Салаттар

Қызыл қырыққабат салаты


Қызыл қырыққабат салатының ингредиенттері

  1. қырыққабат қырыққабат 1 дана (кішкентай қызыл қызыл қырыққабатты алу ұсынылады)
  2. 2 дана қызанақ (орташа мөлшердегі қызанақты алыңыз)
  3. 2 дана қияр (қиярды орташа мөлшерде алуға болады)
  4. пияз 1 дана (қызыл пиязды алған жөн, содан кейін салат одан да дәмді болады)
  5. өсімдік майы 3-4 ас қасық
  6. дәміне қарай көк шөптер (аскөк, ақжелкен немесе цилантро)
  7. дәміне қарай тұз, бұрыш
  8. сірке суы 6% 1 шай қасық
  • Негізгі ингредиенттер қырыққабат
  • 5 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

салат ыдысы, кесетін үстел, пышақ, қызмет етуші табақ

Қызыл қырыққабат салатын жасау:

1-қадам: қырыққабатты дайындаңыз.

Қызыл қырыққабатты салатқа жуыңыз. Оны жұқа жолақтарға кесіңіз, есіңізде болсын: жұқа, дәмді болады. Тағам процессоры ұсақтауға жарамды болуы мүмкін. Оны шырынды және жұмсақ ету үшін оны қолдарыңызбен шайқаңыз. Сірке суын қосқаннан кейін.

2-қадам: қызанақты дайындаңыз.

Қызанақты шайып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Қызанақты жартысында, содан кейін жартысында екі есе көп кесіңіз.

3-қадам: Қиярды дайындаңыз.

Жуып, қиярды жұқа шеңберлерге салыңыз. Идеал мөлшері - 3 мм.

4-қадам: Пиязды дайындаңыз.

Пиязды аршыңыз. Пиязды екіге бөліп, әр жартысын жұқа жарты сақинаға кесіңіз.

5-қадам: ингредиенттерді араластырыңыз.

Барлық ингредиенттерді бір салат ыдысына салыңыз, бірнеше секундтан кейін мазмұны қызыл қырыққабаттың салаты болады. Тұз, бұрыш, көк қосыңыз, қолыңызбен алып, бәрін өсімдік майымен жылжытқан жөн.

6-қадам: қызмет етіңіз.

Қызыл түсті салатты жасыл түстермен безендіруге болады. Сонымен қатар, өсімдік майының орнына майонез қосуға болады. Міне, қызыл қырыққабат салаты дайын! Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Салатқа үккіштен өткізілген сәбіз бен қоңыр бұрыш қосуға болады.

- - Пияздың орнына жасыл пияздың қауырсындарын қолдануға болады.

- - Егер сіз қырыққабатқа аздап қант (0,5 шай қасық) қоссаңыз, салат тәтті болады.