Басқа

Негізгі лайм ірімшігі


Құрамы

LIME CARDARD

  • 6 ас қасық жаңа лайм шырыны немесе қарапайым әк шырыны
  • 1 шай қасық үгітілген Негізгі әк қабығы немесе әктің тұрақты қабығы

ҚАБЫР

  • 1 3/4 шыныаяқ грэм крекерінің үгіндісі (шамамен 12 бүтін грэм крекері)
  • 1/2 кесе (1 таяқша) тұзсыз май, еріген

ТОЛТЫРУ

  • 2 8 унция пакеттері кремді ірімшік, бөлме температурасы
  • 2/3 кесе плюс 3 ас қасық қант
  • 3 ас қасық жаңа лайм шырыны немесе қарапайым әк шырыны
  • 1 ас қасық үгітілген әктас қабығы немесе әктің тұрақты қабығы
  • 16 унция контейнер қаймақ

Рецепт дайындау

LIME CARDARD үшін:

  • Кішкене кастрюльдегі барлық ингредиенттерді орташа отта 30 минут қайнатылғанша 8 минут қайнатыңыз. Бөлме температурасына дейін суытыңыз, кейде араластырыңыз (қоспасы қалыңдайды).

ҚАБЫҚ ҮШІН:

  • Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Қабырғалары биіктігі 3 дюйм болатын диаметрі 8-ден 8 дюймге дейін 8 қабатты фольганың 3 қабатын ораңыз. Май табасы. Алғашқы 3 ингредиентті орташа ыдысқа араластыру үшін араластырыңыз. Ылғал болғанша сары маймен араластырыңыз. Ұнтақ қоспасын дайын табаның түбіне және 1 1/2 дюйм жоғары жағына біркелкі басыңыз. Дайын болғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут. Толығымен салқындатыңыз. Пеш температурасын сақтаңыз.

Толтыру үшін:

  • Қаймақ ірімшігін, 2/3 кесе қантты, жұмыртқаны, әк шырынын және әк қабығын процессорға салыңыз; жақсылап араластырыңыз.

  • Қасық кремі жер қыртысына; тегіс үстіңгі жағы. Қасықпен мұқият толтырыңыз. Ірімшік тортын үлкен табаға салыңыз. Пісірме табаның 1 дюймдік жағына жету үшін пісірме табаққа жеткілікті ыстық су қосыңыз. Дайын болғанға дейін пісіріңіз, бірақ ісінбейді және табаны ақырын шайқаған кезде орталық сәл жылжиды, шамамен 45 минут.

  • Осы уақытта қаймақ пен қалған 3 ас қасық қантты орташа ыдысқа араластырыңыз.

  • Қаймақ қоспасын ыстық ірімшіктің үстіне мұқият қасықпен салыңыз; тегіс үстіңгі жағы. Толық жиынтыққа дейін пісіріңіз, шамамен 10 минут. 10 минут суытыңыз. Босату үшін пышақты табаның екі жағына айналдырыңыз. Ірімшік тортын толығымен салқындатыңыз. Қақпақты жабыңыз және түнде тоңазытқышқа салыңыз. Алда: 2 күн бұрын жасауға болады. Тоңазытқышта сақтаңыз. Табаның бүйірлерін сыр тортынан босатыңыз; табаққа аудару. Әк тілімдерімен безендіріңіз және қызмет етіңіз.

Жанна Тиль Келли рецепті, шолулар бөлімі

Лайм ірімшігі

Бұл нәзік хош иістендірілген ірімшік торты-бұл кремділік пен жарқын дәмнің үйлесімі. Әр ауыз қуысы тәтті, қаймақ, қаймақ пен әк қоспасын ұсынады және ірімшік тортының аты аңызға айналған байлықпен аузыңызды қаптайды.

Құрамы

  • 1 3/4 шыныаяқ (149г) грэм крекерінің сынықтары
  • 1/4 кесе (28г) кондитерлік қант
  • 6 ас қасық (85г) сары май, еріген
  • 1/2 кесе (113г) ауыр крем, бөлме температурасында
  • 1/2 кесе (85г) туралған ақ шоколад
  • бөлме температурасында 8-унциялы үш пакет (680г) кремді ірімшік
  • 3/4 кесе (149г) қант
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 2 ас қасық (28г) жаңа әк шырыны немесе кілегей әк шырыны
  • 2 лаймның немесе 1/4 шай қасық әк майының жаңа тартылған қабығы
  • 4 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасында

Нұсқаулар

Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 дюймдік серіппелі немесе төменгі табаға аздап май жағыңыз.

