиісті тұздық болмаса, біз бәріміз ет пен көкөністерді жейміз емес пе? Ежелгі Византия, Греция мен Римнің барлығы ашытылған балықтан жасалған гарум соусын ұнатқан. Тұздықты дайындау үшін сардинадан тунецке дейін, негізінен майлы балыққа дейін әр түрлі балықтар қолданылды, тіпті соусты дамытуға көмектесетін зауыттар да болды.


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 4 кесе тауық сорпасы, бөлінген
  • ⅛ шай қасық ұнтақталған имбирь
  • 2 ас қасық туралған жаңа пияз
  • ¼ шай қасық тұз
  • 1 ½ ас қасық жүгері крахмалы
  • 2 жұмыртқа
  • 1 жұмыртқаның сарысы

3/4 кесе тауық сорпасын сақтаңыз, ал қалғанын үлкен кастрюльге құйыңыз. Тұзды, зімбір мен пиязды кастрюльге араластырыңыз да, қайнатыңыз. Шыныаяқта немесе кішкене ыдыста қалған сорпа мен жүгері крахмалы тегіс болғанша араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.

Кішкене ыдыста шанышқымен жұмыртқа мен жұмыртқаның сарысын шайқаңыз. Қайнаған сорпа қоспасына жұмыртқаны бірте -бірте тамызыңыз. Жұмыртқаны бірден пісіру керек. Жұмыртқаны тастағаннан кейін, жүгері крахмалы қоспасын сорпа қажетті консистенцияға жеткенше біртіндеп араластырыңыз.


РОМЫЛЫҚ «ЖҰМЫС ТАМШЫСЫ» СОРПАСЫ | Stracciatella alla Romana

Stracciare итальян тілінен аударғанда «ұсақтау» дегенді білдіреді, және бұл сорпа жұмыртқаны ұнтақталған ірімшікпен жақсы тауық сорпасына араластырғаннан кейін осылай көрінеді. Егер сізде жақсы тауық сорпасы болса, қалғаны оңай. Stracciatella әдетте ұсақталған шпинат пен ұрылған жұмыртқамен беріледі, бірақ мен шпинат маусымда болмаған кезде оны тек жұмыртқа мен ірімшікпен қолданғаным есімде. Мен өскен Италияда мезгілдер біздің киінуімізде ғана емес, тамақтануда да өзгерді. Бұл Итальяндық отбасылардың көпшілігінде қолданылатын керемет қалпына келтіретін сорпа.

ҚҰРАМДАР

  • 8 кесе үйдегі тауықтың қораптары жойылды (рецепт)
  • 1 1/4 шай қасық КОШЕР ТҰЗЫ
  • 4 шыныаяқ оралған шпинат жапырақтары, ұсақталған
  • 4 үлкен жұмыртқа
  • 1/3 CUP GRANA PADANO, ПЛЮС ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ ҮШІН
  • Таза топырақ қара бұрыш
  1. Орташа кастрюльде 1 шай қасық тұзды қайнатыңыз. Қайнатылғаннан кейін шпинат қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз, шамамен 3 минут.
  2. Сонымен қатар, орташа ыдыста жұмыртқаны, үгітілген ірімшікті, қалған 1/4 шай қасық тұзды және дәміне қарай жаңа ұнтақталған қара бұрышты араластырыңыз.
  3. Шпинат жұмсақ болғаннан кейін, жұмыртқа сынықтарын жасау үшін сорпаға жұмыртқа қоспасының шамамен 1/3 бөлігін қосыңыз. Қалған жұмыртқаны тағы 2 партияға қосыңыз, бұл сорпаны қоспалар арасында қайнатуға мүмкіндік береді. Барлық жұмыртқалар қосылғаннан кейін, сорпаны соңғы қайнатыңыз және жұмыртқаның үлкен кластерлерін бөлшектеу үшін көбікті қолданыңыз. Қосымша үгітілген ірімшік қосылған сорпаға қызмет етіңіз.

TLN - бұл сіздің өміріңізге түс қосатын телеарна! TLN TV -де ағылшын тілінің достық кестесі бар, ол көпмәдениетке бай бағдарламалаудың негізгі аппетитін қуантады. Еуропалық футболдың, эксклюзивті тағамдар мен саяхат серияларын, үлкен музыкалық ерекшеліктер мен блокбастерлік фильм демалыстарын зерттеңіз.


