Басқа

Hutchinson Cocktails & Grill La Cienega бульварындағы мейрамханалар қатарына индонезиялық шабыттарды қосады.


Hutchinson Cocktails & Grill Лос -Анджелесте инновациялық, экзотикалық тағамдар мен ливация ұсынады

Индонезияға бағытталған Hutchinson Cocktails & Grill ағаштан жасалған грильді пайдаланады.

65 жылдан астам отбасылық аспаздық тәжірибеге сүйене отырып, ағайынды Джастин мен Ян Хоппер индонезиялық мұрасын құрметтеу үшін Лос -Анджелесте Hutchinson Cocktails & Grill ашты.

Бір кездері испан асханасы орналасқан Ла Циенга бульварының мейрамхана қатарында орналасқан индонезиялық стейкхаус жасыл карри қуырылған тауық еті, қытырлақ тай снайпері, вагю юбка стейк, сиыр етінің сырғытпалары, омар том-ках және насы-горенг-қуырылған жұмыртқа қосылған шошқа еті, асшаяндар мен тауық қосылған дәмді күріш тостағаншасы.

Миксолог Сержио Гонсалес басқаратын инновациялық коктейльдер мәзірінде үйден жасалған бөтелкедегі тониктер мен газдалған сусындар, сондай-ақ ескі сән мен ақ орыстар сияқты классикаға қосылған жаңа индонезиялық хош иістер бар.

Хатчинсон сонымен қатар ай сайынғы рифстафельді өткізеді. Дәстүрлі «күріш үстелі» мерекесі банкет стилінде беріледі және оған жержаңғақ соусы қосылған кокос жаңғағы кіреді; жасыл папайя манго салаты; шошқа еті, чили және асшаян сатайы; тұтас қуырылған дорада; тауық еті; қуырылған қозы; және сары маймен тапиока pot de crème.


Бейнені қараңыз: Famous Grouse Cocktail. Ankole Grill (Қаңтар 2022).