Қамыр жасау үшін: Орташа мөлшердегі араластырғыш ыдыста сынықтарды, қант пен майды араластырыңыз. Дайындалған табаның қоспасын астына және 1 дюймге жоғары қарай басыңыз.

Қамырды дайын болғанға дейін 10-15 минут пісіріңіз. Оны пештен алыңыз.

Пештің температурасын 275 ° F дейін төмендетіңіз.

Қамырды дайындау үшін: Кілегей мен ақ шоколадты орташа отқа қойылған кастрюльге біріктіріңіз. Шоколад ерігенше қыздырыңыз, жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Ыстыққа дейін салқындату үшін бөліңіз.

Үлкен араластырғыш ыдыста ірімшік ірімшіктері қалмайынша ақырын және ақырын шайқаңыз.

Қант, тұз, әк шырыны мен әк қабығын (немесе әк майын) қосып, біркелкі болғанша араластырыңыз.

Жұмыртқаларды кезекпен араластырыңыз, әр қосудан кейін ыдыстың түбін қырып алыңыз.

Шоколад-крем қоспасын қосыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз.

Қамырды жер қыртысына құйып, тортты 60-75 минут пісіріңіз, оның ортасы әлі күнге дейін сәл дірілдейді, ал торттың ортасындағы температура 165 ° F немесе одан жоғары болады.

Тұмшапешті өшіріңіз, есікті ашыңыз және ірімшік тортын пеште 1 сағат суытыңыз.

Тортты пештен алыңыз, шпательді үстіңгі жағына айналдырыңыз және қызмет етер алдында бірнеше сағат бойы немесе түнде салқындатыңыз.


Қатысты бейне

Мен мұны демалыс күндері подкастыммен таңғы асқа жасадым, және бұл құдайлық болып шықты! Үстінде жеңіл және кремді, дәмді торт пен қытырлақ грэм крекерінің қабаты бар. Мен мұны қайтадан 100% жасар едім. Мен ірімшік тортының қалың кірпіші болған кезде ірімшік тортының ең үлкен жанкүйері емеспін - бұл полярлық қарама -қарсы және дәмі ақшыл жазғы арманға ұқсайды.

Мен бала кезімнен KeyLime бәлішін қыста Санибель аралына баратынмын және KeyLime қалған тоғайынан лайм теретінмін. Бұл керемет торт болды. Жігітімнің туған күніне жасадым. МҮЛДЕМ керемет! Ескі KeyLime пирогының рецептінен әлдеқайда жақсы.

Бұл ірімшік торты керемет болды. Мұны 4-тен төмен бағалаған және миллиондаған шағымдары бар адамдардың барлығына сіз дұрыс емес нәрсе жасадыңыз немесе әктің дәмін ұнатпадыңыз- бұл жағдайда сіз бұл рецептті жасамауыңыз керек. Мен оны әр түрлі адамдарға бердім, және бәрі оған риза болды. Сіз (өте анық жазылған) рецепт бойынша Т -ны ұстануыңыз керек және қажет болмаса ешқандай өзгеріс енгізбеуіңіз керек. Бұл рецепт мен жасаған ең жақсы десерттердің бірі болып саналады. Менде жалғыз ұсыныс-әктас кремі, оны жазылғандай 8 емес, 4-5 минут қайнату керек, себебі ол тым қалың болса, ол жер қыртысына оңай таралмайды. Мен оны жайып тастау өте қиын болды, мен оны төсеп, бүктеп жатқанда, ол жер қыртысына жабысып қалды, грэм -крекерді шығарып, оны өте лас етті. Шамамен 5 минуттай араластырыңыз, сонда ол біршама сұйық күйінде қалады және қабыққа оңай түседі. Бұдан басқа, мен ештеңені өзгертпеймін. Мен бұл веб -сайттан көптеген рецепттерді көруге қуаныштымын, өйткені мен бұл жеңіс қаншалықты абсолютті екенін білемін.

