Пісіру

Шоколадты ірімшік


Шоколадты ірімшік ингредиенттері

  1. шоколад (кез-келген) 100 гр
  2. шоколадты чип печенье 300 гр
  3. май 170 гр
  4. сүзбе 200 гр
  5. 4 жұмыртқа
  6. түйіршіктелген қант 1/2 ас қасық
  7. ұн 2 ас қасық. л
  8. ванильді қант 1 пакет
  9. дәміне қарай өсімдік майы (пісіру табағын майлау үшін)
  • Негізгі ингредиенттерКакао және шоколад
  • 5 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

тостаған, ерітінді немесе тағамдық процессор (печенье жаруға арналған), араластырғыш, пісіруге арналған ыдыс

Шоколадты ірімшік жасау:

1-қадам: печенье дайындаңыз.

Шоколадты печенье ұсақтау керек. Мұны ерітіндімен немесе тамақ өңдеу процессорымен жасауға болады. Ұсақталған печеньелерді ыдысқа құйыңыз. Жұмсақ болғанша майды қыздырыңыз. Сары майды ұсақталған печенье мен 1 жұмыртқамен біріктіріңіз.

2-қадам: Тестті дайындаңыз.

Шоколадты үккіште майлаңыз. Енді бөлек ыдыста қалған 3 жұмыртқаны, сүзбе, қант, ұн, ванильді қантты араластырып, миксермен бірге шайқаңыз.

3-қадам: 3-қадам: ірімшік пісіріңіз.

Пісіруге арналған табақты өсімдік майымен майлаңыз. Табаның түбін ұнға аздап себіңіз, содан кейін көп ұсақталған печенье қосыңыз. Төменгі және жақтарын жасау үшін оны құйыңыз. Содан кейін сүзбе алынған «тостағанға» құйыңыз. Пісіру Пеште 175 градус. 40 минуттан кейін тартып шығарыңыз салқындатылған ірімшік және оны үгітілген шоколадқа себіңіз. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Пісіруге жарылған зеңді қолданған дұрыс. Осының арқасында сіз дайындалған ірімшікті зақымдамай-ақ алуға болады.

- - Ірімшікті біртіндеп салқындатыңыз. Алдымен оны пеште бір сағатқа есігін ашық күйінде қалдырыңыз, содан кейін бөлме температурасында 30 минут суытыңыз, тек содан кейін тоңазытқышқа ірімшік пісіруге болады.

- - Пеште пісіруге арналған ең жақсы температура 160-тан 175 градусқа дейін.

- - Ірімшіктің тұмшапештен қашан шығатынын анықтау оңай. Пішіннің тақтасын пышақпен ұрыңыз: ірімшік дайын болған кезде, ортасы дірілдейді.