Пісіру

Cupcake минут

Cupcake минут


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тортқа арналған ингредиенттер

  1. Премиум бидай ұны 2,5 стакан
  2. Сары май (төтенше жағдайларда маргарин қолдануға болады) 250 грамм
  3. Сүт (кез-келген май мөлшері) 0,5 кесе
  4. 4 жұмыртқа
  5. Қант 1 стакан
  6. Ванильді қант 1 ас қасық
  7. Пісіру ұнтағы 2 шай қасық
  8. Крахмал 3 ас қасық
  9. Дәміне қарай тұз -1/4 шай қасық
  • Негізгі ингредиенттер
  • 6 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

Тостаған, виски немесе араластырғыш, өлшеуіш шыныаяқ, ас қасық, шай қасық, бақша, ағаш таяқша, пеш

Тортты пісіру минут:

1-қадам: ингредиенттерді араластырыңыз.

Бастау үшін, майды ыдысқа ерітіңіз, содан кейін қант пен ванильді қосыңыз, мұқият ас қасықпен ысқылаңыз. Әрі қарай, жұмыртқаны жақсылап араластыра отырып, бір-бірден араластырыңыз.

2-қадам: ұн мен сүт қосыңыз.

Енді ұнды електен өткізіп, оған крахмал, тұз қосыңыз, қамырға аздап ұнтақ қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін осы құрғақ қоспаны жұмыртқаға енгізіңіз, оны жақсылап араластырыңыз. Сүт қосып, қамырды араластырыңыз.

3-қадам: кекстерді пісіріңіз.

Пісіру табағын алыңыз, түбін май немесе маргаринмен майлаңыз, үстіне аздап ұн себіңіз. Қалыптың бүйір қабырғаларын майлаудың қажеті жоқ, әйтпесе торт тек ортасында көтеріледі. Енді қамырды қалыпқа құйыңыз, ол оның биіктігінің 3/4 бөлігін толтырады, өйткені пісіру кезінде ол көтеріліп, сәйкесінше көлемі ұлғаяды. Пешті 180-200С дейін қыздырыңыз және оған торт табағын салыңыз. Бірінші жарты сағат ішінде шкафтың есігін ашпаңыз, әйтпесе сіз ауа шыныаяқымен емес, жұқа құймақпен аяқталасыз.

4-қадам: Cupcake минутына қызмет етіңіз.

Осы уақыттан кейін, шкафтың дайын болуын бірнеше жерде ағаш таяқшамен тексеріңіз. Егер шыныаяқтың іші әлі ылғал болса және үстіне алтын қабықпен жабылған болса, онда ол күйіп қалмас үшін оны пергамент қағазымен жабыңыз. Содан кейін оны шамамен 40 минут суытып алыңыз, оның үстіне ұнтақты қант себуге болады. Сіз оған салқындатылған және аздап жылы, қамырға немесе қаймақ балмұздақымен бірге бере аласыз. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Сіз шыныаяқты бөліктерден немесе құмырадан және микротолқынды пештен пісіруге болады. Содан кейін сіз кружканы аздап салқындатып, кружкадан тура қолдана аласыз.

- - Пісірілген қамырдың дәмі бұлыңғыр және жаңа болып көрінбеуі үшін оған жеткілікті мөлшерде тұз салу керек, өйткені аз мөлшерде тұздалған қамыр өзінің дәмінің жартысын жоғалтады.

- - Маффиндерге арналған қамырды дайындағаннан кейін бірден пісіру керек, әйтпесе ол көтерілмейді және өзінің алғашқы дәмін жоғалтады.

- - Қаласаңыз, қамырға кез-келген нәрсені қосуға болады. Бұл болуы мүмкін: жаңа піскен немесе консервіленген шабдалы, ананас, сондай-ақ алма, өрік, алмұрт немесе кез-келген басқа жемістер. Жидектерден ол болуы мүмкін: бір уыс көкжидек, таңқурай, бүлдірген немесе шие (жақсырақ тұқымсыз). Бумен пісірілген мейіз де жұмыс істейді. Сонымен қатар, сіз алдын ала туралған жаңғақтарды немесе майдалап туралған апельсин немесе лимон қабығын қосуға болады.

- - Егер сіз шоколадты сироптың бір түрімен жібергіңіз келсе, онда оны бірнеше сағат бойы суытып алуыңыз керек, өйткені жаңа піскен кекстер сироптан сулануы мүмкін және оны кесу қиын болады.

- - Шыныаяқтың мәрмәр құрылымын алу үшін қамырдың бір бөлігіне 2-3 ас қасық какао ұнтағы қосу керек. Және бұл келесідей жасалады: қамырды әртүрлі контейнерлерге жартысына бөліп, олардың біріне какао ұнтағын қосып, біртекті масса алынғанша жақсылап араластырыңыз. Алдымен жеңіл қамырды пішінге салыңыз, содан кейін қара қамырды ақырын қойыңыз. Содан кейін, шанышқымен қамырды мұқият дөңгелектеңіз, тек бір рет, бірақ қабаттар аздап араласады.



Пікірлер:

  1. Circehyll

    Сіз дұрыс емессіз. Мен сенімдімін. Мен дәлелдей аламын. ПМ-ге жазыңыз.

  2. Bradd

    Ақпаратыңыз үшін сізге алғысым шексіз. Мен бұл мүмкіндікті пайдаландым.

  3. Kazrarr

    Бұл дұрыс, бұл ой нақты мақсатқа сай болуы керек

  4. Tlazohtlaloni

    Иә жақсы!

  5. Meztinris

    меніңше, сенікі дұрыс емес

  6. Nizil

    Осы тақырыпта сөйлесейік.



Хабарлама жазыңыз