Басқа

Тортеллини тауық, саңырауқұлақ және маскарпоне қосылған


Порция: 2

Дайындық уақыты: 30 минуттан аз

Рецепт дайындау Тортеллини тауық, саңырауқұлақ және маскарпоне қосылған:


  1. Тауық етін қалауыңызша жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз, дәмдеңіз және кептірілген қызанақтан майға дейін алтынға дейін пісіріңіз.

  2. Тортеллиниді қаптамадағы нұсқауларды орындап, тұзды суға қайнатыңыз.

  3. Туралған сарымсақты қосыңыз.

  4. Саңырауқұлақтарды салып, маскарпонды қосыңыз. Араластырыңыз.

  5. Кептірілген қызанақты жолақтарға кесіп, маскарпон ірімшігін еріту нәтижесінде пайда болған тұздыққа салыңыз.

  6. Тұздыққа дәмдеуіштер мен жаңғақ ұнтағының қоспасын қосыңыз.

  7. Соңында тортеллини салып, араластырыңыз.

  8. Қажет болса, дәм / тұз / маусым.

  9. Дәмдеуіштер мен жасыл ақжелкен қоспасымен безендіріңіз.

Кеңестер сайттары

1

Үлкен Wok табасын қолданыңыз.


Рождестволық мәзір. Мерекелік үстелге арналған 3 идея

Жұмыртқа мен ресейлік салаттың түпнұсқалық комбинациясы - дәм дәмі үшін рақат! Оларды дайындау үшін қажет нәрсенің бәрін осы жерден табуға болады.

Тауық еті шарлары мен ірімшік

Жақындарыңызды тауықтың төс еті бар дәмді тағаммен таң қалдырыңыз. Жұмсақ, нәзік және тәтті-қышқыл дәмі бар, сіз тамақтануды әрең тоқтатасыз. Рождестволық түскі асқа рецепт дайындаңыз және сіз өкінбейсіз!

Бауыр патасы

Міне, дәмді рецепт, оның көмегімен сіз өз үйіңізде пете дайындап, дәмді және тәбетті бутербродтар дайындай аласыз. Дайындық әдісі осында.

Карамелизацияланған пияз целлюлозасы

Карамелизацияланған пияз қосылған целлюлоза - бұл сіздің қонақтарыңызды дайындайтын стейк. Бұл дәмді, хош иісті және шырынды!

Саңырауқұлақтармен толтырылған тауық еті

Кез келген мерекелік тағамға саңырауқұлақтармен толтырылған тауықтың рецептін дайындаңыз.

Жаңғақ дәндері бар орама

Бұрын тимьянды батылдық беру үшін шотланд жауынгерлері шай түрінде тұтынған. Егер сіз оны жаңғақ дәндері бар таңғажайып орамдарды дайындау үшін қолдансаңыз, Рождестволық тағамның табысына кепілдік беріледі. Оны қалай дайындау керектігін мына жерден табуға болады.

Дәстүрлі торт

Дәстүрлі торттың табысқа жетуі үшін ингредиенттерді сол температурада қолданыңыз. Дайындық әдісі осында.

Мерекелік торттар

Біз сіздерге мерекелік торттарды ұсынамыз, десерт, ол оңай дайындалады, табақтан тезірек жоғалады!

Кәмпит Рафаэлло

Егер сіз жақындарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, Рафаэлло кәмпитінің рецептін дайындаңыз. Дәмді және дәмді!

Рождестволық екінші мәзір

Ащы ірімшік орамы

Қарапайым және өте дәмді кіреберіс, жақындарымен бірге тамақтануға өте ыңғайлы. Егер сіз қонақтарыңызды осы дәмді ірімшік орамасымен таң қалдырғыңыз келсе, рецептті мына жерден таба аласыз.

Саңырауқұлақ пирогтары

Бұл саңырауқұлақ пирогтары кез келген тағамдар мен тағамдарға өте ыңғайлы.

Ветчина мен маскарпоне орамдары

Мерекелік дәмі бар дәмді орамалар! Оларды қалай дайындау керек және қажетті ингредиенттерді мына жерден табуға болады.

Түркия мен каштан орамасы

Ерекше кешке таңқаларлық, дәмді ет орамасы. Осындай тазартылған тағаммен, күркетауық пен каштан орамасымен сіз шебер аспаз атағын жіберіп алмайсыз!