Мен шолуларды оқыдым. Мен нұсқауларды орындадым. Кішкене әктің бәрін сығу оңай болған жоқ. Мен қысқыштарды қолдануды аяқтадым, бірақ мен әк сығуға арналған ресми құралды ала аламын. Чизкейк жақсы шықты. Барлығына ұнады. Мен Cheesecake бөлігінің Cheesecake консистенциясы жоқ екеніне келісуім керек еді. Әк сүзбесі жақсы болды. Менің балам оның дәмін ұнатпады. Ол бұл бөлікті келесі бөлікте қалдыра алатынымды айтты. Мен мұны қайтадан жасар едім, бірақ мен ірімшік тортының қабаты үшін жақсы нәрсені табуға тырысамын. Ірімшік тортының дәйекті құрылымы болса жақсы болар еді. Менде тым аққандықтан ешқандай проблема болған жоқ, сондықтан менде ағып кетудің жоқтығына қуандым. Жер қыртысы менің әйелімнің сүйікті бөлігі болды. Менің балам тағы да тұзды екенін айтты. Мен тұздалған майды қолданған жоқпын, бірақ мен тұзды жер қыртысына жарнамаладым. Мен келесі жолы оның жартысын аламын. Қаймақ қоспасына келетін болсақ, мен ваннаның қажет еместігі немесе су ваннасын басқа сөреге қою туралы басқа шолуларды оқыған болар едім, өйткені қаймақ қабаты жарылған жерді жабады. Менде табаны жабатын қаңылтыр фольга көп болды, мен жер қыртысына су алмадым, бірақ суда жүзетін бөлшектердің кейбір белгілері болды. Мен бұл не екенін немесе ол жерге қалай кіргенін білмеймін, бірақ мен келесі жолы су моншасын басқаша жасаймын.

Иә мен едім. Рецептті қайталап оқу керек болды. Бұл нашар ұйымдастырылған, бірақ ол керемет көрінді. Маған қаймақ қоспасы өте ұнады, бұл өте жақсы. Мен оның дәмін әлі білмеймін, бірақ ол керемет көрінеді. Бұл біраз уақытты алды.

Қызғаныш, мен бұл жазбаны пішімдеуді алып тастайтынын білмедім. Мен оны өңдеуге немесе жоюға рұқсат бермедім. Оқасы жоқ. Пайдасыз сайт.

Бұл бұрын -соңды болмаған ең ретсіз рецепт. Мұнда ақылға қонымды нұсқасы бар: Әк Сүзбе 6 Үлкен Жұмыртқаның Сарысы 3/4 Шыны Қант 6 Ас қасық Негізгі әк Шырын 1 шай қасық Үгітілген әк әк қабығы немесе қарапайым әк қабығы 1 3/4 кесе грэм крекерінің үгіндісі (шамамен 12 бүтін грехем крекері) 1 /4 стақан қант 1/2 шай қасық тұз 1/2 стакан (1 таяқша) тұзсыз май, еріген Толтыру 2 (8 унция) Пакеттер Кремді ірімшік, бөлме температурасы 2/3 стакан Қант 2 Үлкен жұмыртқа 3 ас қасық Балғын кілегей әк Шырын 1 ас қасық Үгітілген әктің қабығы немесе әдеттегі әктің қабығы 1 16 унция контейнер қаймақ 3 ас қасық Қант гарнирі: Жұқа әк кесектері ДАЙЫНДАУ Әк ірімшігі үшін: Кішкене кастрюльдегі барлық ингредиенттерді 30 минут қайнатылғанша қайнатыңыз. минут. Бөлме температурасына дейін суытыңыз, кейде араластырыңыз (қоспасы қалыңдайды). Қабық үшін: Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Қабырғалары биіктігі 3 дюйм болатын диаметрі 8-ден 8 дюймге дейін 8 қабатты фольганың 3 қабатын ораңыз. Май табасы. Алғашқы 3 ингредиентті орташа ыдысқа араластыру үшін араластырыңыз. Ылғал болғанша сары маймен араластырыңыз. Ұнтақ қоспасын дайын табаның түбіне және 1 1/2 дюйм жоғары жағына біркелкі басыңыз. Дайын болғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут. Толығымен салқындатыңыз. Пеш температурасын сақтаңыз. Толтыру үшін: Қаймақ ірімшігін, қантты, жұмыртқаны, әк шырынын және әк қабығын жақсылап араластырыңыз. Құрамы: Қасық әк сүзбесі қыртыстың жоғарғы жағына. Лимон сүзбесінің үстіне мұқият қасық құйыңыз. Ірімшік тортын үлкен табаға салыңыз. Пісірме табаның 1 дюймдік жағына жету үшін пісірме табаққа жеткілікті ыстық су қосыңыз. Дайын болғанға дейін пісіріңіз, бірақ ісінбейді және табаны ақырын шайқаған кезде ортасы сәл жылжиды, шамамен 45 минут. Сонымен қатар, қоспаны дайындаңыз: қаймақ пен қалған 3 ас қасық қантты орташа ыдысқа араластырыңыз. Қаймақ қоспасын ыстық ірімшіктің тегіс үстіне мұқият құйыңыз. Толық жиынтыққа дейін пісіріңіз, шамамен 10 минут. 10 минут суытыңыз. Босату үшін пышақты табаның екі жағына айналдырыңыз. Ірімшік тортын толығымен салқындатыңыз. Қақпақты жабыңыз және түнде тоңазытқышқа салыңыз. 2 күн бұрын жасауға болады. Салқын күйінде ұстаңыз. Табаның бүйірлерін ірімшік тортынан табаққа жіберуден босатыңыз. Лайм тілімдерімен безендіріңіз және қызмет етіңіз.

