Пісіру

Қызғылт сироп қосылған жаңғақ пирогі

Қызғылт сироп қосылған жаңғақ пирогі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Апельсин сиропымен апельсин пирогін жасауға арналған ингредиенттер

Тест үшін:

  1. Апельсин 1 дана (үлкен)
  2. Бидай ұны 150 грамм
  3. Тауық жұмыртқасы 3 дана
  4. Қоңыр қант 130 грамм
  5. Тағамның қопсытқышы 1 шай қасық
  6. Теңіз тұзы ширек шай қасық
  7. Қамырға арналған май 170 грамм
  8. 30 грамм пішінді май
  9. Бадам жарты стақан
  10. Жарты стакан қарағай жаңғағы

Сироп пен безендіруге:

  1. Апельсин 1 дана (үлкен)
  2. Қоңыр қант 50 грамм
  3. Пісте (қабығы аршылған) жарты стақан
  • Негізгі ингредиенттер: апельсин, май, жаңғақтар
  • 1 қызмет ету
  • Әлемдік тағамдарGreek тағамдары

Түгендеу:

Пеш, блендер, асханалық сүлгілер, терең ыдыс, кесу тақтасы, пышақ, қыша пышақ, терең табақ, терең ыдыс, ысқырғыш, тағамдық процессор, шай қасық, әйнек, стақан, дөңгелек пісіру табақ, ұсақ торлы елек, ұсақ үгітпе , Қақпағы бар терең кастрюль, ағаш шелек, ас сүлгілері, ас үй шпаты, металл гриль (пештен), науа, үлкен жалпақ табақ

Жаңғақ бәлішін апельсин сиропымен пісіру:

1-қадам: қамырды дайындаңыз.

Алдымен пешті алдын ала қыздырыңыз 200 градусқа дейін. Содан кейін бадамды қарағай жаңғағымен бірге құрғақ блендер ыдысына салыңыз да, оларды ұсақ үккіштерге немесе тіпті ұсақ етіп майдалаңыз. Ағынды судың астында апельсинді шайыңыз және артық ылғалды кетіру үшін қағаз сүлгімен сүртіңіз. Бір апельсинді кейінге қойыңыз, сізге кейінірек керек болады, ал екіншісінен арнайы пышақпен жұмысты алып тастап, терең ыдысқа салыңыз. Ақ қабықтан апельсин целлюлозасын аршыңыз, онда ащы заттар бар. Содан кейін аршылған цитрусты кесу тақтасына қойып, шамамен диаметрі 1 сантиметрге дейін кішкене кесектерге кесіңіз. Кесу кезінде апельсинді шырынның қалатындай етіп кесіп көріңіз. Кесінділерді бөлек терең табаққа салып, қымбат цитрус шырынын құйыңыз. Терең ыдыста ұсақ торлы електен пайдаланып, қажетті мөлшерде бидай ұнын алыңыз, қопсытқыш, тұз қосып, құрғақ ингредиенттерді тегіс болғанша шайқаңыз. Тағам процессорының таза және құрғақ ыдысына қамырға қажетті мөлшерде май мен қант салыңыз. Ингредиенттерді арнайы илеу құралын қолданып тегіс болғанша араластырыңыз және ас үй құрылғысын орташа жылдамдықта қосыңыз Содан кейін, өнімдерді араластыруды тоқтатпай, жұмыртқаны ыдысқа салыңыз, бәрін бірден қоймаңыз, біртіндеп енгізіңіз. Жұмыртқасы бар сары май біркелкі болады да, қант түйіршіктері дерлік ери бастағанда, кесеге туралған апельсин целлюлозасын шырыны, қопсытқышы, туралған жаңғақтар және құрғақ ингредиенттер қосыңыз. Тегіс, тегіс құрылымға дейін қамыр илеңіз.

2-қадам: тортты пісіріңіз.

Алыңыз 30 грамм майды маймен пісіруге арналған жабысқақ емес табаққа салыңыз. Содан кейін дайындалған грек жаңғағын қамырға салыңыз, оған бір ас қасықтан көмектесіп, пішінді алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз 25-30 минут.

3-қадам: сиропты дайындаңыз.

Торт толығымен дайын болғанға дейін 10-12 минут бұрын апельсин сиропын дайындауды бастаңыз. Екінші апельсинді алыңыз да, ұсақ үккішті пайдаланып, тереңдетіп кастрюльге салыңыз. Онда қажетті қант мөлшерін құйып, апельсин целлюлозасынан шырынын сығып алыңыз. Контейнерді кішкене деңгейге қосылған табаққа салыңыз да, ингредиенттерді шайқаңыз да, қайнатыңыз да, қант түйіршіктерін толығымен ерітіңіз. Осыдан кейін, пешті пештен шығарып, сироп салқындатылмайтын етіп қақпақпен жабыңыз.

