Салаттар

Таңқаларлық салат

Таңқаларлық салат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Таңқаларлық салат ингредиенттері

  1. Сиыр еті 150 грамм
  2. Тауық жұмыртқасы 3 дана
  3. Қатты ірімшік 150 грамм
  4. 80 грамм қара өрік
  5. Маринадталған қияр (тұздалған) 3 дана
  6. Пияз 1 дана
  7. Консервіленген жасыл бұршақ 100 грамм
  8. Қарағай жаңғағы 50-80 грамм
  9. Майонез 8-9 ас қасық
  • Негізгі ингредиенттер: сиыр еті, жұмыртқа, ірімшік
  • 6 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

Кесу тақтасы, өткір пышақ, арнайы ыдыс ашқыш, ас қасық, терең ыдыс, үгітпе, пеш, тұздық, тоңазытқыш, тағам

Таңқаларлық салат дайындау:

1-қадам: Ірімшік-жұмыртқа қоспасын дайындап қойыңыз.

Терең ыдысты өсімдік майымен майлаңыз. Тостағанның жақтары туралы ұмытпаңыз. Үстіне арнайы жабысқақ пленкамен жабыңыз. Тауық жұмыртқасын кәстрөлді орташа оттың үстіне қойыңыз, үстіне су құйыңыз. Оларды пісірілгенге дейін қайнатыңыз. 8-10 минут ішінде. Содан кейін салқындатып, қабығын салыңыз. Жұмыртқа мен ірімшікті ірі ылғалдылығында үккіштен өткізіп, араластырыңыз да, тостағанның түбіне тегіс қабатқа салыңыз. Ірімшік пен жұмыртқаның қоспасы бәрін шығармайды, тек бір бөлігі ғана. Майонезді қабаттың үстіне біркелкі таратыңыз.

2-қадам: қара өрік пен етті салыңыз.

Егер тұқыммен бірге болса, қара өрікті ұсақтап кесіңіз, содан кейін олар алдымен алынып тасталуы керек. Содан кейін ұсақталған қара өрікті салаттың бірінші қабатының ортасына қойып, екі жағына ірімшік-жұмыртқа қоспасын салыңыз. Етті салқын ағынды сумен шайыңыз, содан кейін ас сүлгімен кептіріңіз. Табаға салыңыз, суға толтырып, қатты отқа пісіріңіз. Су қайнай бастағанда, пайда болған барлық көбікті алып тастаңыз және жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Туралы пісіріңіз 40 минут, ет дайын болғанға дейін. Осыдан кейін оны табадан алыңыз, жақсылап суытыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Оларды қара өрікке салыңыз, екі жағына да ірімшік-жұмыртқа қоспасын салыңыз. Майонезмен майлаңыз.

3-қадам: қалған ингредиенттерді жинаңыз.

Қияр да ұсақтап турайды. Оларды етке салыңыз, ал үстіне бұрын тазартылған, жуылған және туралған пиязды салыңыз. Майонезмен майлаңыз. Арнайы консервіленген бұршақты бұршақпен ашыңыз, артық суды төгіп тастаңыз да, пиязға салыңыз. Бүйірлерінде - бірдей ірімшік пен жұмыртқа қоспасы. Енді мұның бәрін майонез қабатымен майлаңыз, тегістеңіз. Пленканың шеттерін жалғап, оларды салатпен жабыңыз. Тостағанды ​​тоңазытқышқа салыңыз кем дегенде 40 минут.

4-қадам: Сюрприз салатына қызмет етіңіз.

Салатты тұндырған кезде оны суықтан алыңыз. Фильмді кеңейтіңіз және тостағанды ​​күрт аударыңыз салат жапырақтарымен алдын-ала жабылған жалпақ табаққа салатпен. Декорация ретінде туралған қарағай жаңғақтарын пайдаланыңыз. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Жұмыртқаларды қабықтан тазарту оңай болуы үшін, дайын болғаннан кейін оларды суық ағынды суға салып қойыңыз.

- - Бұл салаттың рецептінде сіз тек қайнатылған сиыр етін ғана емес, оны тауық етімен, шошқа етімен немесе басқа да етпен толығымен алмастыруға болады.



Пікірлер:

  1. Bragrel

    Мен қосыламын. Жоғарыда айтылғандардың бәрі дұрыс. Бұл мәселені талқылайық.

  2. Akishicage

    Кешіріңіз, сұрақ жойылды.

  3. Nalmaran

    Басқа нұсқа да мүмкін

  4. Gurutz

    Just a great idea has visited you



Хабарлама жазыңыз