Басқа

Пияз кремі бар лосось

Пияз кремі бар лосось



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кішкене тілімдерге кесілген пияз сабағын бумен пісіргішке салып, 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін електен немесе блендерден өтіп, сары май, кілегей, тұз және бұрыш қосыңыз, осылайша біз ашық жасыл, жағымды пияз кремін аламыз.

Лосось кесектерін жабыспайтын табаға салыңыз (мен Дублеттаны үш қабатты тефлонмен қолданамын), табаны аздап маймен майлаңыз, күнге кептірілген қызанақ пен насыбайгүлдің кішкене қоспасын себіңіз және үстіне тұз себіңіз. зәйтүн майын суық сығып, оған 1/2 стақан су құйыңыз, оған пияз шырыны тамызылған кезде тамызыңыз, содан кейін шпателмен бұраңыз және сәл қызарғанша.

Қызмет көрсету:

Ақ табаққа әр түрлі түрде қызмет етіңіз немесе пияздан балықтың басын, құйрығы мен қанаттарын, маймылдан көзді, пияздың кішкене тілімдерінен ауа көпіршіктерін, қайнатылған сәбіз кесектерінен маржан мен дөңгелектен балық денесін алыңыз. лосось немесе 2 нұсқа, лосось кремін лосось тілімінің үстіне қойыңыз және лимон мен пияз жіптерімен розмарин бұтағын, шие қызанақтарының гарголымен безендіріңіз.

Жақсы тәбет, бұл сау және дәмді тағам, ол сөзсіз құлап кетпейді, ол бақытты кешкі асқа өте ыңғайлы!



Картоп пен крем қосылған пияз кремі сорпасы & # 8211 жұқа және кремді

Картоп пен крем қосылған пияз кремі сорпасы & # 8211 жұқа және кремді. Пияз кремі сорпасын қалай жасауға болады? Пияз мен кілегей қосылған картоп кремі сорпасының рецепті. Жылдам рецепттер. Кремді сорпа рецептері. Пияз рецептері.

Бұл картоп пен кілегей қосылған пияз сорпасы - бұл керемет нәтиже беретін жылдам рецепттердің бірі. Шамамен 40 минуттан кейін сорпа дайын болады және қызмет етуге болады. Оның жағымды дәмі мен кремді құрылымы балаларға ұнайтындығына кепілдік беремін!

Мен кремді сорпаларды жақсы көремін және оларды жиі дайындаймын. Пияз - бұл ұнды көкөніс, оны көптеген тәсілдермен пісіруге болады және бұл кремді сорпаға өте жақсы сәйкес келеді.

Менің сорпамның түсі лак, өте жұқа және тәбетті. Маған жуылған, күңгірт түстердегі сорпалар ұнамайды & Көбінесе көкөністердің пісіп кеткенінің белгісі. Сонымен қатар, мен пюрені көбірек әкелетін тым қалың кремді сорпалардың жанкүйері емеспін. Мен оларға сұйықтықты жақсы көремін. Бұл аспект әркімнің қалауына сәйкес оңай реттеледі.

Француздарда тауық еті (таза тауық сорпасы) негізінде дайындалған пияз қосылған суық картоп сорпасы бар әйгілі Вичиссоиз сорпасы бар. Менің сорпаға қатысты, мен таразыны пиязға қарай еңкейтіп, тәтті дәм мен қосымша жұпар хош иіс үшін ақжелкен тамырын қостым.

Егер мен әлі де картоп сорпасының қаймағын айтатын болсам, мен сізді шақырамын оны мұнда табу үшін.

Картоп ұн болуы керек, пюре үшін арнайы (жабысқақ сорпа шықпауы үшін). Мен картоп сорпасы бар бұл пияз кремінде қолданатын крем - бұл тәтті крем және мин. 30% май. Сондықтан біз қырыққабат орамасына немесе папанаға арналған қаймақ (ашытылған) туралы айтпаймыз. Сіз сондай -ақ тамақ дайындауға арналған кремді таңдай аласыз, егер ол табиғи болса және құрамында Ла Дорнадан кемінде 30% май болса (Gran cucina сияқты имитацияларды қоспағанда).

Көкөністер қайнайтын сұйықтық бұрын дайындалған тауық сорпасы болуы керек (қалай жасалғанын қараңыз) немесе көкөніс (мұнда қараңыз), бірақ оның орнына ыстық суды қолдансаңыз, мәселе болмайды.

Егер сіз пиязды жақсы көретін болсаңыз, мен сізге дәмді пияз бәлішін және сауданың жұқа парақтарынан дайындалған ірімшікті ұсынамын & # 8211 мұнда қараңыз.

Төмендегі мөлшерден шамамен нәтиже шығады. Картоп пен кілегей қосылған пияз кремінің 6 жақсы порциясы.


Пияз кремі сорпасы

Мен пияздан осындай жақсы сорпа алуға болады деп ойлау қиын болғандықтан арнайы кремді сорпа ұсынамын, бірақ бұл кремді құрылымы мен бай дәмі мені жеңді, сондықтан мен оны шын жүректен ұсынамын. пияз сорпасы-крем.