Тыныш тамақтану көктемде қонады

Менің досым Мона Талботт, мен білетін ең жақсы аспаздардың бірі, сорпа туралы кітап шығарды. Оның атауы - «Zuppe», итальян тілінен аударғанда «сорпалар» дегенді білдіреді, дегенмен, ол тілде сорпаның көптеген атаулары бар: аквакотта, бродо, крема, минестроне, минестрина, минестра, пассата, риболлита, веллутата және паппа , әрқайсысының өзіндік ерекшелігі бар.

Мен Монаны Калифорния штатының Беркли қаласындағы Chez Panisse -те тамақ пісірген кезде бірінші рет кездестім, ол соңғы бес жыл бойы Римдегі американдық академияның асханасын басқарды, онда Элис Уотерс тұрғындарға ұсынылған тағамды жақсарту үшін және табиғатты қайта анықтауға көмектесу үшін. «институционалды» түскі ас.

Ол сонымен қатар Римдегі Тұрақты азық -түлік жобасын құруға, жергілікті фермерлерді қосуға және қолдау көрсетуге, сондай -ақ жас аспаздарға тәлімгерлік етуге көмектесті.

Монаның академиядағы мәзірлері ерекше болды, және ол маусымға сәйкес келетін күнделікті сорпаның алып торендері ең жоғары бағаланатын тағамға айналды. Сорпаның тыныш, бірақ толық қоректенетін бірдеңесі бар.

Бұл кішкентай кітап беттерінде 50 сорпаға арналған рецепттер бар, олардың әрқайсысы еліктіреді. Мен олардың бәрін жасағым келеді. Күзге арналған сорпалы картоп пен жабайы шорба сорпасын, қыста классикалық ноқат пен макарон сорпасын, көктемді қарсы алу үшін жалбыз қосылған жаңа бұршақтың жарқын пюресін немесе бөлме температурасында ұсынылған арпа қосылған жаздық цуккини сорпасын қарастырыңыз.

Біз Нью -Йоркте көктемгі көкөністердің келуін әлі күтіп отырғандықтан, мен Монаның страццателла алла -романа нұсқасын немесе жұмыртқадан жасалған жұмыртқа сорпасын дайындауды таңдадым.

Оны кез келген маусымда жасауға болады, және егер сізде ең маңызды ингредиент болса, тез бірге жүреді: жақсы тауық еті. (Бұл жерде алдау жоқ. Егер сізде рецепт жоқ болса, мен nytimes.com/dining сайтына рецепт енгіздім.)

Пармезан мен жұмыртқаны бірге шайқап, көпіршікті сорпаға құйып, «i straccetti» немесе дәмді, жұмыртқа шүберек жасайды. Бұл қарапайым болып көрінуі мүмкін, бірақ мен оны дәл таңдадым, себебі ол өте қарапайым және өте жақсы.

Ал Мона оны бір керемет қимылмен көтереді. Ол жаңа үгітілген мускат жаңғағы мен лимон қабығының көп мөлшерімен таныс сорпаға жарықтық қосады. Нәтиже керемет.


3 түсініктеме Өзіңізді қосыңыз

Маған бұл рецепт ұнайды, ол өте керемет, өте дәмді және дайындық кезінде керемет иіс шығарады, мен оны бұл сайттан жасаған жоқпын, бірақ бұрын ұсынамын, бұл арзан, толтырғыш және өте қанағаттандырарлық. бюджет. Тарихи тұрғыдан алғанда, бұл адам тағамы нашар болуы мүмкін, бірақ бұл бұқтырылған тағамды ұнатпайтын шаруалардың көпшілігі сияқты жақсы.

Қандай сорпаны қолдану керек: тауық, сиыр еті немесе көкөніс? (Тауық деп ойлайтын едім)

Итальяндық әже мұны біздің отбасымызға үнемі жасап тұрады. Ол жаңғақ қоспады. Ол 3 ас қасық майдалап туралған пиязды 1 ас қасық зәйтүн майына жұмсақ күйге дейін қайнатады, содан кейін бір түйір розмаринге қосып, тауық етін қосады, қайнатылғанға дейін қайнатады, содан кейін жұмыртқа қоспасын қосады. Қосымша үгітілген пармезан ірімшігімен қызмет етіңіз. Менің сүйікті сорпаларымның бірі.


Бұл рецепт туралы ескертулер

Мүшелердің рейтингі

Санаттар

Толық рецепт қайда - неге мен тек ингредиенттерді көре аламын?

Eat Your Books -те біз керемет рецепттерді жақсы көреміз - және ең жақсысы оларды дайындауға және сынауға уақыт бөлген аспаздардан, авторлар мен блогерлерден келеді.

Біз сізге бұл рецептті табуға көмектестік, бірақ толық нұсқаулар үшін оның бастапқы көзіне өту керек.

