Ласагна

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Көтеру ингредиенттері

лазанья парақтары 10 парақ
3-4 дана тағзым
ұн 100 гр
қызанақ 0,5 кг
дәміне қарай сүт - 1 литр
Пармезан 100 гр
май 100 гр
өсімдік майы - дәміне қарай
тартылған ет 1 кг (егер сіз тартылған шошқа етін қолдансаңыз, лазанья өте нәзік болады)
сарымсақ 4-5 қалампыр
сәбіз 150-200 гр
дәміне қарай бұрыш
дәміне қарай тұз
қатты ірімшік 300 гр

Негізгі ингредиенттер: шошқа еті, ірімшік, ұн
6 порцияға қызмет ету
Әлемдік тағамдарИтальяндық тағамдар

Түгендеу:

кесу тақтасы, пышақ, үккіш, қуыруға арналған табада, пісіруге арналған табада, 1-2 литр табада

Альпинизмге дайындық:

1-қадам: тартылған етті пісіріңіз.

Лазаньяға тартылған етті пісіру. Мұны істеу үшін пиязды, қызанақты майдалап тураңыз, сәбізді дөрекі ылғалдылығында үккіштен өткізіп, сарымсақты сығыңыз. Қыздырылған табада тартылған етті қуырып, пияз, қызанақ, сәбіз және сарымсақ қосыңыз. 7 минут қуырыңыз, содан кейін қайнаған су қосып, тағы 7-10 минут қайнатыңыз. Тұз бен бұрыш қосуды ұмытпаңыз.

2-қадам: тұздықты дайындаңыз.

Біз дайындайтын тұздық «Бечамель» деп аталады. Сонымен, кішкене кастрюльде майды толығымен ерітіп, ұн қосып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін кесектер болмауы керек. Массаны аздап қуырыңыз, содан кейін бөліктерде сүт қосыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз. Массаның ешнәрсе болмайтынына көз жеткізіңіз. Тұздық сұйық қаймақ тәрізді болған кезде тұздық дайын болады.

3-қадам: Пісіруге арналған табаққа салыңыз.

Пісіру табағын алыңыз және оны маймен майлаңыз. Содан кейін лазанья парақтарын қаптамадағы нұсқауларға байланысты құрғатыңыз немесе қайнатыңыз. Келесі - тартылған ет қабаты, оны жұқа тұздықпен толтырыңыз, содан кейін үгітілген ірімшік себіңіз. Процедураны тағы бір рет қайталаңыз, соңғы қабаты - тұздықпен араластырылған лазанья жапырақтары. Табақты алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа салыңыз. Пісіру уақыты 45-60 минут. Пісіруге 10 минут қалғанда, лазаньяны алып, пармезан себіңіз. Бұл өте жақсы және дәмді болады.

4-қадам: қызмет етіңіз.

Лазаньяға әдетте соустың қандай да бір түрі беріледі: тәтті және қышқыл, сарымсақ немесе қызанақ. Бөліктер өте дәмді және дәмді. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Лазанья парақтарын алдыңғы параққа көлденеңінен салыңыз. Содан кейін дайын ыдыс ыдырамайды.

- - Лазаньяға арналған ет әр түрлі сорттардан дайындалады. Тауық етін, шошқа етін және сиыр етін пияз, қызанақ және сәбіз қосылған тең мөлшерде біріктіріңіз. Рецепт бойынша жүріңіз.

- - Сіз тәтті өрмелеудің бар екенін білдіңіз бе ?! Оны дайындау үшін парақтарды толығымен дайын болғанға дейін қайнату керек, содан кейін салқындату керек. Толтыру үшін джем, жемістер, жидектер, жаңғақтар, йогурт, қаймақ, қаймақ қосылған сүзбе қолданыңыз.

Пікірлер:

Tolman
2022-03-30, 05:26:38

Иә, бұл логикалық тұрғыдан дұрыс
Cacamwri
2022-04-11, 01:23:14

Сіз қатеге жол бересіз. Біз оны талқылаймыз. Маған кешкі уақытта жазыңыз, біз оны жеңеміз.
Vudoshakar
2022-04-15, 08:53:56

Here it is yes!
Dugis
2022-05-08, 07:41:54

Осы тақырыпта көптеген мақалалары бар сайтқа баруды ұсынамын.
Alton
2022-05-14, 08:48:22

Құттықтаймын, тамаша идея және бұл уақытында
Navarro
2022-06-11, 06:57:13

Бұл жағдай маған таныс. талқылайық.
Shaktizahn
2022-06-28, 06:19:49

Менің ойымша, сіз дұрыс емессіз. Мен сенімдімін. Маған кешкі уақытта жазыңыз.