We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сүзбе пирогтарын жасауға арналған ингредиенттер
Қамыр:
- Премиум бидай ұны 200 гр.
- Сары май 150 гр.
- Қант 3 ас қасық. қасықтар
- Тауық жұмыртқасы 1 дана.
- Пісіру ұнтағы 1 шай қасық
Толтыру:
- Сүзбе (майдың кез-келген мөлшері) 500 гр.
- Тауық жұмыртқасы 2 дана.
- Қалың қаймақ 100 гр.
- Қант 2 ас қасық. қасықтар
- Көкжидектер 1 кесе
- Сүзбе, ұнның негізгі ингредиенттері
- 6 порцияға қызмет ету
- Әлемдік тағамдар
Түгендеу:
Ыдыс-аяқ, ас құралдары, орамалы шыны ыдыс, ысқыш, коландра, пішін, араластырғыш (немесе блендер), пышақ, ыдысІрімшік бәлішін пісіру:
1-қадам: қамырды бәлішке дайындау.
Ыдысқа бұрын араластырылған ұнды, қопсытқышты, қантты, жұмыртқаны және майды араластырыңыз. Миксер мен қамырдың басын пайдаланып, біртекті серпімді массаны илеңіз. Сіз сондай-ақ қамырды қолыңызбен илеуге болады, бірақ бұл жағдайда сіз біраз күш салуыңыз керек, өйткені бастапқыда кесектер консистенцияда пайда болады, оны толығымен илеу керек. Соңғы қамыр біркелкі болуы керек! Содан кейін оны салқындату керек. Мұны істеу үшін қамырды тоңазытқышқа салып, жабысқақ пленкамен жабыңыз.2-қадам: Торт жасаңыз.
Бәлішті толтыру өте қарапайым. Біз сүзбе блендерден ыдысқа немесе контейнерге таратамыз. Оған қант, қаймақ пен жұмыртқаны қосып, ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Мұны блендер, араластырғыш немесе кәдімгі шанышқымен жасауға болады. Ең бастысы, ингредиенттер біртекті массаға айналады. 
Қамырды торт дайындалатын пішіннен сәл үлкенірек параққа жайыңыз. Табаның немесе форманың кішкентай болса да, бүйірлері болуы өте маңызды. Оны май немесе өсімдік майымен майлаңыз. Әрі қарай, қамыр парағын етікке салып, формада шығарыңыз. Толтырғышты қамыр парағына салыңыз.3-қадам: өнімді пісіріңіз.
Көкжидек ұнтаққа салынып, мұқият жуылады. Біз оны пирогтың бетіне себеміз, ал қалған қамырды бәлішке аздап түсіреміз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Біз торт табасын қуыруға арналған табаға жібереміз және өнімді 50 минут пісіреміз. Пісірудің алғашқы 15 минутында қамыр жақсы көтерілуі үшін пештің есігін ашпаған жөн.4-қадам: сүзбе пирогына қызмет етіңіз.
Дайын торттың алтын түстері бар. Бұл өте хош иісті және сыртқы түріне тәбетті. Алдымен өнімді салқындату өте маңызды, содан кейін оны бөліктерге бөліңіз. Жақсы тәбет!Рецепт бойынша кеңестер:
- - Қарақаттың орнына сіз басқа жидектерді (құлпынай, қарақат, бүлдірген) пайдалана аласыз. Жеміс ассортименті бар сүзбе пирогы хош иісті және тартымды болады. Жалғыз нәрсе, жемістер мен ірі жидектерді бірнеше бөлікке немесе текшелерге кесу керек.
- - Сүзбеге аздап ваниль қоссаңыз, торт одан да хош иісті және ерекше болады.
- - Ірімшік пирогы десерттің дәмін керемет көрсететін сүтті-көкжидек шайқауымен жақсы өтеді.
бұл жағдайда не істеу керек?
Құттықтаймын, қандай сөздер ..., тамаша идея
Жоғарыда айтылғандардың бәрі шындық.
Енді мен талқылауға қатыса алмаймын - бос уақыт жоқ. Жақында мен сөзсіз пікір білдіремін.