Көңілсіз соңғы нәтиже. Бұл рецепт қажет жұмыс үшін нәтижелер менің кітабымда сәтсіз болды. Сорпаны және толтыруды әрең құрады, бұл сізге ірімшікті емес, жұмсақ шелпек бәлішін кесуге тырысады. Мен басқа рецепт іздеймін, онда соңғы өнімде NY стиліндегі ірімшік тортының құрғақ кремділігі бар.

Тамаша рецепт. Мен өз бетімше бірнеше түрлендірулер жасадым, ең бастысы, мен ірімшік тортын пайдаланбаймын, мен крем рецептін өткізіп жіберіп, жаңа піскен әкті сүзбе жасадым. Мен қалғандарын Т -ға жеткіздім, ол әдемі шықты. Менің ойымша, рецептті бағалау әділетсіз деп ойлаймын, себебі ингредиенттер тізімінде толтыру бөлімінде қаймақ бар, егер сіз рецептті нақты оқуға уақыт бөлсеңіз, онда қаймақ бөлек қабат екенін анық көрсетеді. Бұл рецепт емес, кейбір адамдар оны толық оқымайды.

Нағыз емес. Мен әріптесімнің туған күніне жасадым, мен ешқашан тортты тез бұзып жібергенін көрген емеспін! Мен бірнеше алмастырғыштар жасадым, кремге 3Т сары май қосылды (ол біртіндеп текшеден кейін қалыңдатылды) және 2, 8oz орнына. Кремді ірімшік пакеттері, мен тек біреуін қолдандым және толтыруға 2 контейнер Siggis үштік кремді ванильді йогурт және тағы бір жарты кесе қалың грек йогуртын қостым. Нәтиже жеңіл, өте жақсы және декадентті болды.

Мен мұны шынымен де асыға күттім. Мен бұрын ірімшік тортын еш қиындықсыз жасадым, мен бұл рецептті дәл орындадым. Ол өте батпақты қабықпен қатып қалды. Мен не болғанын білмеймін. Дәмі өте жақсы, бірақ текстурасы оны жеуге жарамсыз етеді.

Мен бұл тортты сынап көрмейінше, мен сыр тортын ұнатпадым. Кремді және дәмді тағамдар мені ірімшік тортын жақсы көруші етті. Мен мұны қазан айында күйеуімнің туған күніне жасадым және бұл мен жасаған 5 -ші кездесу. Мен рецептті дәл орындадым және ештеңені өзгертпеймін (мен үшін сирек).

Бұл рецепт өте ұйымдастырылмаған және мені басқа қолданушы сияқты тәжірибе алуға мәжбүр етті. Қаймақ толтырудың бір бөлігі болып саналмайды. Бұл рецептте анық көрсетілген. Сондықтан бұл уақытты жоғалту болды.

