Салаттар

Өрмекші веб-салаты


«Өрмекші желісі» салатын дайындауға арналған ингредиенттер

  1. 5 орташа сәбіз
  2. Қатты ірімшік 150-200 грамм
  3. Сарымсақ 4-5 бас
  4. Ыстық қызыл паприка
  5. Дәміне қарай тұз
  6. Дәміне қарай зәйтүн майы
  7. Майонез, дәміне қарай безендіруге арналған кетчуп
  8. Безендіру үшін зәйтүн және бірнеше жасыл пияз жапырақтары
  • Негізгі ингредиенттер сәбіз, ірімшік
  • 6 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Пышақ, үлкен және ұсақ тор, қуырғыш табақ

Өрмекші веб-салатты дайындау:

1-қадам: сәбізді пісіріңіз.

Ол алдымен ұсақталуы керек. Осы мақсатта ірі үгіткіш те, тамақ өңдеуші де, блендер де қолайлы. Бірақ егер сіз оны жіңішке шеңберлерге бөлсеңіз жақсы болады. Неғұрлым жұқа болса, соғұрлым жақсы. Біз сәбізді зәйтүн майына паприка мен сарымсақ қосып қуырамыз. Егер сіз бұл салатты сарымсақпен бүлдіре алмасаңыз, онда паприка оңай. Оны тым көп қоюдың қажеті жоқ. Сіз оны аузыңызға алмайсыз. Тағы бір нәрсе. Сіз оны ең соңында қосуыңыз керек. Паприка қуырудың қажеті жоқ, ол ащы болады.

2-қадам: ірімшікті тураңыз.

Мұны жақсы ұсақтауышта жасау керек. Кішкентай, дәмді және қызықты.

3-қадам: салатты дайындаңыз.

Ыстық қуырылған сәбізді салатқа арналған ыдысқа төгіп, ірімшік қосып, жақсылап араластырыңыз. Енді назар! Ыстық сәбізбен араласқан ірімшік өріліп, өрмекшінің торына өте ұқсас жұқа ішекті құрайды. Демек атау.

4-қадам: салатты безендіріп, қызмет етіңіз.

Сіз оны безендірусіз жібере аласыз. Бірақ үстіңгі жағын майонезбен майлап көріңіз және оған жіңішке трюктер кетчупынан жасаңыз. Егер сіз әлі де зәйтүннен жасыл пияздың табаны бар өрмекшіні кигізсеңіз - қонақтар арасында сенсация болады. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Венгр паприка ең жақсы деп саналады. Сіз ауырлық дәрежесіне назар аудара отырып, оны герметикалық қаптамада сатып алуыңыз керек. Ол тәтті де, ыстық та болуы мүмкін.

- - Ірімшік жақсы еритінді таңдайды.

- - Сондай-ақ, испан өндірісінің ысталған паприка бар. Бірақ көбінесе бұл жанбайды.