Басқа

Картоп пен күзгі көкөніс хеші

Картоп пен күзгі көкөніс хеші



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Құрамы

Шөп майы

  • 1/3 кесе таза тың зәйтүн майы
  • 1 ас қасық туралған жаңа орегано
  • 1 ас қасық туралған жаңа итальяндық ақжелкен
  • 1 ас қасық туралған жаңа розмарин

Хэш

  • Жасыл шыңдары бекітілген диаметрі 1/4 дюйм болатын алтын нәресте 6 (шамамен 1 шоғыр)
  • Диаметрі 1/4 дюйм болатын диаметрі 1/4-дюймдік кәмпиттер (Чиоггиа) балалар қызылшасы немесе жасыл шыңдары бекітілген алтын нәресте қызылшасы (шамамен 1 шоқ)
  • 1/2 дюймдік асқабақ, аршылған, екіге бөлінген, тұқымдалған, 1/2 дюймдік текшелерге кесілген (шамамен 4 кесе)
  • 1/2 дюймдік туралған картоп, 1/2 дюймдік текшелерге кесілген (шамамен 3 кесе)
  • 1 фунт гранат ямс немесе басқа ямс (қызыл қабығы тәтті картоп), қабығы аршылған, 1/2 дюймдік текшелерге кесілген (шамамен 2 кесе)
  • 1/2 дюймдік текшелерге кесілген 1/4 кесе (1/2 таяқша) сары май

Рецепт дайындау

Шөп майы

  • Кішкене ыдыста барлық ингредиенттерді шайқаңыз. АЛДЫНДА ДА 4 күн бұрын жасауға болады. Бетін жауып, суытыңыз. Қолданар алдында бөлме температурасына дейін жеткізіп, қайтадан шайқаңыз.

Хэш

  • Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Барлық қызылшадан жасыл және сабақты кесіңіз; сабақтарды тастаңыз. Қуырылған 4 кесені өлшеу үшін жеткілікті мөлшерде қызылша шөбін тураңыз. Орташа тұздалған суды қайнатыңыз. Жасылдарды қосып, ерігенше пісіріңіз, шамамен 1 минут. Жақсылап ағызыңыз. Бір жағына қойыңыз. Қызылша скрабы; 8x8x2 дюймдік шыны пісірме табаққа салыңыз. Қызылшаға шөп майының жартысын құйыңыз; тұз бен бұрыш себіңіз. Пісіру табағын фольга мен қуырылған қызылшамен жабыңыз, ұсақ өткір пышақпен тесілгенде, шамамен 1 сағат. Тұмшапештен алыңыз және қызылшаны салқындағанша күтіңіз. Қызылшаны тазарту; 1/2 дюймдік бөліктерге кесіңіз және резервтеңіз. АЛДЫДА БОЛЫҢЫЗ Қызылша шөптері мен қызылшасын 1 күн бұрын дайындауға болады. Бөлек жабыңыз және салқындатыңыз.

  • Пеш температурасын 375 ° F дейін көтеріңіз. Үлкен ыдысқа асқабақ, картоп пен ямды біріктіріңіз. Қалған шөп майын қосып, қабыққа жағыңыз. Тұз бен бұрышқа молынан себіңіз. Көкөніс қоспасын үлкен жиектелген пісіру парағына біркелкі жағыңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша қуырыңыз, пышақпен тесіп, шеттерін сәл қызартып, көкөністерді араластырып, айналдырыңыз, шамамен 50 минут. АЛДЫНДА 2 сағат бұрын жасауға болады. Бөлме температурасында жабық күйде қалдырыңыз. 350 ° F пеште қыздырылғанша, шамамен 15 минут жылытыңыз.

  • Қуырылған көкөністерге қызылша мен қызылшаны араластырыңыз; сары май текшелерімен қайнатыңыз және қызылша қызғанша қуыруды жалғастырыңыз, 5-10 минут. Көкөніс қоспасын үлкен ыдысқа салып, қызмет етіңіз.