Бұл көптеген жылдар бойы біздің отбасылық десерт болды. Мен оны әр Рождествода жасаймын. Мен тортқа қызмет етер алдында әк қабығымен себемін. Ашық жасыл қабық ақ қаймақтан керемет түрде ерекшеленеді. Мүлдем дәмді!

Бұл мен сынап көрген ең апатты десерт болды. Бұл дәмді ірімшік торты болуы мүмкін: мен білмеймін, себебі дұрыс ұйымдастырылмаған рецепт 2 сағаттан кейін қолмен дәмділіктен өткізіп, 3# түймедақ шырынын сығып алғаннан кейін TOPPING қаймақ қосуға мәжбүр етті (бұл бас әріппен жазылмаған ) толтыру, және CUSTARD деп аталатын нәрсе әлемнің қалған бөлігінде CURD деп аталады, сондықтан мен кремді бірінші орынға қойдым және әкке салу үшін оны шығарып алуға тырысуға тура келді. Мен қаймақты қосымша жұмыртқа мен ұнға қарсы қойып, оны ұзақ пісіруге тырыстым, тек жеуге жарамсыз деп таптым. Уақыттың, күштің, энергия мен ақшаның керемет ысырабы, себебі бұл рецепт нашар ұйымдастырылған.

Ақыр соңында, дәмді лайм ірімшігінің рецепті табылды! Әк сүзбесі оны біршама күшейтеді, өйткені оны қабықтың үстіне қоспас бұрын салқындату керек, бірақ бұл уақытқа тұрарлық. (Мен көптеген ірімшік торттарын дайындаймын, мен грэм крекерінің қыртысына сары майдан басқа ешнәрсе қоспаймын, мен қоспаны қоспас бұрын мен қыртысты пісірмеймін.) Отбасыммен үлкен нәтиже!

Бұл өте дәмді болды !! Жасау қиын емес, бірақ біраз уақыт қажет. Бұл менің рецепт сақтаушыларымды анықтады.

Өте жақсы. Мен қаймақ пен алмастырылған коммерциялық әкті алдап, жойдым.

Маған дымқыл ингредиенттердің ағып кетпеуі үшін пісірілген кезде кондитерлік эффект қосу үшін CI -дің крекер ұнтағына ұн қосуы ұнайды. Сондай -ақ, Trader Joes Ultimate Vannila Wafers (банбна пудингіндегі улимат) Grahm крекерімен ойнағанды ​​ұнатады. Зімбірдің үштік үшбұрышы да қызықты!

Менің кәдімгі ірімшік тортын ұнатамын деп айтатын күйеуім мен ешбір ірімшікті ұнатпайтынын айтатын қызым екеуіне де ұнады. Толығымен дәмді және өте оңай. Сипатталғандай жасалған, бірақ су моншасы құрғақ күйінде күйдірмейді. Жоғарғы жағында кішкене жарықшақ болды, бірақ мен бұған алаңдамаймын.

Екі күн бұрын жасалған және сізге айтуға рұқсат етіңіз, бұл керемет! Мен жасаған ең жақсы шөлдердің бірі. Мен үш кішігірім өзгерістер жасадым .. грехам крекерінің 1/3 бөлігіне майдалап туралған пекансты қопсытуға 1/2 қаймақ пен 1/2 майсыз грек йогуртын қосып, 1 ас қасық қостым. Гранд Марниер көш бастап тұр. Бір кеңес .. ірімшік тортын қоспас бұрын сүзбені толығымен салқындатыңыз. Әйтпесе (мен қайдан білер едім .. лол) егер сүзбе әлі де жұмсақ болса, ол орталықтан алыстап кетеді. Бұл барлығына ұнады, мен міндетті түрде қайталаймын.

Бұл әдемі ірімшік торт болды. тым ауыр емес және тәуелді, сондықтан абай болыңыз !! Мен кардамонды жер қыртысы мен сүзбе қабаттарына қостым, ол шынымен жақсы кеңейтілген дәмге арналған! Мен басқа жемістерге негізделген сүзбе, жеміс -жидек пен шөп комбинациясын тәжірибе жасаймын, мен оны келесі жасаған кезде аздап өзгереді. Апельсин / шалфей, лаванда бал, т.б. туралы ойлау Лайм / кардамон өте дәмді болды :) Бұл керемет рецепті орналастырғаныңызға рахмет! FYI, менде тағамдық процессор болмады және кремді ірімшік қабатын ұрдым. жақсы жұмыс істеді. Сондай -ақ, мен ірімшік тортына ваниль қасық және қышқыл кремге аз бөлігін қостым. Сондай жақсы. Ешқашан ірімшік тортында қаймақ элементін қолданбаған, оған өте ризамын!