Егер рецепт желіде болса - «Толық рецептті қарау» сілтемесін нұқыңыз - егер жоқ болса, сізге тамақ кітапшасы немесе журнал қажет.


Күріш тілімі

Демалыс үшін жақсы үзілістен кейін, жұмыс қайтадан CRAZY -ге айналды, бұл менің тамақ дайындауға мен қалағаннан әлдеқайда аз уақытты қажет ететінін білдіреді. Бұл менің аздап ақылға сыймайтынымды білдіреді. Бұл түн кір жуу болды, күшік менің шұлығымды ұрлауға тырысты, сондықтан мен оны шұлық киюге мәжбүр ету деп шештім. Және футболка. Бір қызығы, оған ұнаған сияқты. Бірақ бұл мәселенің түбінде.

Ақылсыз бос емес болу мен аман қалу үшін апталық тез және жеңіл тамақтану тізіміне қайта қосылатынымды білдіреді. Егер мен келесі апталарда соңғы бірнеше аптадағыдай посттар жібере алмасам, алдын ала кешірім сұраймын. Менің ойымша, мен әрқашан демалыс күндері ас үйге қамалатын едім, бірақ менің ойымша, бұл болмайды. MLK демалысынан кейін жағдай баяулайды деп үміттенемін, мен тағы бірнеше жаңа рецепттерді қолдана аламын. Аралықта сіз менің тез және лас тағамдарымды ұнатасыз деп үміттенемін.

Менің сүйікті апталық тағамдардың бірі тез және оңай орналастырылды - анамның вьетнамдық тауық етінен жасалған сорпасы. Менің сүйікті сорпа рецептерінің бірі - бұл итальяндық жұмыртқа сорпасының рецепті Марио Батали. Ол үстелден басынан аяғына дейін 20 минутта тұрады және әрқашан менің қоймамда болатын ингредиенттерді қажет етеді және кез келген орташа жақсы қоймада болуы керек.

Мен оны әдетте багетпен немесе азық -түлік дүкенінен алған басқа нанмен және өте қарапайым руккола немесе шпинат салатымен беремін.


Рим жұмыртқа сорпасы

Жалпы уақыт: 10 минут
Бұл мен жасайтын екінші жеңіл сорпа - жұмыртқа сорпасының итальяндық нұсқасы (ең оңай). Мен оған кейде туралған қызанақты қосамын, кейде крутон қоспаймын, немесе қоспаймын.

  • 2 кесе (16 унция, 480 мл) тауық еті
  • 1 кесе (8 унция, 240 мл) томат тұздығы
  • 2 жұмыртқа
  • 2 ас қасық кептірілген нан үгіндісі
  • 2 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі
  • 1 шай қасық насыбайгүл
  • Кішкене кастрюльде тауық етін, насыбайгүл мен томат тұздығын қыздырыңыз.
  • Ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
  • Орташа ыдыста жұмыртқаны шайқаңыз.
  • Жұмыртқаға нан үгіндісі мен ірімшікті қосып, араластыру үшін шайқаңыз.
  • Сорпа қайнаған кезде жұмыртқа қоспасын құйыңыз.
  • Бір рет араластырыңыз.
  • Ыстықтан бірден алыңыз, табақтарға құйыңыз және қызмет етіңіз.

Ескерту: Егер мен мұны толық қызанақты қолданатын түскі асқа дайындасам, мен сорпаға бірнеше ас қасық туралған қызанақ қосамын. Қызығушылық үшін.

Қосымша крутондар - егер менде жартылай жұмсақ ірімшік болса, мен оларды сорпаға дайындаймын.

Ешкі ірімшігі (Chevre) Croutons Уақыт: 10 минут

  • 2 тілім ешкі ірімшігі немесе Бри
  • Ірімшіктен біршама үлкен 2 дөңгелек немесе үшбұрышты нан мен көп дәнді нанның бір бөлігін қолдандым
  • Нанды тостерде, кесуге дейін немесе бройлердің астында (гриль).
  • Тосттарды дөңгелек немесе қызықты пішіндерге кесіңіз.
  • Әр тосттың үстіне бір тілім ірімшік салыңыз.
  • Ірімшік көпіршігенше 2-3 минут қайнатыңыз (гриль).
  • Сорпада немесе бүйірде қалқып қызмет етіңіз.
Кешкі асты жоспарлауға көмек керек пе? Сіздің бақшаңыз бар ма? Жаңа көкөністерге арналған CSA?