Апельсин қосылған шошқа еттері

Экзотикалық негізгі курс, мерекелік дастарханға өте ыңғайлы! Қол жетімді ингредиент, апельсинмен, сіз эпорк стейкін өте дәмді тағамға айналдыра аласыз. Дайындық әдісі осында.

Қамырға шошқа етін кесіңіз

Жұмсақ қамырға оралған және әдемі қуырылған әдемі стейктен артық қандай мереке болуы мүмкін? Егер мен сізге шошқа етін қамырға қайнатқыңыз келсе, рецепті мына жерден таба аласыз.

Кокос круассандары

Сүйкімді және қытырлақ кокос жаңғағы қосылған сүзбе, сүйікті адамдармен жеуге өте ыңғайлы. Ұзақ ойламаңыз және оларды дайындау үшін сізге қандай ингредиенттер қажет екенін қараңыз.

Көкнәр мен мейіз қосылған козонакел

Классикалық торт рецептіне керемет балама. Сіз дәмді және тәбетті рецепті таба аласыз.

Жақсы жаңғақ кремі бар торт

Дайындау оңай, дәмі мен келбеті әсерлі, сіз жаңғақ кремі бар торт рецептінен бас тартпайсыз! Қалай дайындалу керектігін мына жерден оқыңыз.

Рождестволық үшінші мәзір

Қызылша қосылған майшабақ орамасы

Түпнұсқа комбинация, бірақ сіз оны ұнатасыз. Жақындарыңызға қызылша қосылған майшабақ орамының рецептін дайындаңыз.

Желкек көбігімен толтырылған жұмыртқа

Кез келген мерекелік үстелден жұмыртқа толтырылған табақты табу керек. Желкек көбікпен олар одан да керемет! Бұл өте дәмді тағамды дайындау үшін қанша желкек немесе қандай ингредиенттер қажет, рецептті мына жерден оқыңыз.

Саңырауқұлақ пирогтары

Дәм симфониясымен бұл саңырауқұлақ торттары әркімнің талғамына сай болады. Ал егер сіз оларды Рождествоға дайындағыңыз келсе, рецептті мына жерден оқыңыз.

Қара өрік қосылған шошқа еті

Мерекелік үстелден қалмайтын түпнұсқа негізгі курс! Бұл рецептті дайындау үшін қажет нәрсенің бәрін осы жерден табуға болады.

Қыша глазурі бар мойын

Қыша глазурі бар мойынға арналған рецепт өте дәмді және хош иісті, ол ас ішушілерді қуантады. Сіз осы сілтеме бойынша рецепт минутына қол жеткізе аласыз.

Омлет қосылған шошқа еті

Бұл омлет қосылған шошқа еті таңдалған стейктің орнын алады немесе мерекелік дастарханға тағам ретінде берілуі мүмкін. Егер мен сізге қаласам, рецептті мына жерден таба аласыз.

Ванильді крем қосылған қарлы ақ торт

Ең сүйкімді гномдар үшін ванильді кремі бар аққұба тортты дайындаңыз, кремді, нәзік және аузыңызда еритін жақсы! Сіз ингредиенттерді және оларды қалай дайындау керектігін осы жерден таба аласыз.

Қамырсыз тәтті ірімшік торты

Сіз ірімшік толтыруды ұнатасыз, бірақ сіз көп қамырды қаламайсыз. Содан кейін қамырсыз тәтті ірімшік қосылған торт рецептін қолданып көріңіз, рецепт осында!

Жеміс қосылған шоколадты ролик

Қонақтар жарияланған кезде және сізде көп уақыт қалмаса, шоколадты жеміс орамының рецептін қолданып көріңіз. Дайындықты мына жерден таба аласыз.


Аспаздық кітап


Мен тауық, туралған баклажан (бұрын тұздалған және қуырылған), үгітілген ірімшік, престелген ветчина қойдым:


11 түсініктеме:

сөзсіз өте қызықты рецепт.Мен оны жаздым. Керемет күн!

Қызықты рецепт! Менің ойымша ролик өте жақсы болды.
Сіз осы айда Бетти ұйымдастыратын «Тәтті Румыния!» Қыркүйек айындағы челленджге рецептпен қатыса аласыз (бұл блоггерлердің онлайн кездесуі).

