Басқа

Нью -Йорктегі Macao Trading Co., жаңа аспазды Tribeca Food Den -де қарсы алады

Нью -Йорктегі Macao Trading Co., жаңа аспазды Tribeca Food Den -де қарсы алады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шеф-аспаз Эрика Орлинг Macao Trading Co. рулін ресми түрде қабылдады Нью-Йорк қаласы 2008 жылы ашылғаннан бері тамақтану мен танымал сусындар бағдарламасы бойынша көршілердің сүйіктісі болып қала берді.

Шамамен он жыл өткен соң, Орлинг-Vinegar Hill үйіне көшкенге дейін қалада кондитер-аспазшы болып жұмыс істеді және Waverly Inn-де саңырау аспаз болып жұмыс істеуге көшті-тоғыз жастағы Трибекаға жаңа мәзір әзірледі. сүйікті

Мәзірдің жаңа элементтері әлі күнге дейін макан тағамдарының қытайлық және португалдық тамырын көрсетеді бүтін Пекин үйрек алдын ала тапсырыс беруге болатын бес дәмдеуіш, қара бұрыш және үгітілген имбирь қосылған; Арроз де Пато - үйрек, қара күріш және күйдірілген қабық. Қой етінің ыстық қолы дәмдеуіштермен, Жібек жолына және Макао арқылы өткен дәмдеуіштермен қошқылданған қой етінің ортасында маңызды орын алады. Бұл дәмдеуіштер тізіміне кориандр, аскөк, қара бұрыш, зире, сычуань, даршын, анис, имбирь және лавр жапырағы кіреді. Балаларға бок чой, кабочадан жасалған пюре, ащы бал, ашытылған асқабақ пен аскөк тұқымдары, цилантро мен жалбыз қосылған сүйек қосылған, бұл салқындату уақытында келген ыстық және дәмді тағам.

«Букерондар, жаңа ірімшік, бацалао және шикі бардан жасалған бұйымдар сияқты португал стиліндегі тағамдардың қосылуы қытайлық, португалдық, Жерорта теңізі, маканалық тағам дайындау стилін көрсетеді»,-дейді Орлинг. «Мүмкіндігінше, мен фермерлер базары мен Чинатауннан сауда жасаймын».

Басқа жаңа ұсыныстарға қытырлақ тұтас балық кіреді; Қуырылған қызыл бұрыш, анчоус және каперон қосылған Boquerón crostini; және, әрине, күйдірілген қырыққабат, құрма, юзу және жасыл чили қосылған буррата, өйткені жаңа ірімшік кез келген португалдық диетаның бөлігі болып табылады.

Содан кейін хош иістендіргіштер мен қызыл шараптан қайнатылған, грильде кішкене зәйтүн майы қосылған және қарағай жаңғағы пюресі, эстрагон сальса-верде, церигнола зәйтүні және қытай сірке суы бар гастриті бар сегіздік бар.

«Макао - көптеген аспектілерде бірегей, баратын жер ретінде де, басынан бері келе жатқан біздің тұрақты қонақтар үшін де орын», - деп түсіндіреді Орлинг.

Нью -Йорк мейрамханасы туралы көбірек білу үшін, Мында басыңыз.


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиндегі Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар. 2014 жылы ашылды. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгімелесу тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сонымен қатар менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы сөйлестім.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Бұған қоса, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикарондарымен шатастырмау үшін, шикариндерден дәм таттық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі видеода коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!


Текила коктейльдері мен сау мексикалық тағамдар үшін Бруклиндегі Cítrico -ға барыңыз.

Осы дүйсенбіде, 24 шілде, ерекше күн болды және әрқашан болады. Біреу үшін, бұл менің туған күнім, екіншіден, бұл #ҰлттықТекила күні. Өткен жылы мен Патронның үлкен сый -құрметімен 30 -шы жылы келдім, ал осы жылы мен жақын достарыммен 31 -ді әкелдім. Cítrico.

Cítrico бұл Бруклиннің Проспект Хайтс маңындағы жаңа мексикалық мейрамхана мен бар, ол 2014 жылы ашылған. Иелері (және ерлі -зайыптылар) Луис пен Нур Луистің отбасылық рецептерінің мәзірін, сондай -ақ оңтүстік штаттардың асханасын үлгі етті. Мексика. Әңгіме тақырыбы текила болғандықтан, мен Нурмен Cítrico ұсынатын маргарита баламалары туралы, сондай -ақ менің қыздарым Кортни мен Эриканың көмегімен бірнеше тестілеу туралы айттым.

Salsa Platter. Фото Cítrico -дан алынған

Сусындарды сіңіруге көмектесу үшін біз сальса табақшасынан бастадық, оған үйдегі тортилья чиптері, пико де галло, гуажильо сальса, сальса де арбол және томатильо сальса кірді. Сонымен қатар, біз ұннан жасалған және Фунионға ұқсас консистенцияға ие шошқа шикаррондарымен шатастырмау үшін, шикариндермен тамақтандық.

Біздің коктейльдер келесідей болды:

Тлахкалита Белла: Текила, мүкжидек шырыны, әк және жаңа жалбыз

Герреро: Эспадин мезкал, текила, гибискус, әк, апельсин және агава

Біздің тікелей эфирге кіріңіз және төмендегі бейнеден коктейльдер мен тағамдарға қалай баға бергенімізді көріңіз!