Басқа

Пияз, аскөк және тунец қосылған пісірілген макарон


Қажет болса, зәйтүн тұқымын алып тастап, сарымсақты ұсақтап тураңыз.

Үлкен табада аздап зәйтүн майын қыздырып, зәйтүн мен сарымсақты қосыңыз. Бірнеше минут қуырыңыз.

Пияз мен аскөкді ұсақтап турап, табаға біртіндеп қосыңыз. Қақпақпен жабыңыз және 15 минутқа қалдырыңыз, кейде араластырыңыз.

Пешті 180 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз.

Қызанақты табаға салыңыз, оларды ағаш қасықпен аздап ұсақтаңыз. 400 мл су мен ағызылған тунец қосып, тағы 10 минут қайнатыңыз. Сонымен қатар, al dente макарон қайнатыңыз (қаптамада ұсынылған уақыттан 1-2 минутқа аз).

Соңында тұздық табаға сүзбе, макарон және туралған ақжелкенді қосып, пешке жарамды үлкен табаға ауыстырыңыз. Үстіне үгітілген пармезан ірімшігін себіңіз де, пештің ортаңғы сөресінде 30 минут пісіріңіз.


Бейне: Макароны по-испански с тунцом - Pasta con atún! (Қыркүйек 2021).