Салаттар

Фурри шыршасы салаты


Шырша шырынын дайындауға арналған ингредиенттер

Шырша шырынын дайындауға арналған ингредиенттер:

  1. Картоп 3 дана
  2. 2 сәбіз
  3. Жұмыртқа 3 дана
  4. Ветчина немесе қайнатылған шұжық 150-200 грамм
  5. Пияз 1 дана
  6. Маринадталған қияр 3-4 дана
  7. Дәміне қарай 150 грамм ірімшік
  8. Майонез 200 грамм
  9. Ол шай қасық ас тұзы

Безендіру үшін:

  1. Аскөк жасылдары 1 байлам
  2. Анар дәндері 10-15 дана.
  3. Тәтті қызыл бұрыш 0,5 дана
  • Негізгі ингредиенттер шұжық және шұжық, картоп, жұмыртқа
  • 6 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

Кәстрөл - 2 дана, пышақ, кесу тақтасы, үлкен ыдыс, қақпағы бар пластикалық бөтелке (көлемі 1,5 литр), үгіткіш, қызмет етуші табақ, пеш

Шамалы шыршаны пісіру:

1-қадам: көкөністерді термиялық өңдеу.

Жұмыртқа, картоп, сәбіз, аскөк жуыңыз. Көкөністерді қайнаған тұздалған суға арналған табаға салыңыз, 15-20 минут пісіріңіз (дайын болғанға дейін). Жұмыртқаларды қатты қайнату керек, оларды тұзды қайнаған суға салып, 8 - 10 минут пісіріңіз. Теріден пиязды аршыңыз.

2-қадам: Ингредиенттерді ұнтақтаңыз.

Кішкене текшелерге кесілген картоп, сәбіз, жұмыртқа. Пияз бен ветчинаны жарып, қиярды жолақтарға кесіп, ірімшікті үккіштен өткізіңіз (дөрекі). Мұның бәрін үлкен ыдыста біріктіріп, майонез, тұз қосып, араластырыңыз.

3-қадам: Біз шыршаны жасаймыз.

Пластикалық бөтелкені жартысында кесу керек. Бізге бөтелкенің тек бір бөлігі қажет, мойны бар (оны қақпақпен бұраңыз). Алынған конуста салатты қопсытып, оны жалпақ табаққа салып, пішінді мұқият алып тастау керек.

4-қадам: пушистый шыршаны безендіріңіз.

Аскөктерді бұтақтарға бөліп тастаңыз, оларды шырша түрінде салатқа жабыстырыңыз. Қоңыраулар бұрышын жуып, сабағы мен тұқымын алып тастаңыз, жұлдызшаны пышақпен мұқият кесіңіз және оны ағаштың үстіне қойыңыз. Пушистый шырша дайын! Бірақ тағы бір нәрсе жетіспейді: анар тұқымдары - бұл Рождестволық әшекейлер - біз жасыл сұлулықты безендіреміз.

5-қадам: Шырынсыз шырша салатына қызмет етіңіз.

Кіршіксіз шыршаның салатын тек Жаңа жылға ғана емес, сонымен қатар Рождествода және басқа да қысқы мерекелерде дайындауға болады. Салат қызмет етілген табаққа салынады. Әркім әдемі шыршаның көрінісіне тамсанғаннан кейін, ол торт сияқты кесіліп, бөліктерге бөлінеді. Жақсы тәбет!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Ірімшіктің орнына қайнатылған және салқындатылған күрішті қолдануға болады. Бұл ингредиенттерді елемеуге болмайды, өйткені олардың арқасында салат өзінің пішінін сақтайды.

- - Майонезді пайдаланып оны асыра алмаңыз, өйткені салат жайлап кетуі мүмкін.

- - Шыршадағы пушистый салатты ас үйде емес, бірден бөлінген ыдыстарда жасауға болады - әрқайсысы өз шыршасын алады. Бірақ содан кейін сізге бөтелкеден қызмет етілетін табақтағы салатты дайындауда қолданылғаннан гөрі кішкене ваннаны қажет етеді.