Біздің апталық мәзір жоспарларымызды қолданып көріңіз: сау дәмді кешкі ас жылдам, жеңіл рецепттер.Әр апта сайын қалдықтарды азайту және жаңа піскен, маусымдық көкөністерді пайдалану мұқият жоспарланған.

бұл хабарландыру туралы хабарлау © Барлық мәтін мен суреттер авторлық құқықпен қорғалған © 2010 - 2021 Thyme for Cooking. Егер басқаша көрсетілмесе, барлық құқықтар қорғалған


Римдік «жұмыртқа тамшысы» сорпасы - рецепттер

One Perfect Bite асханасынан. Бұл сорпа жеңіл әрі дәмді жеңіл тағам жасайды. Бұл бәріне бірдей маңызды емес, бірақ көптеген адамдар сорпаны бөлек тағам ретінде немесе үлкен тағамның бір бөлігі ретінде пайдаланады. Бұл рецепт римдік болғанымен, қытайлықтар мен гректердің репертуарларында бірдей сорпалар бар, ал егер мен сорпаны шыққан елге тағайындауға тырыссақ, қиыншылыққа ұшырайтынымызды сеземін. Бұған көп нәрсе жоқ. Ол жарма мен үгітілген ірімшік қосылған жұмыртқа тасталатын жақсы сорпадан тұрады. Жұмыртқаларды қатты араластырады, бұл оларды шүберекке ұқсайтын қабыршақтарға немесе сынықтарға бөлуге әкеледі. Итальян тілінде страццетти деп аталатын шүберектер сорпаға атау береді. Бірнеше жыл бұрын сорпа кем дегенде аптасына бір рет жейтін, бірақ соңғы жылдары оның танымалдығы төмендеді. Бұл ұят. Бұл керемет қалпына келтіретін сорпа. Сіз оны кем дегенде бір рет сынап көресіз деп үміттенемін. Міне рецепт.

Stracciatella - жұмыртқа сорпасы. One Perfect Bite асханасынан

Құрамы:
2 кварт тауық сорпасы
4 жұмыртқа
3 ас қасық жаңа үгітілген Пармигиано
1 ас қасық өте ұсақ туралған ақжелкен (міндетті емес)
3-4 ас қасық жарма (міндетті емес)
Бір шөкім жаңғақ жаңғағы (міндетті емес)

Бағыттар:
1) Кішкене ыдыста жұмыртқа, жарма, үгітілген ірімшік, ақжелкен мен мускат жаңғағын араластырыңыз. Суық сорпа құйып, қоспаны шанышқымен немесе шайқауышпен аздап шайқаңыз.
2) Сорпаның қалған бөлігін қайнатыңыз. Жұмыртқа массасын кішкене үлпектерге немесе сынықтарға бөлу үшін, көпірту немесе шанышқымен қатты араластыра отырып, бірден жұмыртқа қоспасын қосыңыз. Тағы 2-3 минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз және қосымша үгітілген ірімшікті жіберіңіз. Өнімділік: 6 порция.

33 түсініктеме:

Мен мұны жақсы көремін және оны жармасыз дайындаймын. Мен кейде жаңа піскен шпинат жапырақтарын қосамын, бұл оны өте жақсы етеді!

Өте сергітетін, жеңіл және оңай дайындалатын сорпа. Мен оны балаларыма көкөніс сорпасы арқылы сынап көре аламын.

менің MIL әрқашан осы жұмыртқа сорпасын бізге дайындайды :)

Бұл сорпа есімде, менің анам оны бізге дайындайтын, бірақ ірімшіксіз. Ол оған жапырақты көкөністер қосады. Жақында көріңіз. Бөліскеніңізге рахмет!

Мэри, мен жұмыртқаның кез келген түрін жақсы көремін, әсіресе қызанақпен. Сіздің нұсқаңызды дайындау өте оңай және еш қиындықсыз. Оны жақсы көремін! Сіз және Боб екеуіңіз рахаттанып, қауіпсіз саяхат жасайсыздар деп үміттенемін.
Береке, Кристи

Бұл қызықты естіледі. Қыста керемет бастаушы. Диана

Міндетті түрде қытай нұсқасымен таныс (менің сүйіктілерімнің бірі) жақын арада осы римдік нұсқаны қолданып көру керек болады !!