Қандай жақсы көрінеді. Менің ойымша, бұл өте жақсы. Мен сені сүйемін. Келгеніңе рахмет.

Мен әрқашан блогқа кіремін, сіз тағы қандай рецепттер жібересіз, өте қызықты және дәмді. және барлығына түсінікті болу үшін.

Өте тәбетті ролл және сөзсіз дәмді!

Туған күнің құтты болсын жаным,
Бәппәпй Битдааай тым жақсы!
Туған күніңмен, қымбатты Мариетта!
Хааааапппыйыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы! : *

Данутца, рахмет!
Сара, маған мұндай тағамдар қатты ұнайды!
Александрина, маған жарыстар ұнайды, егер уақытым болса, мен бірдеңе ойлаймын!
DiaMar-сары ас үй және мен: рахмет!
Габриелла, мойындаймын, мен жазда жалқау болдым :)


Жаңадан бастаушыларға арналған рецепттер және тағы басқалар. авторы Нати

Бір айға жуық уақыт болмаған соң. демалыста қандай жақсы болды. Мен сізге жаңа рецепттермен оралдым, олар сізге ұнайды деп үміттенемін

ингредиенттер

1 тауықтың төс еті
1 бамбук қорабы
1 қорап саңырауқұлақ
1 банка бала жүгері
1-2 сәбіз
соя тұздығы
1-2 түйір сарымсақ
тұз
Дайындау әдісі
Тауықтың төсін жолақтарға (сабанға) кесіп, ыдысқа салыңыз, үстіне үгітілген немесе майдалап туралған сарымсақты салыңыз. Соя соусын құйып, түнде тоңазытқышқа салыңыз. немесе кем дегенде бірнеше сағат.
Сәбіз кесілген сабан. Табаға кішкене зәйтүн майын салып, тауықты салыңыз. орташа отта қалдырыңыз, үнемі араластырыңыз. ет ақ түске ие болғаннан кейін сәбізді қосып, пісіруге рұқсат етіңіз, ол дайын болған кезде жүгері, саңырауқұлақтар мен бамбук қосыңыз 3 ас қасық соя соусын қосыңыз, тағы 7 минутқа қалдырыңыз және өрттен алыңыз.
Ақ немесе қара күрішпен қызмет етіңіз.

Пікір:

ВУУ. БЛОГТАН СІЗДЕН ҚАНША ҚЫЗЫҚТЫ РЕЦЕПТТЕР ТАПТЫМ. МЕН МҮМКІНДІКТЕН КІРДІМ ЖӘНЕ ЖАҚСЫЛЫҚ БІЛДІМ, РЕЦЕПТТІ ТОҚТАДЫМ МЕН ОСЫНДА ҚАЛДЫМ.РЕЦЕПТ ӨТЕ ЖАҚСЫ ДЕП ОЙЛАЙМЫН ЖӘНЕ ЖАҚЫНДА СЫНАМЫН деп ойлаймын.


1. Сусыз қалған саңырауқұлақтарды жылы суға салып, оларды 15-20 минутқа қойыңыз. Егер сіз жаңа саңырауқұлақтарды қолдансаңыз, оларды жуып, ұсақтап тураңыз. Олар ылғалданғаннан кейін қолыңыздан келгенше қысып, содан кейін ұсақтап тураңыз.

2. Сары майды табада ерітіп, саңырауқұлақтарды, сарымсақты, ақжелкен мен көк пиязды қосып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Орташа отта 5 минутқа қалдырыңыз, кейде араластырыңыз, содан кейін шарап пен тауық сорпасын қосып, қайнатыңыз. Отты азайтып, тағы 10 минут қайнатыңыз, немесе сұйықтық кішірейіп, қоюланғанша.

3. Макаронды тұзды суға қайнатып, қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Егер сіз сусыздандырылған саңырауқұлақтарды қолдансаңыз, онда болған суды қосуға болады.

4. Тауықтың төс етінің филесін тұздыққа қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Маскарпонды бір уақытта бір ас қасықтан қосыңыз, әрқайсысынан кейін жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, аздап су қосуға болады.

5. Макаронды ағызып, оларды ыдысқа салып, үстіне тұздықты құйыңыз.

Тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған макарон бірден беріледі, жаңа піскен насыбайгүл немесе розмарин жапырақтарымен безендірілген.


Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тортеллини

Жағымды көрініс кез келген тағамды тәбетті етеді, қызмет ету - бұл көз бен асқазанға арналған аспаздық маркетинг. Осы себепті мен жұмыртқаның сарысына арналған қамырды жақсы көремін. Ол әрқашан қарқынды сары түске ие және тек осы түс аппетит пен аштықты күшейтеді. Ал қамырды жаңа саңырауқұлақтармен және көк пен лимон қабығымен кремді ірімшікпен толтырғанда, ол гурмандар үшін нағыз жұмаққа айналады. Сонымен қатар, сіз тортеллини дайындауды үйренесіз, суреттерге қарап, олар қаншалықты жақсы көрінеді. Біз сондай -ақ безендіру үшін саңырауқұлақ сорпасын, жасыл бұршақ қосамыз.

ингредиенттер:

  • Макаронға арналған қамыр
  • Саңырауқұлақтар & # 8211 170 гр
  • Пияз -1
  • Сарымсақ & # 8211 2 щенки
  • Жалбыз
  • Зәйтүн майы & # 8211 2 ас қасық
  • Лимон қабығы
  • Қаймақ ірімшігі & # 8211 150 гр
  • Саңырауқұлақ сорпасы

Жұмыртқаның сарысы бар макаронға қамырды дайындаңыз. Бұл қамырды лазанья, макарон, равиоли және басқаларға да қолдануға болады.

Саңырауқұлақтарды алыңыз (170 г), мен жеке саңырауқұлақтарды жақсы көремін, әрқашан дәмді және қол жетімді. Саңырауқұлақтың кез келген басқа түрін қолдануға болады. Оларды орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз. Пиязды, бірнеше түйір сарымсақ пен жалбызды ұсақтап тураңыз (өзіңіздің талғамыңызға қарай).

Барлығын блендер ыдысына құйыңыз.

Ыдысқа біраз орын қалдырыңыз.

Бірнеше ас қасық зәйтүн майын қосыңыз. Сіз кез келген басқа көкөністі пайдалана аласыз.

Сіз саңырауқұлақ пастасын аласыз. Сіз анчоус немесе өскін қосуға болады, бұл талғамға байланысты.

Бұл макаронды құрғақ табада 5 минут қуырыңыз.

Саңырауқұлақ пастасы дайындалып жатқанда, кілегейлі ірімшікті контейнерге құйыңыз. Сіз оны маскарпоне, рикотта немесе тіпті сүзбеге ауыстыра аласыз. Лимон қабығын қосыңыз.

Саңырауқұлақ пастасы дайын болғанда, оны салқындату үшін 10 минутқа қалдырыңыз, әйтпесе ірімшік ериді. Содан кейін оны кремді ірімшікке қосыңыз.

Толтырманы тоңазытқышта кем дегенде 30 минут ұстаңыз. Егер сіз оны полиэтиленмен қаптасаңыз, оны бірнеше күн сақтауға болады. Тортеллини түзу оңай болатын суық, толтыру берік болады.

Осы уақытта қамырға қамқорлық жасаңыз. Мен бәрін планетарлық араластырғыштың көмегімен жасаймын, бірақ бәрін қолмен және бұрау арқылы жасауға болады. Қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Сіз жұмыс істемеген қамырды дымқыл қағазбен жабыңыз. Қалыңдығы шамамен 2-3 мм болатын әрбір бөлікті тегістеңіз.

Қамыр жолағының ені сақинадан сәл үлкен болуы керек. Мен диаметрі 9 см болатын біреуін қолдандым, сіз одан да кішісін қолдана аласыз. Егер қолыңызда жоқ болса, шыныаяқ қолданыңыз. Шеңберлерді құрыңыз. Мен қамырдың әр жолағынан 4 шеңбер алдым.

Әр шеңбердің ортасына бір ас қасық саңырауқұлақ қосылады. Қамырдың шеттерін жұмыртқамен майлаңыз, өте аз.

Тортеллини өте қарапайым түрде жасалады. Саусақтарыңызбен аздап басып, оларды жартысына жабыстырыңыз.

Енді бұрыштарды жабыстырыңыз, оларды саусақтарыңызбен жабыстырыңыз.

