Сусындар

«Лондон док» шараптары


London Dock шарапының ингредиенттері

  1. қараңғы ром 2 ас қасық. л
  2. қызыл шарап 45 мл.
  3. лимон 1 бұралу
  4. қант 2 шай қасық
  5. мускат жаңғағы 1 шай қасық
  6. даршын 1 қабығы
  • Негізгі ингредиенттер: қызыл шарап, рум
  • 2 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдарАғылшын тағамдары

Түгендеу:

сыра кружкасы, шай қасық, өткір пышақ

London Dock пісіру шараптың дәмін татады:

1-қадам: қантты ерітіңіз.

Сыраға арналған кружкаға су құйыңыз, қант қосып, ол толығымен ерігенше күтіңіз. Осы уақытта суды қайнатыңыз.

2-қадам: Лимонның бұралуын жасаңыз.

Лимонды жуыңыз. Өткір пышақпен лимон қабығының жоғарғы бөлігін целлюлозаға бөліп алыңыз, өзіңізге шай қасықпен көмектесіңіз. Содан кейін осы қабықтың бойымен кесіңіз: оны лимоннан ажырату үшін бірінші кесуден екіншісіне дейін жасаңыз. Ілініспен кесіңіз. Кесілген лимон қабығын орап, 2-3 мм кесектерге кесіңіз. Алынған жолақтардың әрқайсысы 1 бұралудан тұрады.

3-қадам: ингредиенттерді араластырыңыз.

Қант толығымен еріген кезде, сыра үйірмесіне қызыл шарап пен қара ром, 1 лимон, даршын таяқшасын қосыңыз. Мұның бәрін ыстық сумен құйыңыз, бірақ кружканың ортасына емес, оның жиегіне құйыңыз. Майланған шарапты араластырыңыз, оған мускат жаңғағын құйыңыз. Лондон докты ыстық ішіңіз. Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- - Майланған шарап жасау үшін құрғақ қызыл емес шараптарды таңдаңыз. Сорттар жақсы жарамды: Cahors, Cabernet, Khvanchkara.

- - Қайнатылған шарапқа қайнаған су қоспаңыз, тек ыстық су. Тікелей алкоголь қоспасына ыстық су құймаңыз, оны сыра құмырасының шетіне құйыңыз.

- - Лондон док қондырылған шарапты баяу суыту үшін оны дайындықтан кейін бірден қолданыңыз, сусын өзінің хош иісі мен дәмін жоғалтады.