Тамақтану мазмұны

Бір порцияда мыналар бар: калория (ккал) 331,4 %майдан калория 53,8 май (г) 19,8 қаныққан май (г) 5,5 холестерин (мг) 15,0 көмірсу (г) 36,6 диеталық талшық (г) 5,6 жалпы қант (г) 8,9т Таза көмірсулар (g) 31.0t Ақуыз (g) 3.7Пікірлер бөлімі

Рецепт туралы қысқаша мәлімет

  • 2 үлкен сәбіз, спиральды кескішпен спиральмен кесілген
  • 1 цуккини, спиральды кескішті пайдаланып спиральмен кесіңіз
  • 1 кішкене тәтті картоп, спираль кескішпен спиральмен кесілген
  • 2 ас қасық зәйтүн майы немесе қажет болған жағдайда
  • Кішкене кесектерге кесілген 1 ас қасық сары май
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • 2 шай қасық лимон қабығы немесе дәміне қарай
  • тұз және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
  • 1 ½ шай қасық туралған жаңа ақжелкен

Пешті 400 градус F (200 градус) дейін алдын ала қыздырыңыз. Алюминий фольгамен пісірме табақты салыңыз.

Сәбіз, цуккини мен тәтті картопты үлкен ыдысқа салып, зәйтүн майы, май, лимон шырыны мен лимон қабығын тұз бен бұрыш қосылғанша араластырыңыз. Дайын пісірме табаққа көкөніс қоспасын құйыңыз.

Алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз, қоспаны қайтадан құйыңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз, тағы 10 минут. Көкөністерді ақжелкен себілген жеке табақтарға жіберіңіз.


Қуырылған тамыр көкөніс хеші

Көкөністерді тазалау - бұл табаққа әр түрлі көкөністерді қосудың тамаша тәсілі. Олар бүйірлік, жұмыртқа тостағанының негізі болуы мүмкін немесе жасыл және дәнді дақылдардың үстіне берілуі мүмкін, мысалы, осы нәрлендіретін жылы ыдыста.

Бұл қуырылған тамыр көкөніс хэшінде сәбіз, репа, пияз, қызылша және тәтті картоптың бәрі жарқын, карамельденген жақсылықта жиналады. Жаңа «құс» шөптерімен - розмарин, тимьян және шалфеймен біріктірілген - олар жайлы жайлылықты жоғалтады. Бұл хош иісті және бірегей, сіздің ризашылық үстеліңізде қалаған орынға қонуға болады, ал кездейсоқ түскі асқа дайындалуға жеткілікті қарапайым.

Құрамы:

1 шай қасық әр жаңа розмарин, шалфей және тасшөп, ұсақ туралған

Бағыттар:

Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз.

Көкөністерді біркелкі кесектерге кесіңіз. Мен 1/2 дюймдік текшелерді ұсынамын. Идея - бәрін бірдей мөлшерде ұстау, ол біркелкі піседі және әдемі көрінеді.

Ескерту: Сіз көкөністерді біркелкі көрініс үшін тазалай аласыз және турай аласыз, бірақ мен сыртын мұқият жуып, терісін ұстағанды ​​жөн көремін. Олар көптеген қоректік заттар мен құрылым береді!

Үлкен араластыратын ыдыста көкөністерді авокадо майына құйыңыз және олардың арасында бос орын бар пісіру парағына қойыңыз. Егер олардың арасында бос орын жеткіліксіз болса, олар қуырудың орнына бумен пісіреді, ал біз іздеген карамелизацияны ала алмаймыз!

Тұз, бұрыш және сарымсақпен дәмдеңіз. Жаңа шөптермен себіңіз.

45 минут қуырыңыз немесе шеттері қызарғанша және бәрі дайын болғанша қуырыңыз (көкөністер дайын болғанын тексеру үшін шанышқымен пайдаланыңыз).

Теңдестірілген ыдысқа қытырлақ саңырауқұлақтармен жасыл немесе үстіңгі жағында қызмет етіңіз.