Мен бұл рецепттің жазылуын қатты жек көремін. Әр қабатқа жеке ингредиенттер тізімі қажет. Бұдан басқа, менде мұны қалай жасау керектігін білуден басқа ешқандай мәселе болған жоқ.

Мен бұл ірімшікті соңғы үш күнде үш рет жасадым, бірақ әр жолы рецепті сәл өзгертіп отырдым. Мен бірінші рет ашыттым және қаймақ пен ірімшікті әк шырыны, қант және жұмыртқамен бірге қойдым. Содан кейін мен неліктен қоспаны толтыру үшін қанша қаймақ қолдану керектігін білмеймін деп түсінбей қалдым (мұқият оқымаймын !!). Осылайша менікі екі қабат болды: сүзбе мен қаймақ. Бұл керемет болды! Келесі күні мен тек сүзбе жасадым - сүзбе жоқ. Қайта мен барлық ингредиенттерді, соның ішінде қаймақ құймағын араластыратын ыдысқа салдым және бұл жолы ванильді қостым. Дәмді және нәзік. Бүгін мен әк орнына лимон жасадым, бірақ тағы да қаймақ үстіндегі қадамды өткізіп жібердім, қаймақты ірімшікке салып қойдым. Мен бұл рецептті кез келген адамға ұсынамын. өте оңай және керемет нәтиже!

Мүлде дәмді ірімшік торты. Кілегей қабаты бұл керемет рецепті жоғарылату үшін қажет. Мен бұл ірімшік тортты бірнеше рет жасадым және ешқашан қалдықтар болмайды.


Рецепт туралы қысқаша мәлімет

  • Жер қыртысы:
  • 1 ½ кесе сертификатталған глютенсіз тез пісетін сұлы
  • 2 ас қасық тәтті ақ құмай ұны
  • 2 ас қасық бадам ұны
  • 2 ас қасық қант
  • ½ шай қасық ұнтақталған даршын
  • 3 ас қасық рапс майы
  • Пісіруге арналған спрей
  • Ірімшік торты:
  • 2 (8 унция) блоктар 1/3-майсыз кремді ірімшік, жұмсартылған
  • 4 унция блок тәрізді майсыз ірімшік (шамамен 1/2 кесе), жұмсартылған
  • 1 стакан қант
  • 1 кесе майсыз қаймақ
  • 1 ас қасық жүгері крахмалы
  • 1 ас қасық үгітілген кілті әк қабығы
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • ⅛ шай қасық тұз
  • 3 үлкен жұмыртқа
  • ½ шыныаяқ жаңа піскен немесе бөтелкедегі лайм шырыны
  • Әк кесектері, екіге бөлінеді

Қыртысты дайындау үшін, ұнтақталғанға дейін тағамдық процессорға алғашқы 5 ингредиентті салыңыз. Май импульсін 2-3 рет немесе біріккенше қосыңыз.

Пісіруге арналған спреймен табаның ішіне 9 дюймдік серіппелі табаның сыртына және сыртына 2 қабат фольга ораңыз. Қамыр қоспасын табаның төменгі және 1/2 дюймдік жағына мықтап басыңыз. 325 градуста 5 минут пісіріңіз. Тор торға толығымен салқындатыңыз.

Ірімшік тортын дайындау үшін ірімшіктерді үлкен ыдысқа салыңыз, миксермен орташа жылдамдықта тегіс болғанша. Қант қосыңыз және келесі 5 ингредиенттерді (тұз арқылы) жақсылап шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір -бірден қосыңыз, әр қоспадан кейін жақсылап ұрыңыз. Кілті лайм шырынын қосыңыз, араластырылғанша төмен жылдамдықпен ұрыңыз.

