Сусындар

Зімбір қосылған көк шай

Зімбір қосылған көк шай


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Зімбір қосылған көк шай дайындау үшін ингредиенттер

  1. Тазартылған су 1 литр
  2. Жасыл шай 3 шай қасық
  3. Зімбір тамыры жаңа кішкентай тілім
  • Негізгі ингредиенттерТеа
  • 3 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Қасық, кесу тақтасы, пышақ, табақ, эмальданған табақ, қақпақ, шайнек, плита, жуғыш, қызмет ететін шыныаяқтар

Зімбір қосылған көк шай:

1-қадам: Зімбірді дайындаңыз

Қара және ақ зімбір тамыры бар. Өткір және ащы дәмі бар өсімдіктің қара тамыры негізінен терімен бірге қолданылады. Шай дайындау үшін негізінен ақ зімбір пайдаланылады, өйткені ол жұмсақ хош иіс пен аз ашықтық дәміне ие. Біз өсімдіктің жаңа тамырын алып, оны жылы ағынды сумен шайып тастаймыз. Зімбір тамыры біркелкі емес құрылымға ие болғандықтан, ол әдетте қабығымен тазартылмаған, бірақ қабығы немесе шай қасықпен болады, өйткені аз қалдық пайда болады. Бір шай қасықтың ішкі жағын пайдаланып, тамырдың қабығын алып тастап, кесу тақтасына қойдық. Содан кейін, асүй пышағын пайдаланып, ингредиенттен кішкене кесек бөліп, дәл сол өткір түгендеу көмегімен тамырдың бір бөлігін кішкене тілімдерге кесіңіз. Кейін - біз ұсақталған ингредиентті жеке табаққа ауыстырамыз.

2-қадам: зімбірмен жасыл шай ішіңіз.

Бос эмальданған табаға жасыл шай құйып, қайнаған суды сол контейнерге құйыңыз, содан кейін пештің қыздырғышындағы шайнекке су құйыңыз. Табаны қақпақпен жауып, талап етіңіз 10-15 минут. Шай қайнатылған кезде, зімбірдің тілімдерін қосыңыз және басқасын талап етіңіз 5-10 минут. Содан кейін біз дайын шаймен контейнерді сүзгіден өткізіп, шайнекке жібереміз.

3-қадам: зімбір қосылған жасыл шай ішіңіз.

Біз бірден шәйнекті үстелге ыстық шай қойып, шыныаяқтарға құйамыз. Сіздің қалауыңыз бойынша хош иісті сусынға қант немесе бал қосуға болады. Кішкене жұтқандарда зімбір қосылған жасыл шай ішіңіз. Шай шайыңыздан ләззат алыңыз!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Шай дайындау үшін зімбір түрін мұқият таңдау керек. Сонымен, ямайкалық зімбірдің хош иісі бар, ал жапондықтар - қытай имбиріне қарағанда нәзік. Сонымен қатар, африкалық және үнділік зімбірдің ащы дәмі ғана емес, сонымен бірге қара түсі де бар.

- - Зімбірмен шай қайнату үшін тек жаңа тамыр алу керек, өйткені жаңа имбир дәмді ғана емес, сонымен қатар құрғақтан да сау болады. Егер сіз әлі де құрғақ тамырды қолдансаңыз, оны шайға аз мөлшерде қосып, уақыт өте келе қайнату керек.

- - Жаңа имбирді тоңазытқышта 3-5 күн сақтауға болады. Үгітілген тамырды араққа, ақ шарапқа немесе қантқа сақтауға болады. Құрғақ зімбір әдетте қағаз пакетте сақталады және сіз құрғақ дәмдеуіштердің жарамдылық мерзімін мұқият бақылауыңыз керек.

- - Шайдың дәмін оған жалбыз, розмарин, аскөк немесе кардамон қосу арқылы әртараптандыруға болады.

- - Жөтел кезінде зімбір қосылған көк шайға лимон қосу керек, егер сізде суық болса, сусынға қалампыр немесе даршын қосқан дұрыс. Дегенмен, емдік қасиеттерінің барлығында әркім зімбір шайын іше алмайтындығын есте ұстаған жөн. Болашақ және бала емізетін аналар немесе асқазан ауруы бар мұндай шай қарсы емес.

- - Зімбір тамырын сатып алғанда, оның беті тегіс, тегіс, көздері жоқ. Әдетте, мұндай кемшіліктер тамырдың әлдеқашан ескіргенін білдіреді, яғни оның құрамында пайдалы заттар аз болады.



Пікірлер:

  1. Takinos

    Маған бір сәт уақытыңызды бөлесіз бе?

  2. Weddell

    There is something about that, and it's a good idea. I support you.

  3. Willem

    yourself, you have invented such incomparable phrase?

  4. Kagaktilar

    қосыламын. Жоғарыда айтылғандардың бәрі шындықты айтты. Осы сұрақты талқылайық.

  5. Anouar

    кеңістікті жабу үшін?



Хабарлама жазыңыз