Пісіру

Банан сынғыштары


Бананнан хэш қоңыр жасауға арналған ингредиенттер

  1. 2 жұмыртқа
  2. Дәміне қарай қант
  3. Дәміне қарай тұз
  4. Кефир 1 стакан
  5. Ұн 2 стакан
  6. Банандар 2-3 дана
  7. Сода 0,5 ас қасық
  • Негізгі ингредиенттер: банан, кефир, ұн

Түгендеу:

Қуыруға арналған табақ, ас үй плитасы, ағаш шпатель, терең ыдыс, әйнек, араластырғыш, пышақ, кесу тақтасы, ысқырғыш, елек, ағаш қасық

Бананнан жасалған хэш қоңыр:

1-қадам: банандарды дайындаңыз.

Бастау үшін, тауықтың қабығынан қабықты алыңыз. Біз кесетін тақтаны алып, банандарды пышақпен 3-4 бөлікке кесеміз. Содан кейін банан кесектерін араластырғышқа түсіріп, целлюлозаға айналдырыңыз.

2-қадам: қамырды дайындаңыз.

Алынған шламды терең ыдысқа құйыңыз, сонда біз қамырды дайындаймыз. Бананға жұмыртқа қосып, вискамен немесе шанышқымен араластырыңыз. Содан кейін айран, қант пен тұзды, қажетті мөлшердегі сода қосып, барлығын инвентаризация көмегімен қайтадан араластырыңыз. Ұнның қажетті мөлшерін алып, бірден қамырға қосыңыз. Қамыр тым қалың болмауы керек, сонымен қатар сұйық болуы керек. Барлығын тағы да мұқият араластырыңыз.

3-қадам: құймақ қуырыңыз.

Біз пешке қуырғыш табаны салып, пештің температурасын максимум етіп, қуыру үшін күнбағыс майын қосамыз. Шамамен бір минуттан кейін табадағы майымыз қызады және сіз құймақ қуыруды бастай аласыз. Мұны істеу үшін, табақтың температурасын төмендетіп, ағаш қасықты немесе кішкене шелекті пайдаланып, қамырдың кішкене бөліктерін табаға салыңыз. Әдемі алтын қыртысы пайда болғанша екі жағынан қуырыңыз. Біз пештің жанына табақ салып, оған дайын құймақ ағаш ағаш шпатламен саламыз. Қажет болса, табаға күнбағыс майын қосыңыз.

4-қадам: банан құймақтарына қызмет етіңіз.

Әдемі табаққа аздап салқындатылған банан құймақтарын немесе барлығына бөлшектеп салыңыз. Оларға қаймақ немесе сүйікті джем беруге болады, бірақ тіпті қоспасыз, құймақ өте дәмді және тәтті болады. Оларды ыстық қайнатылған шай, кофе немесе какао ішкенде жағымды. Сіз оларды таңғы немесе кешкі асқа дайындауға болады. Банан құймақтары сіздің отбасыңызға ұнайды, ол табақ суығанша күтпей-ақ жейді. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Күнбағыс майын маймен алмастыруға болады. Мұны істеу үшін алдын ала қыздырылған табаға майдың кішкене бөлігін салып, оны барлық беттерге жайып, қуырғышты бастаңыз.

- - Егер сізде үйде айран болмаса, алаңдамаңыз, оны оңай қышқылданған сүтпен алмастыруға болады.

- - Әдетте сынғыштарға арналған қамырды қолмен немесе шанышқымен илейді, бірақ қаласаңыз, араластырғышты қолдануға болады.

- - Тәттілерді мүлдем ұнатпайтын адамдар үшін қантты қамырға мүлде қосуға болмайды.

- - Піскен бананнан піскен жақсы.