Салқындатылған қыртыстың үстіне ірімшік қамырын құйыңыз. Көктемгі табаны таяз қуыру табаға салыңыз да, ыстық суды құйып, табақтың жартысына жетіңіз. 325 градуста 1 сағат 5 минут пісіріңіз немесе табаға қол тигізгенде ортасы әрең қозғалады. Пешті салқын ірімшік тортын жабық пеште 30 минут сөндіріңіз. Пештен ірімшік тортын алыңыз, пышақты сыртынан жүргізіңіз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Бетін жауып, кем дегенде 8 сағат суытыңыз. Әкпен безендіріңіз.


Чизкейк Инжилі: 200 рецепті бар

Эксклюзивті наубайшы Джордж Гири жазған ірімшік торттарының рецептілерінің бұл керемет және дәмді жинағы қарапайым ірімшіктерден бастап байларға дейін пісіруге шабыт береді.

Бұл керемет кремді десертті дайындау басқа дәстүрлі торттарға қарағанда оңайырақ, және бұл отбасы немесе қонақтар үшін керемет әсерлі. Бұл рецепттер әрқашан тамаша ірімшік тортына қажет нәрсені береді. Классикалық ванильден шоколадқа, цитрус пен жаңғаққа дейінгі керемет хош иістер барлығын қуантады.

Чизкейк туралы Інжілді 200 ірімшік рецептімен алу үшін мына жерді басыңыз


Кеңестер, амалдар және жиі қойылатын сұрақтар

✅ Толтыру үшін ингредиенттерді бөлме температурасына дейін бастамас бұрын рұқсат етіңіз.

✅ Араластыру кезінде пайда болған ауа қалталарын босату үшін табаның бүйірін ағаш қасықпен түртіңіз.

✅ Ірімшік торты пісіруді аяқтаған кезде, орталық әлі де аздап тербелуі керек. Ол салқындаған сайын берік болады.

✅ Жұмыртқаны бірте -бірте қосып, толтыру кезінде ауа көпіршіктері пайда болмас үшін баяу ұрыңыз.

✅ Ірімшік тортының тамаша тілімін кесу үшін өткір тегіс пышақты пайдаланыңыз (кесілмеген) және оны аз мөлшерде өсімдік майымен немесе сумен сүртіңіз. Бір ғана төмен қозғалыста кесіңіз (алға және артқа емес).

Бұл десерт жай ғана бақытты және жарқын көрінеді!


Марта Стюарттың «Әйелсіз ірімшіксіз ірімшік» - бұл жаңадан бастаушыларға арналған керемет десерт.

Әркімнің ас үйінде олармен күресетін нәрсе бар. Егер туған күндер мен мерекелер келе жатса және нан пісіру туралы ой сізді қатты бас ауруы тудырса, біз айтуға тиіспіз, біз мүлдем байланыстыра аламыз. Пісіру - бұл ғылым және ол көп тәжірибені қажет етеді. Бірақ егер сіз өзіңіздің өміріңізге стрессті қоспай -ақ әсер ететін жеңіл десерттерді іздесеңіз, Марта Стюарттан басқаға қарамаңыз. Ол біздің құлпынайдан жасалған торт, маймыл наны және кокос-ананас нанынан жасалған торт сияқты керемет рецептермен пісірудің патшайымы. Оның соңғысы-бұл пісіруге болмайтын түпнұсқалық нанға арналған, әкті ірімшікпен пісіруді қажет етпейді.

SheKnows -тегі біздің миссия - әйелдерге күш беру және шабыттандыру, және бізде сіз біз сияқты жақсы көретін өнімдерді ғана ұсынамыз. Назар аударыңыз, егер сіз осы әңгімедегі сілтемені басу арқылы бірдеңе сатып алсаңыз, біз сатылымның шағын комиссиясын алуымыз мүмкін.

SheKnows -тан көбірек

Стюарт инстаграмдағы ізбасарларымен рецептпен бөлісті: «Пісіруге болмайтын ірімшік тортының рецептері әдетте танымал, себебі оларды дайындау өте оңай және шынымен де максималды десерт болып табылады, бірақ оның ерекше дәмі бар. келесі деңгей ».