Қуырылған күзгі көкөністер

(1 дауыс)

Жеке жазбаны қосу үшін сіз жүйеге кіруіңіз керек. Кіру | Тіркелу

Менің жазбаларым

Біз сіздің рецепт қорабыңызға рецепт қосамыз.

Бұл сіздің рецепт қорабыңызға қосылды.

Рецепт қосу үшін сіз жүйеге кіруіңіз керек. Кіру | Тіркелу

Бұл рецептпен бөлісіңіз

Қуырылған күзгі көкөністерден жасалған тағамның көмегімен хош иісті иістер мен күздің тәтті және дәмді дәмін жыл бойы тамашалауға болады.

Сізге не қажет болады

  • 3 тәтті картоп, тазартылған және 1 дюймдік кесектерге кесілген
  • 4 сәбіз, тазартылған және 1 дюймдік кесектерге кесілген
  • 1 дюймдік кесектерге кесілген 1 жаңа ананас
  • 1/4 кесе өсімдік майы
  • 1 шай қасық тұз
  • 1/2 шай қасық қара бұрыш
  • 1/2 кесе туралған кептірілген қара өрік

Не істеу

  1. Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен жиектелген пісіру парағын алюминий фольгамен жабыңыз, содан кейін пісіруге арналған спреймен жабыңыз.
  2. Үлкен ыдыста тәтті картоп, сәбіз, ананас, май, тұз және бұрыш жақсы жабылғанша араластырыңыз. Дайындалған пісіру парағына қоспаны бір қабатқа салыңыз.
  3. 1 сағат қуырыңыз, немесе көкөністер ашытылғанша. Кептірілген қара өрік себіңіз және қызмет етіңіз.
Бұл рецептпен бөлісіңіз

Рейтингтер мен пікірлер

Пікіріңізге рахмет. Бөлісуді ұмытпаңыз!

Бұл қуырылған тамыр көкөністері соншалықты түрлі -түсті, олар сіздің келесі мерекеге керемет қосымша болады! Жаңа ананас сәл ерекше болса да, олардың табиғи тәттілігін көрсете отырып, көкөністермен жақсы үйлеседі. Кептірілген қара өрік қара өрік сияқты емес пе? Бұл тағамда інжір де әдемі болуы мүмкін.

Орынсыз пікір туралы хабарлау

Бұл пікір туралы хабарлағыңыз келетініне сенімдісіз бе? Біздің модераторларға шара қолдану туралы белгі қойылады.


Тәтті картоптың пайдасы

Тәтті картоп қазіргі уақытта өте танымал және оның жақсы себебі бар. Тәтті картоптың денсаулыққа тигізетін пайдасы:

  • Ұлы көзі талшықтар, дәрумендер мен минералдар.
  • Жарнамалайды ішек денсаулығы.
  • Реттейді қан қысымы және қант деңгейі.
  • Сақтауға көмектеседі сау көру.
  • Жақсаруы мүмкін ми қызметі.

Картоп пен күзгі көкөніс хеші - рецепттер

Күн қысқарады, жапырақтар түсі өзгереді, біз ақырындап күзгі ауа райына бейімделеміз. Салқын ауа жаздың ұзақ, ыстық күндерінен шыққаннан кейін жүйеге соққы болуы мүмкін, сондықтан түскі асқа келгенде, біз жайлылықты қажет ететін тағамдарды қалайтын боламыз.

Міне, бұл жерде бәрі жайлы және жағымды естілгенімен сенімдімін, бірақ менің өмірімде мен жұмыстан үйге барарда алдын ала дайындалған нәрсені алып кетпеу үшін күнделікті күресемін. Кешкі ас қиын болуы мүмкін! Бұл әдетте уақытты алатын негізгі тағам емес, бұл гарнирлердің дәмі! Үйге келу, көкөністерді кесу және барлығын бір табада қуыру - бұл бүкіл отбасына пайдалы, арзан, маусымдық кешкі ас - бұл менің теңдестіру әдісім.