4-қадам: тортты толығымен дайын күйге келтіріңіз.

25 - 30 минуттан кейін, торттың ағаш шелекпен дайын болғанын тексеріңіз. Оны ұн өнімдерінің целлюлозасына салыңыз да, оны дереу шығарыңыз, егер оның ұшы ылғалды болса, онда пирогты пешке толық дайын болуын қамтамасыз етіңіз. 5 - 7 минут. Егер інжу құрғақ болса, онда ас үй сүлгімен қолыңызды жауып, табаны пештен алыңыз, оны ас үй үстеліне қойып, тортты сәл суытыңыз. Осыдан кейін пирогты ас үй шпателімен майлаңыз, осылайша оның пішінінен шығуға көмектеседі және хош иісті тортты металл сымға арналған сөреге қойыңыз, оның астына алдымен паллет қойылады. Торттың сироппен жақсы қаныққаны үшін өніміңіздің жоғарғы жағын ағаш құмырамен байлап қойыңыз. Қызғылт жұмыртқадан құтылу үшін оны жұқа, тәтті апельсин сұйықтығымен жұқа торлы тор арқылы құйыңыз. Артық сиропты паллетке төгіп тастаңыз, біраз уақыттан кейін оны алып тастай аласыз, одан сиропты төгіп тастап, тортты хош иісті массаға тағы құйыңыз. Енді сіздің аспаздық шедевріңіз безендірілуі керек, ол үшін пістенің қажетті мөлшерін алыңыз, оларды кесу тақтасына салыңыз, пышақпен кішкене кесектерге бөліп, ұн өніміңізді жаңғақтарға себіңіз.

5-қадам: апельсин сиропы бар жаңғақ бәлішіне қызмет етіңіз.

Апельсин сиропы бар грек жаңғағының пирогы бөлме температурасында беріледі. Пісіргеннен кейін десертті сәл суытып, ыстық сироп құйып, туралған пісте себіңіз. Сіз бұл хош иісті шай, кофе, шырын немесе жаңа сүт сияқты кез-келген сусындардан дәм тата аласыз. Пісіріңіз және ләззат алыңыз! Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Егер сізде пісте болмаса, бәлішті сироптан басқа туралған жаңғақтармен немесе апельсин қабығымен себуге болады.

- - Қаласаңыз, қамырға бір шай қасық сұйық ваниль сығындысын немесе 15 грамм ванильді қант қосуға болады. Бұл ингредиент дайын өнімге жағымды хош иіс береді.

- - Пішінді майлау үшін сіз жоғары сапалы маргаринді қолдануға болады немесе егер сіздің пісіретін тағамыңызға сенімді болмасаңыз, оны пісіру қағазының қабатымен жауып тастаған дұрыс.

- - Егер сіз пішінді пісіру қағазымен жабуды шешсеңіз, бәліш жасағаннан кейін оны контейнерден ала алмайсыз. Торттың шеттерін қағаз бен ұн өнімдерінің арасында аздап бос орын болу үшін кесіп алыңыз да, өнімді ыстық сироппен толтырыңыз. Осылайша, хош иісті масса тортты жақсы қанықтырады.

- - Сіз қамырмен тәжірибе жасап, жаңғақтардың басқа түрлерін, сонымен қатар малынған, туралған өрік, қара өрік сияқты малынған және туралған кептірілген жемістерді қосуға болады.

- - Дайын сиропқа сіз күшті аперитивтердің бірнеше түрін қосуға болады, мысалы, бренди, апельсин ликері немесе ром. Осы сусындардың біреуінің кішкене дозасы десертке өте жағымды дәм береді!



Пікірлер:

  1. Elder

    Автор, сіз әрқашан посттарыңызды өтінемін. Мен тіпті бұл жерде Кабәл жазуды ұйғардым. Сол стильде жалғастырыңыз.

  2. Marvyn

    Interesting site, but you should add more information

  3. Everhard

    Қобалжымаңыз, қатені егжей-тегжейлі сипаттаған дұрыс.

  4. Kazibar

    I support cleanly, but there's nothing more to say.

  5. Jarett

    қосыламын. Солай болады.

  6. Slean

    Кешіріңіз, бірақ менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен сенімдімін. Мен оны дәлелдей аламын. Маған кешке жазыңыз, ол сізбен сөйлеседі.

  7. Nikolaus

    Сізде қызықты және қызықты мақала бар. Басқа ұқсастардан айырмашылығы, судың ең аз мөлшері бар!



Хабарлама жазыңыз