Сіз осындай сұлулықты алуыңыз керек.

Дайын тортеллиниді бірден мұздатуға немесе пісіруге болады.

Мен оларды саңырауқұлақ сорпасында қайнаттым. Саңырауқұлақтар мен бұршақ қосыңыз. 2-5 минут қайнатыңыз.


Симона әлемі

Не болу керек, қандай болу керек?! Әрине, бір нәрсе бар күріш! Күрішсіз апта жоқ сияқты! Менің ойымша, мен алдыңғы өмірде қытай болдым.
Бұл жолы мен басқа комбинацияны сынап көрдім. Тұмшапеште пісірілген хош иістендірілген тауықтан бірнеше кеуде қалғандықтан, мен оны саңырауқұлақтармен бірге қолдануды ойладым, өкінішке орай, бұл жолы консервілеуден ... менде сол кезде үйде болған. Тауық еті туралы идея өте жақсы болды, ол менің күрішіме керемет дәм берді!

Құрамы:
1 кішкене пияз
1 кішкене сәбіз
1 кесе күріш
1/2 саңырауқұлақтарды сақтаңыз
Пеште 1/2 тауық еті
Тауық дәмі бар 1 текше
1/2 шай қасық тұз
1 шай қасық карри
ақжелкен



Мен кішкене майға майдалап туралған пияз мен сәбізді қатырдым. Сіз сәл жұмсарған кезде, мен жуылған және құрғатылған күрішті жақсылап қостым, мен де оның «гүлденуіне» жол бердім. Мен күрішті жабуға жеткілікті ыстық су құйдым. Мен тұзды сәйкестендіріп, тауық хош иісті текшесін қостым. және мен оны қайнатуға рұқсат бердім. Күріш жартылай дайын болған кезде мен жуылған саңырауқұлақтарды көбірек суға салып қойдым, ал тауықтың төс еті кесектерге бөлінеді.

9 түсініктеме:

Өте жақсы тағам! Маған саңырауқұлақтар ұнайды, кез келген комбинацияда. Сондықтан кешкі асқа шақырудан бас тартпаймын)

Сіз мені күрішпен қатты ұрдыңыз. Менде бір кастрюль күріш болды, мен оны көруге шыдамым жетпейді. Ал саңырауқұлақтар мен тауық етімен үйлескенде бұл керемет деп ойлаймын. Мен шынымен сенімдімін!
Тәтті сүйісулер:*:*:*

құс еті бар өте жақсы үйілген күріш

f жақсы. мені қандай құмарлыққа итермеледің.

Александрина, мен саңырауқұлақтарды жақсы көремін. Мен сізді дастархан басында күтемін! Көптеген сүйісулер
Оана, мм .. менде күрішке арналған арнайы кастрюль жоқ .. Сондықтан іздеп жүрмін :) өзімді айтамын :))) Тәтті сүйісу
Ақымақ, ааааа! Маған бәрібір күріш ұнайды! Көптеген сүйісулер
Кристина, қуанышпен қызмет ет. Сені сүй


Ал аққұбалар пісіреді

Бұл бұрын -соңды жасамаған макарон түрі. Негізі мен дайындап жатқан тортеллини рецептін бейімдеп, қайзерді тауық етімен алмастырдым. Бұл да жақсы болып шықты.

Тауық төсінің тортеллиниіне арналған ингредиенттер:

- саңырауқұлақ қосылған 1 қап тортеллини
- 1 үлкен тауықтың төс еті
- 6 үлкен жаңа саңырауқұлақ
- 250 гр ірімшік
- 150 гр қаймақ
- Орегано
- тұз

Мен тортеллини қайнатып, қайнағанша қалдырдым.

Мен тауықтың төсі мен саңырауқұлақтарды текшелеп турап, кішкене майға қызарғанша отқа қойдым. Мен тұз, бұрыш және ореганомен дәмдедім.


Мен ірімшікті үккіштен өткізіп, қаймақпен араластырдым.

Тортеллини қайнатылғаннан кейін мен суды ағызып, тауық, саңырауқұлақ және қаймақ ірімшік соусын қостым.


Мен оны пешке 5 минутқа қойдым.

Тауықтың төс еті бар тортеллини рецепті дайын.

Жақсы тәбет! Ал аққұбалар тамақ пісіріп жатыр!