Бұл тағам таңдаулы құс етімен жақсы беріледі (Алғыс айту күні жаман емес!) Немесе егер сіз өсімдікке негізделген болсаңыз, ол күріште немесе квиноада таңқаларлық игілікке толы.

Бұл рецепт бойынша бір нәрсені ескеру қажет. ИӘ, ЦИННАМОН БАР. Мұрыннан сықырлауды тоқтатыңыз, себебі бұл тағамға хош иісті элемент әкеледі, сіз не үшін ертерек тырыспағаныңызды ойлайсыз. Бақытты болыңыздар, достар!

Құрамы

  • 1 үлкен тәтті картоп, аршылған және туралған
  • 1 кішкене Acorn Squash, екіге бөлінген, тұқымдалған және кесілген
  • 1 сары бұрыш, текшелеп туралған
  • 1 қызыл бұрыш, туралған
  • 1 туралған қызыл пияз
  • 1 кесе Брюссель өскіндері, екі есе азаяды
  • 1 цуккини, туралған
  • 2 кесе гүлді қырыққабат гүлдері
  • Зәйтүн майы
  • 1 ас қасық кептірілген орегано
  • 1 ас қасық кептірілген насыбайгүл
  • 1 ас қасық ұнтақталған шалфей
  • 1 ас қасық кептірілген розмарин
  • 1 шай қасық ұнтақталған даршын
  • Тұз және бұрыш, дәміне қарай

Жабдық

Әдіс

  • Пешті 400 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз.
  • Қапталған табаға барлық туралған көкөністерді салып, зәйтүн майымен себіңіз. Шамамен 2 ас қасықтан 1/4 шыныаяққа дейін қажет болғанша қолданыңыз. Барлық дәмдеуіштерді қосыңыз, қолмен шайқаңыз.
  • Пеште 35-40 минут пісіріңіз, пісірудің ортасында бір рет қайнатыңыз.
  • Бірнеше минут суытыңыз, содан кейін қызмет етіңіз!

Тамақпен және денемен қарым -қатынасын өзгерту арқылы 100 фунт жоғалтқан сәттен бастап, Сара тағамға деген құштарлығын арттырды және оны қияр мен кекстер арасында теңестірді. Ол ас үйді айналып өтпесе, сіз оның 3 баласымен үйде отырып демалып жатқанын көре аласыз. Инстаграмдағы @TheBirdsPapaya Сара саяхатын қадағалаңыз.


Рецепт: күзгі көкөніс хеші

орташа отта қаздың майын ерітіңіз. Табаға пияз мен сарымсақты қосып, пияз жұмсарып, алтынға айнала бастағанша, шамамен 5 минут қайнатыңыз.

2. Тәтті картопты араластырыңыз,

оларды табада біркелкі қабатта орналастыру үшін таратыңыз. (Кастрюльге тиетін беті неғұрлым көп болса, картоп соғұрлым қызарып, қытырлақ болады.) Табаны жауып, картопты араластырмай бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін табаға тез айналдырыңыз, пайда болған қыртысты биттерді сүрту. Ақжелкен мен репа араластырыңыз, содан кейін табаны қайтадан жауып, барлық картоп шетінде қызарғанша және қытырлақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз, ал ақжелкен мен репа шанышқымен жұмсақ және сәл қызарғанша шамамен 10 минут.


Картоп пен күзгі көкөніс хеші - рецепттер

Жақсы, сондықтан бұл рецепт үшін жақсы атау бар шығар. Бірақ сіз түсінесіз, солай ма?

Америкада тым көп тамақ ысырап болады! Бірақ дәмін татып көрген кезде тағамды ысырап етудің қажеті жоқ! Менің философиям: көкөніс қалдықтарын қолданып, «қоқыс емес, қоқыс шығар!» Бұл таңертең (немесе кез келген уақытта) көкөністерден ләззат алудың керемет және экологиялық таза тәсілі. Етсіз дүйсенбіге өте ыңғайлы!

