Басқа

Пісте-Өрік Релиші бар ашық жүзді қозы бургерлері

Пісте-Өрік Релиші бар ашық жүзді қозы бургерлері



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Құрамы

  • 2 1/2 фунт жаңа піскен қой (жақсырақ иық)
  • 2 1/2 шай қасық дөрекі косер тұзы және тағы басқалар
  • 1 кесе туралған жаңа өрік
  • 1/4 кесе майдалап туралған қызыл пияз
  • 1/4 кесе кесілген банкадан құйылған қуырылған қызыл бұрыш
  • 2 ас қасық Sherry шарап сірке суы
  • 2 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1/4 шай қасық карри ұнтағы
  • 1 кесе ірі туралған, тұздалмаған табиғи пісте
  • 3 ас қасық туралған жаңа жалбыз
  • Өсімдік майына жабыспайтын спрей
  • 6 (диаметрі 4 дюйм) тілім (қалыңдығы шамамен 1/2 дюйм) ашытылған нан

Рецепт дайындау

  • Үгітілген қойды үлкен ыдысқа салыңыз; үстіне 2 1/2 шай қасық ірі тұз себіңіз. Тұзды ақырын араластырып, етті қалыңдығы 3/4 дюйм болатын 6 шелпекке айналдырыңыз. АЛДЫНДА КӨЛІМДІ 6 сағат бұрын дайындауға болады. Пісіру парағына қойыңыз, қақпақпен жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.

  • Өрік пен келесі 6 ингредиентті орташа ыдыста араластырыңыз; тұзбен дәмдеңіз. Туралған пісте мен жалбызды дәміне қарай араластырыңыз.

  • Гриль тартпасы жабыспайтын спреймен. Барбекю дайындаңыз (орташа температурада). Гамбургерлерді грильге қойыңыз. Нан кесектерін тосттар үшін шетіне қойыңыз. Гамбургерлерді қалауыңызша және аздап күйдірілгенше, орташа мөлшерде әр жағынан шамамен 5 минут пісіріңіз. Нанды табаққа салыңыз. Әрқайсысына гамбургер салыңыз. Гамбургерлердің үстіндегі қасық.

Шерил Алтерс Джемисон рецепті, Билл Джемисон, шолулар бөлімі