Ол дәмді ингредиенттер тізімімен бөлісті: «Бұл рецепт бойынша кремді ірімшік пен қоюландырылған сүт өте жұмсақ болғанша араласады. Содан кейін кремді қоспаға негізгі әк пен ваниль сығындысының шырыны мен дәмі қосылады және бәрі грехем крекерінің қыртысында кем дегенде 12 сағат бойы салқындайды. Десерт уақыты келгенде, сізге жаңа әктің қабығымен безендіру, тілімді кесу, шанышқыны алу және қазып алу жеткілікті ». Бұл дәмді, жеңіл және өте қанағаттанарлық емес сияқты? Бұл бізге жаздың тамаша сыйы сияқты. Егер сіз керемет рецепт іздесеңіз, Марта Стюарт Лайвинг журналын қараңыз.

Егер сіздің үйіңізде лайм пирогын жақсы көретіндер болса, бұл өте оңай балама сияқты көрінеді және өте дәмді. Балалармен жасау өте қызықты болар еді. Мүмкін, сіз мұны келесі сәтте сынап көріңіз. Қарапайым болғанымен, біз оны өзімізге қалай жасай алмадық?


Құрамы

  • 10 ас қорыту печеньесі, ұсақталған
  • 50 г (13⁄4 унция) сары май, еріген
  • 25 г (аз 1 унция) демерара қант
  • 150 мл қосарланған крем
  • 397 г толық майлы қоюландырылған сүт
  • 175 г (6 унция) толық майлы ірімшік (бөлме температурасы)
  • үгітілген дәм мен 2 үлкен лимон шырыны
  • ұнтақталған дәм мен 11⁄2 лайм шырыны
  • Безендіру үшін 150 мл (5 фл унция) қос немесе крем
  • 1⁄2 әк, жұқа тілімделген, безендіру үшін

  • 2 кесе грэм крекерінің үгіндісі
  • 1/4 кесе қант
  • 1/2 кесе сары май (еріген)
  • 3 (8 унция) пакет кремді ірімшік
  • 1 1/4 кесе қант
  • 6 үлкен жұмыртқа (бөлінген)
  • 1 (8 унция) картоннан жасалған қаймақ
  • 1 1/2 шай қасық үгітілген әк қабығы
  • 1/2 кесе Негізгі әк шырыны

Пешті 350 F/180 C/Газ белгісіне дейін алдын ала қыздырыңыз 4.

Кішкене ыдысқа грэм крекерінің сынықтарын, қант пен еріген майды араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.

9 дюймдік серіппелі табаның қоспасын астыңғы және 1 дюйм жоғары жағына мықтап басыңыз.

Қыртысты 350 F/180 C/Gas Mark 4 температурасында 8 минут бойы сым тартпада табада салқындатыңыз.

Кремді ірімшікті орташа жылдамдықта электр араластырғышпен кремді болғанша шайқаңыз.

Біртіндеп 1 1/4 кесе қант қосыңыз, әр қосудан кейін ұрып -соғып, жұмыртқаның сарысын бір -бірлеп қосыңыз.

Қаймақ, әктас қабығы мен әктас шырынын араластырыңыз.

Жұмыртқаның ағын қатты шыңдар пайда болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Кремді ірімшік қоспасына салыңыз.

Дайын қамырға қамырды құйыңыз.

350 F/180 C/Gas Mark 4 температурасында 1 сағат 5 минут пісіріңіз, пешті өшіріңіз.

Пештің жартылай ашық есігі ірімшікті пеште 15 минут суытады. Тұмшапештен алып тастап, бүйірлерді босату үшін пышақты табаның шетіне дереу жүргізіңіз.


Иә, аласыз! Сіз ірімшікті тұтас немесе тілімдермен қатыруға болады.

Ірімшік тортын қатыру үшін мына қарапайым қадамдарды орындаңыз:

  • Ірімшік тортын немесе тілімді өте жақсы орап, содан кейін қалайы фольгамен жабыңыз.
  • 1 айға дейін мұздатыңыз.
  • Жеуге немесе қызмет етуге дайын болғанда, ірімшікті бөлме температурасында 2-4 сағат бойы ерітуге рұқсат етіңіз немесе оны тоңазытқышта түні бойы ерітуге болады.

Егер сіз ірімшік тортын қатырып жатсаңыз, кремді үстіне құймаңыз немесе үстіне қоймаңыз. Үстіне ірімшіксіз тортты қатырыңыз.