Мұнда мен рецепт бойынша тестте қалған көкөністерді енгіздім, олардың әрқайсысы туралған қызыл пияздың жартысы, жасыл болгар бұрышы (мен қабырғалар мен тұқымдарды да қолдандым), цуккини мен шие қызанақтары болды. Бұл рецепт көкөністердің барлық бөліктерімен, соның ішінде сәбіз шыңдары, брокколи сабақтары, балдыркөк жапырақтары, борт қабырғалары немесе сабақтарымен бірге қолдануға болмайтын бөліктермен ойнаудың тамаша мүмкіндігін ұсынады. Егер сіз пайдаланғыңыз келетін нәрсеге пісіру уақыты көбірек қажет болса (егер ол қатты болса), сіз оны ұсақтап турап, үккіштен өткізіп, картоп қосылған табаға қосуға болады. Әрине, егер сізде шынымен жеуге болмайтын көкөніс кесектері болса, оларды компост жасаңыз!

Бұл рецепт өте қызықты болуы мүмкін, себебі ол сіздің аспаздық шығармашылық шырындарыңызды жоғары деңгейге шығарады. Мен сіздің нәтижелеріңізді естуді және көруді асыға күтемін!

Неліктен сізге жақсы? Кез келген көкөніс қоқысқа немесе қоқысқа тасталмаса, сіз үшін жақсы!


Бұл пайдалы және дәмді жұмыртқа хэшін картоппен пісіріп, күздің ең жақсы дәмін алыңыз.

  • 1 тәтті картоп
  • ½ қызыл пияз
  • 4 Pace Farm жұмыртқалары
  • 1 түйір сарымсақ
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 2 болгар бұрышы
  • 1 дана, міндетті емес
  • 2 жасыл пияз
  • 1 ас қасық жаңа розмарин

Тәтті картопты кесіңіз.

Зәйтүн майын орташа табада үлкен табада қыздырыңыз. Туралған тәтті картопты қосыңыз, қақпағын жабыңыз және пісіріңіз, кейде араластырыңыз, шамамен 10 минут немесе ол жұмсарғанша.

Тәтті картоп пісіп жатқанда, қызыл пиязды турап, сарымсақты тураңыз. Табаға қосыңыз. Болгар бұрышын текшелеп, себіңіз де, табаға қосыңыз.

Жалапеноны ұсақтап тураңыз, егер қолдансаңыз және қосыңыз.

Жас пияз мен розмаринді ұсақтап тураңыз, егер жаңа піскен болса, табаға қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және шамамен 5 минут пісіріңіз немесе тәтті картоп жұмсақ болғанша.

Көкөніс қоспасынан табаның шеттеріне тым жақын емес, бірақ бір -біріне тиіп кетпейтіндей қашықтықта 4 ұңғыма жасаңыз. Әр шұңқырға 1 жұмыртқа жарыңыз. Қақпақты жабыңыз және тағы 3-5 минут пісіріңіз, әйтпесе жұмыртқа сіздің қалауыңыз бойынша дайындалады.