Мен тұратын жерде Эмилияда біз бұл рецептті жармасыз дайындаймыз. бұл қыстың суық күндерінде жылы сорпасы бар Wonderfum. қайырлы күн .. циао

Мен бұл тағамды итальяндық мерекелік іс -шаралардың алғашқы тағамдарының бірі ретінде қолданатынмын. және бұл керемет қарапайымдылықты үйде жасау туралы ешқашан ойламаңыз o)

Мэри Сіздің сапарыңыз сәтті болады деп үміттенемін)

Бұл дәмді көрінеді, бірақ қарапайым- мен көргім келеді! :)

Сіз тамақ пісіргіңіз келмегенде бұл керемет тағам!

Қайырлы таң Мэри-қайда болсаңыз да! Мен бұл сорпаны бірнеше жылдар бойы ойламаппын, себебі мен мұздатуға болатын сорпалар жасаймын. Менің ойымша, бұл сорпа менің қолымдағы тауық сорпасын алмастыра алады деп ойлаймын, өйткені ол тез дайындалады, сонымен қатар қалпына келтіреді. Саяхат кезінде бізбен бірге болуды жалғастырғаныңыз үшін рахмет.

Бұл әдемі сорпа! Біз оны жақсы көреміз!

Тамаша рецепт үшін рахмет! Мен соңғы бірнеше рет жұмыртқа сорпасына тапсырыс бердім, мен қытай тағамдарын жеткіздім, мен үйде нұсқаны сынап көргім келеді.

Мен бұл сорпаны жақсы көремін. Мен келесі жолы оны жарма арқылы сынап көруім керек.

Мен жұмыртқа сорпасын жақсы көремін. Мен бұл Қытай тағамдарынан асып түсетін нәрсе екенін түсінбедім. Мен жаңа нәрсе үйрендім, рахмет!

Менің анам бұл нұсқаны етсіз жұма күндері жасаған. Ол макаронның кокстелетін суын (әдетте спагетти сынған бөліктерді), балғын бұршақ пен жұмыртқаны пармезан ірімшігімен қолданған болар еді. Менің ойымша, бұл ананың азық -түлік бюджеті жұқа болған кезде жасалған, бірақ бәрімізге ұнады .

Дәмді, бұл күндерге өте ыңғайлы, қымбатты Мэри. Сүйіп, аптаны сәтті өткізіңіз.

Қарапайым сорпа рецепті нені ұнатпайды. Бұл керемет Мэри көрінеді.

Джини айтқандай, кішкене шпинатпен жақсы. алақай!

Droolworhty жұмыртқа сорпасы ..

Оның аты шоколадты печенье желатосымен бірдей ма? Бұл жармамен өте қызықты естіледі.

Бұл қытай мейрамханасындағы менің сүйікті тағамым, мен оны барған сайын аламын!

Мен ауырған кезде осы аптаның (немесе алты) тостағанын алу үшін мен сүйікті Пуфф маталарына толы қорап берер едім. Бұл мені жылытатын сияқты.

Саяхатқа шықпас бұрын осының бәрін жинайтындай ұйымшыл екеніңізге әлі таң қаламын! Сондай керемет!
Дәмді рецепттеріңізге рахмет!

Мен сорпамен өмір сүре алар едім. Ммм, мүмкін мен мұны сынап көруім керек еді, мен бірнеше фунт тастайтын шығармын. қатты күлу

Мен шынымен кіре алатын нәрсе! Маған комментаторлардың шпинат туралы тағы бір идеясы ұнады .. ЮМ!

Біз мұның қытайлық нұсқасын жасаймыз :)

Біз өзімізді анкини де пепеден дайындаймыз, оны кейде табу қиын- жұлдыздарға қарағанда кішкентай доп. Мен мұны ұзақ уақыт бойы жасаған жоқпын. Мені еске салғаныңыз үшін рахмет. Мен оның қалай аталатынын ешқашан білмедім. Бұл жайлылық туралы естеліктерді қайтарады. Әдетте мен ауырған кезде жасалады.

Бұл ауа-райында сезінетін керемет сорпа-қарапайым және жақсы! -)

Өте қарапайым, бірақ өте дәмді! Егер сіз суықта емізетін болсаңыз, бұл сорпа керемет болатынына сенімдімін. Қытырлақ, ашытылған нанның үлкен бөлімі тамаша сүйемелдеу болады. Бөліскеніңізге рахмет!

Менің итальян әжем маған кішкентай кезімде ұқсас нәрсе жасады, бірақ оның нұсқасы пастинадан жасалған. Ол сорпаны аз қолданды, сондықтан ол сорпадан гөрі жұқа ботқа ұқсайды. Мен әлі күнге дейін өзіме ыңғайлы тамақ қажет болғанда немесе мен ауырғанда жасаймын.


Бейнені қараңыз: Горох сорпа жасау. Гороховый суп (Қаңтар 2022).