Сорпалар

Саңырауқұлақ саңырауқұлағы

Саңырауқұлақ саңырауқұлағы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Саңырауқұлақтардың жаңа ингредиенттері

  1. Жаңа саңырауқұлақтар (порси, шантерелл) 450-500 грамм
  2. Картоп 600 грамм
  3. Сәбіз 150 грамм
  4. Пияз 150 грамм
  5. Лавр жапырағы 2-3 жапырақ
  6. Тұз 1 шымшым
  7. Өзіңізге ұнайтын қара бұрыш қосыңыз
  8. Тазартылған ауыз су 3,5 литр
  • Негізгі ингредиенттер Саңырауқұлақтар
  • 4 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

Кесу тақтасы, өткір пышақ, үгіткіш, тостаған, кәстрөл, пеш, шелек, ас қасық

Саңырауқұлақтарды жаңа піскен саңырауқұлақтардан пісіру:

1-қадам: саңырауқұлақтарды пісіріңіз.

Саңырауқұлақтарды алыңыз, мұқият жуыңыз, қабығын алыңыз. Егер саңырауқұлақтар өте үлкен болса, оларды төрт-алты бөлікке кесу керек. Таза ауыз суды кәстрөлге құйып, қатты отқа қойып, қайнатыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды суға құйып, аздап тұз қосыңыз, ұнтақталған бұрыш қосып, отты азайтыңыз. Жаңа саңырауқұлақтарды пісірілгенге дейін пісіріңіз.

2-қадам: Ингредиенттерді дайындаңыз.

Пиязды, картопты және сәбізді суық ағынды судың астында жуыңыз, содан кейін қабығынан және қабығынан тазартып, қайтадан шайыңыз. Содан кейін пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Сәбізді орташа үккіште үккіштен өткізіңіз. Картопты кішкене текшелерге немесе текшелерге кесіңіз, орташа өлшемді.

3-қадам: көкөністерді қосыңыз.

Саңырауқұлақтар дайын болған кезде, табаға туралған картопты қосып, шамамен 10 минут пісіріңіз, содан кейін пияз мен сәбіз қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырып, картоп піскенше қайнатыңыз.

4-қадам: Жаңа саңырауқұлақтармен саңырауқұлақтарға қызмет етіңіз.

Пісірудің соңында дерлік лавр жапырағы мен қажет болса, дәмдеуіштерді қосыңыз. Саңырауқұлақтарды жинағыш дайын болып, аздап тұндырылғаннан кейін лавр жапырақтарын сорпадан шығарып, қызмет ету табақтарына құйыңыз. Сорпаны асхана үстеліне ыстық етіп салыңыз. Декорация ретінде бұрын ұсақталған кез-келген жасылдарды қолданыңыз. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Кептірілген және жас жаңбырдан сіз кез-келген тұздық пен сорпаны толтыруға болатын ұнтақ дайындауға болады. Ол үшін кептірілген саңырауқұлақтарды кофе тартқышта өңдеңіз. Мұндай ұнтақты ең аз мөлшерде қолдану керек, өйткені кебу кезінде саңырауқұлақтардың хош иісі күшейеді.

- - Сіз картопты саңырауқұлақ тергішіндегі алманы алмастыра аласыз, ол дәмді бұзбайды, тек оған қосымша нәзіктік береді.

- - Пияз бен сәбізді өсімдік майы қосылған табада аз отта өткізуге болады.



Пікірлер:

  1. Shakajora

    Кедергі үшін кешірім сұраймын ... Менде де осындай жағдай бар. Сіздерді пікірталасқа шақырамын. Мұнда немесе кешке жазыңыз.

  2. Styles

    Theater Accessories come out

  3. Gosida

    Сол сияқты :)

  4. Winthorp

    I really enjoy it.



Хабарлама жазыңыз