Сарымсақ сквошы & Картоп хэші

Бұл өте шаршаңқы апта болды, мен дауылға төтеп берген ең бақытты адамдардың бірімін. Электр қуаты жоқ, жұмысқа бара алмай, үйде тұрып қалған адамдар әлі де бар. Мен метродан мен сияқты сағындым деп ойламаппын, бірақ бұл қаланы шынымен жүгіруге мәжбүр етеді және онсыз мен өзімді мүлде адасқандай сезінемін. Ақылсыз, иә? Әсіресе метроны қарастыру өте өрескел және оның проблемалары жеткілікті, бірақ мен толып жатқан, иісі бар метро вагонына қысылып, кеңсеге 30 минуттан аз уақыт ішінде жету үшін мен бермес едім. Мен кеше жұмысқа шыққанда, маған 2 сағаттан астам уақыт кетті. Бүгін мен газ тапшылығынан такси таба алмадым, ал автобустардың есі ауысқандықтан, мен қала орталығына жеткенде, мен бұрылып, Бруклинге қайтуды бастауым керек еді. КӨРУ. Мен шынымен де келесі аптада бәрі қалпына келеді деп үміттенемін. Бұл барлық тәртіпсіздіктің жалғыз артықшылығы - мен барлық жерде жүрдім. Мен метро аялдамасымен бір блокта тұру бақытына ие болдым, тіпті жер астына жету үшін көшені кесіп өтудің қажеті жоқ. Енді мен метроға мүлде шыға алмаймын, дегенмен, Крамер екеуміз үйден шығу үшін барлық маңды аралап шықтық. Мен осы аптада Бруклинді жаяу көргенімді көрдім. Адамдар Нью -Йорктіктер көп жүреді деп ойлайды, ал біз жүреміз, бірақ пойызға мінуге және жүруге мәжбүрлеуге мүмкіндігім жоқ, егер мен такси іздеуге тырыспайтын болсам, бұл өте жағымды болды. автокөлік қызметі. Біздің маңайдың жаяу жүретіні қандай керемет, және шүкір, біз қажет нәрсенің бәріне қол жеткізе аламыз. Кеше біз жеті психопатты көру үшін кинотеатрға бардық. Біз әдетте пойызға мінеміз, бірақ шынымды айтсам, бұл әдеттегіден әлдеқайда көп уақытты қажет етпеді және серуендеу жағымды болды. Мен ескі әдеттерге енбейміз және көптеген керемет барларға, мейрамханаларға және басқа да кәсіпорындарға жақындығымызды пайдалана бастаймыз деп үміттенемін. Мен Бруклинде қалуым мүмкін, бірақ мен ең жақсысын жасауға тырысамын!

Менен асқабақтың жаңа рецептерін жиі сұрайтын, мен интервейлердің жақсы адамдарынан бас тартатын кіммін? Мен өткен аптаның соңында, дауыл соққанға дейін, бұл асқабақ пен картоп хэшін жасадым, және бұл өте жақсы болды, мен пісіруді аяқтаған кезде, Крамер мен пісіру парағынан үзінділерді жинап жаттық. Асқабақ пен картоп зәйтүн майы, тұз, бұрыш және қызыл бұрыш үлпектерімен қуырылады, содан кейін жаңа күзгі алманың тәтті және дәмді тұздығына, карамельденген пиязға және бір шымшым қоңыр қантқа салынады. Әрине, маған кейбір беконды қосу керек болды, өйткені, менде біраз болды, және бұл сізге қажет жалғыз себеп! Сіз дәмді вегетариандық гарнир үшін беконды оңай тастап кете аласыз, бірақ шынымды айтсам, бұл соншалықты бай және дәмді болды, сіз бәрін өз бетіңізше жей аласыз. Беконды пияз немесе қиярмен себіңіз, сонда сіз керемет күзгі көкөністердің бірінен ләззат алудың жаңа әдісін алдыңыз.



Асқабақ пен картопты текшелеп тураңыз. Зәйтүн майы, тұз, бұрыш және қызыл бұрыш үлпектерімен себіңіз. Асқабақ пен картоп жұмсақ болғанша 400 градуста 30 минуттай қуырыңыз.


Бұл қуырылған кезде, беконды қытырлақ етіп пісіріңіз, оны табадан алыңыз, содан кейін қияр қосыңыз. Орташа отта жұмсақ болғанша және аздап карамелденгенше пісіріңіз, содан кейін туралған алма, тауық еті, қоңыр қант, қыша мен тұзды қосыңыз. Қоспаны қайнатыңыз, су құйыңыз және 10 минут немесе аздап қалыңдағанша қайнатыңыз.


Көкөністерді пештен алып тастап, алма қоспасымен құйыңыз.


Жылы түрде қызмет етіңіз және тамақтаныңыз!


Бейнені қараңыз: Павлодар облысында картоп саудасы қыза түсті (Тамыз 2022).