Ингредиенттер (4 порция үшін):

  • сыртқы жапырақтардан тазартылған 2 үлкен шабақтың ақ және ақшыл жасыл бөлігі
  • 3 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1 литр құс сорпасы
  • 150 мл. құрғақ ақ шараптан
  • 1 ақжелкен тамыры
  • 1 ақ картоп, маризор
  • 100 мл. сұйықтыққа арналған крем
  • тұз бұрышы
  • қызмет ету үшін: крутондар, үгітілген ірімшік және қалауыңызша кішкене чили, кілегейге арналған крем (қантсыз) және / немесе зәйтүн майы

Пиязды тілімдерге бөліп, зәйтүн майына пісіріп, басынан бастап шай қасық үгітілген тұз қосыңыз:

Ақжелкен мен картопты аршып, текшелерге кесіңіз:

Пияз жұмсарған кезде оны шараппен сөндіріңіз. Шарап буланғаннан кейін ыстық сорпаны, ақжелкен мен картопты қосыңыз:

Барлық көкөністер жақсы жұмсартылғанша жабық, баяу отта қайнатыңыз. Егер сұйықтық буланып кетсе, аздап ыстық сумен толтырыңыз. Көкөністер жақсы пісірілген кезде бәрін жіберіңіз:

Қаймақ қосып, жақсылап араластырыңыз:

Дәмін тұз бен бұрышпен сәйкестендіріңіз (сорпа әдетте тұздалған болатынын ескере отырып, басынан бастап көп тұз қоспаңыз). Ыстық күйде қызмет етіңіз, тосттар мен үгітілген ірімшік крутондары қосылған & # 8211 аздап қаймақпен безендірілуі мүмкін. және / немесе таза зәйтүн майы (посттың бірінші суреті) немесе сіз жаңа дәмді чилидің идеясын себе аласыз, егер сізге дәмдеуіш ұнаса:

Сіз таңдаған кез келген ұсыныс үшін сіз бұл сорпаның дәміне таң қалатыныңызға сенімдімін.


Кілегейлі ірімшік пен ысталған лосось қосылған тәтті тағамдар

Сізге қажет: 500 г жұмсақ қамыр, 100 г ысталған лосось, қызыл, сары және жасыл болгар бұрышының төрттен бір бөлігі, 3-4 шие қызанақтары, бір шөкім тұз, тұқымдар: күнжіт, зире, 300 гр ешкі ірімшігі, пісіруге арналған 150 г майлы крем, аскөк , Майланған қамырға 1 жұмыртқа.

Дайындау әдісі:
1. Қамырды аздап жайыңыз, шеттерін тегістеп, шамамен төртбұрышты жолақтарға кесіңіз, шамамен. 9 жолақ. Оларды шанышқымен тесіңіз.

2. Оларды жұмыртқамен майлаңыз, тұқым себіңіз және 180 ° C температурада (орташа отта) 15-20 минут пісіріңіз.

3. Кремді дайындаңыз: туралған ешкі ірімшігін креммен, туралған аскөкпен және туралған болгар бұрышымен араластырыңыз.

4. Мынадай жинаңыз: пісірілген қамырдың бір бөлігі, ірімшік қабаты, содан кейін ысталған лосось жолақтары. Содан кейін пісірілген қамырдың жаңа қабаты, қаймақ ірімшігі мен лосось жолақтары қойылады, ал соңғы қабат қайтадан жоғарғы жағы болады.


Пияз кремі сорпасы

Пияз сорпасы - бұл бүкіл отбасы үшін күш -жігерсіз және пайдалы тағам. Балаларға оның тәтті және кремді дәмі ұнайды. Сіз оған тосттар немесе крутондар ретінде қызмет ете аласыз.

Сарымсақ қосылған кето нанының рецептінде көмірсулар жоқ және өте пайдалы. Егер сіз ауыр пісіруден үзіліс алғыңыз келсе. Қапталған және кесілген нанның құрамында балғындықты сақтауға және көгеруді болдырмайтын қоспалар бар.

Бірақ, егер сіз үйде дайындалған хош иісті крутондарды жегіңіз келсе, рецепт қарапайым:

Ингредиенттер
  • 200 г нан тілімдері
  • 30 мл зәйтүн майы
  • 1 шай қасық насыбайгүл / тимьян / орегано
  • 1/2 шай қасық бұрыш
  • 1 шай қасық паприка тәтті немесе ыстық
  • 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
Дайындау әдісі
  • Пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру қағазын пісіру табағын дайындаңыз.
  • Нанды текшелерге кесіп, үлкен ыдысқа салыңыз
  • Нанды зәйтүн майымен себіңіз және барлық дәмдеуіштерді қосыңыз
  • Нанға біркелкі жабысатын етіп жақсылап араластырыңыз.
  • Нан текшелерін табаға салыңыз да, нан әбден қызарғанша 15-20 минут пісіріңіз.
  • Крутондар қағаз пакеттерде немесе қақпақтары бар шыны банкаларда құрғақ күйде сақталады.

Егер пияз сорпасы сізді сендірмесе, мен сізді тәуліктің кез келген уақытына сай келетін дәмді сорпалардың тізімінде қалдырамын.