Басқа

Sandvis ratusca



Драгос Тома

Мен шпинат пісіремін деп үміттеніп кейбір нәрселерді сатып алдым (мен суреттерді салған жоқпын, себебі менде әлі де ескі постта бар), гумус, асқабақ ірімшікке толтырылған, бұршақ сорпасы, пияз мен сәбіз қосылған жасымық, салат жұмыртқа (бұл апта ішінде). Бірақ сәл басқаша нәрсе шықты. Менде күнжіт тұқымы таусылды, сондықтан мен саңырауқұлақ пен сарымсақ қосылған ноқат жасадым және асқабақтың өзегін саңырауқұлақ пен сарымсақ қосылған асқабақтың импровизацияланған бұқтырмасын тастамау үшін жасадым. Төмендегі суреттер:

Ірімшік қосылған асқабақ:

Мен асқабақты тазалап, жұмыртқа араласқан ірімшікті салғаннан кейін өзегін қаздым. Ең дұрысы, ірімшік мүмкіндігінше қатты, піскен. 4 асқабақ үшін, суретте мен 2 жұмыртқа мен шамамен 300 грамм ірімшік қолдандым.


Пияз мен сәбіз қосылған жасымық. Мүмкін сурет керемет емес шығар, бірақ мен сендіремін, бұл өте дәмді:

Мен жарты килограмм жасымықты қайнатып, үстіне сәбіз қостым. Ол қайнатылғаннан кейін, мен көп мөлшерде бола отырып, қуырылған пияз қосылған 2 табада көп нәрсені пісірдім (яғни, бос орын болмағандықтан, бір -бірлеп). Мен теңіз тұзы мен дөңгелек бұрышты қостым, бірақ бұл жақсы ұнтақталған болуы мүмкін, бірақ бәрібір жақсы болды.


Ноқат пен сарымсақ қосылған саңырауқұлақтар - бұл керемет, мен оны нанға жағу үшін тоңазытқышқа салдым:


Мен сарымсақ араластырғышқа салған ноқаттың 2 қорабын қолдандым.Сыртқа шыққан макаронның үстіне мен саңырауқұлақтарды қостым (дәмін татып қалмас үшін блендер арқылы бермедім, олардың құрылымы әр түрлі болады) олар тұтас). Саңырауқұлақтар ұсақталған сарымсақ қосылған табада қуырылады.

Тағы бір импровизацияланған рецепт: асқабақ пастасы бар саңырауқұлақ бұқтырмасы, мен оған сарымсақ көп салдым, әйтпесе бәрі жақсы:

Мен асқабақ тұқымын блендерге, сарымсақпен салып, сосын отқа табаға салдым. Мен үстіне сарымсақ майына қуырылған басқа саңырауқұлақтарды саламын. Мен сондай -ақ оны ұстау үшін ұн қосылған жұмыртқаның сарысын салдым және бұл керемет ақыры шықты.

Желілер сіз үшін пайдалы болды деп үміттенемін және бұл сізді тамақ дайындауға қатысуға шабыттандырады. Келесі кездескенше, төменде маған пікір қалдыра аласыз.

PS: Мен 107 кг -ға жеттім :), 1 -ші күнге қарағанда 2 -ге аз.


Бейне: あぶらだこ - 冬枯れ花火 (Желтоқсан 2021).