Басқа

Драники, тартылған ет

Драники, тартылған ет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Картопты тартылған құймақ дайындауға арналған ингредиенттер

  1. Кесілген ет (шошқа еті мен сиыр еті) 250 грамм
  2. Картоп (жақсырақ үлкен) 8 дана
  3. Тауық жұмыртқасы 2 дана
  4. Бидай ұны дәміне қарай -3 ас қасық
  5. Пияз 1 дана
  6. Дәміне қарай ас тұзы
  7. Дәміне қарай қуыруға арналған өсімдік майы
  8. Қаймақ (майдың кез-келген мөлшері) 500 грамм
  • Негізгі ингредиенттер Картоп
  • 4 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

Кесу тақтасы, пышақ, ас қасық, тостағандар, табалар, ағаш шпатель, үккіш

Картоптың құймақ етін тартылған етпен пісіру:

1-қадам: Ингредиенттерді дайындаңыз.

Картопты алыңыз, жақсылап жуыңыз, содан кейін қабығын аршып, бөлек ыдыста ұсақтап тураңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.

2-қадам: тартылған етті пісіріңіз.

Егер сіз асығыс болмасаңыз, тартылған етті үйде дайындаған жөн, әрине. Егер уақыт аз болса, минематырды қолданыңыз. Оны жібіту керек. Содан кейін пиязды аршып, шайыңыз және жеткілікті кішкентай текшелерге кесіңіз. Тартылған етді пиязбен қайнатыңыз, аздап тұз бен қара бұрыш қосып, аздап таза суға құйыңыз. Содан кейін жақсылап араластырыңыз.

3-қадам: Картоп құймақтарын қуырыңыз.

Табаны күнбағыс майымен қыздырыңыз. Содан кейін, бір ас қасық пайдаланып, картоп массасын табаға салыңыз, 1 ас қасық - 1 картоп құймақ. Содан кейін, дәл осылай, тартылған етті картоптың үстіне таратып, тағы да картопты салыңыз. Алтын қоңырға дейін орташа отта екі жағынан қуырыңыз.

4-қадам: тартылған ет қосылған картоп құймақтарын ұсыныңыз.

Картоптың құймақтары дайын болғаннан кейін оларды қызмет ету табағына салыңыз, көкпен безендіріңіз және қаймақпен бірге үстелге әлі де жылытыңыз. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Құймақ одан да нәзік дәм беру үшін, бәрін қуырғаннан кейін табаға салып, аздап су құйып, қақпағын жауып, шамамен бес минут қайнатыңыз.

- - Құймақ құюды сіздің талғамыңызға қарай өзгертуге болады. Бұл саңырауқұлақтар, тауық еті немесе асқабақ болуы мүмкін.

- - Майсыз тағамдарды жейтіндерді картоп құймақ, тартылған ет және тіпті ұн қосылған рецепт бойынша алып тастауға болады. Қорқынышты ештеңе болмайды, картоп құймақтары дәмді болып қала береді.

- - тартылған ет қосылған драники жағымды алтын түске айналуы үшін қамырға бидай ұнынан басқа, бір ас қасық жүгері ұнын қосу керек.

- - Картоптың құймақ пісіру кезінде қараңғыланбауы және олар сұр түсті көлеңкеден шықпауы үшін қамырға бір ас қасық салқын сүт қосу керек.

- - Картоп құймақ дайындау үшін жас картоп мүлдем жарамайды, өйткені піскен картоптан айырмашылығы, құрамында крахмалдық қасиеттері төмен.



Пікірлер:

  1. Tezilkree

    This topic only incomparably :), very pleasant.

  2. Brodrig

    Мен келісемін

  3. Natlalihuitl

    Тест және niipet!

  4. Tedman

    Шынайы идея

  5. Kagan

    RSS оқырманына қосылған қызықты блог

  6. Samusar

    Many thanks for the information, now I will not admit such a mistake.



Хабарлама жазыңыз