Санат Басқа

Бас аспазшы Клемент Гелас Waldorf Astoria Park City тағамдық мәзіріне арналған жем -шөп
Басқа

Бас аспазшы Клемент Гелас Waldorf Astoria Park City тағамдық мәзіріне арналған жем -шөп

Шеф -аспаз Клемент Гелас - Waldorf Astoria Park City қаласындағы ең жақсы мейрамхананың бас аспазшысы. Үш жыл бұрын мен аспазшы Геласпен таныстым және оның мәзірінен түскі ас дайындадым. Мен оның мәзірінде көптеген вегетариандық және глютенсіз тағамдарды ұсынған жас аспаз үшін вегетариандық және вегетариандық таңдаудың қаншалықты маңызды екенін түсіндім.

Ары Қарай Оқу

Басқа

Кремді паста

Кремді паста дайындауға арналған ингредиенттер «садақ» 500 гр. Шалоттар 2 дана. Премиум бидай ұны 2 ас қасық зәйтүн майы 2 ас қасық. ас қасық Сүтті кілегей 1 кесе ақ құрғақ шарап 0,5 кесе Жасыл пияз 1 байлам Лимон қайнатпа 1 шай қасық Пармезан ірімшігі дәміне қарай тұз және бұрыш 100 гр. Негізгі ингредиенттер Крем, макаронның 4 порциясы Дүниежүзілік тағамдар Италиялық тағамдар Бұл тізімді басып шығарыңыз Тағамдар жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Саңырауқұлақ макароны

Саңырауқұлақ қосылған макарон жасауға арналған ингредиенттер Макарон (қауырсын) 500 гр. Шампиньон саңырауқұлақтары 700 гр. Крем (май 20%) 1 стақан Бидай ұны 2 ас қасық. ас қасық Қатты ірімшік 50 гр. Дәміне қарай қара бұрыш тартылған ұн. Негізгі ингредиенттер Саңырауқұлақтар, кілегей, макарон Портының 4 порциясы Дүниежүзілік тағамдар Италиялық тағамдар Бұл тізімді басып шығарыңыз Тамақтар жарамайды?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Шие қосылған бумен пісірілген тұшпара

Шие қосылған бумен пісірілген тұшпара ингредиенттері Сынақ үшін: кефир 1 стакан қант 1 үстел. қасық Тауық жұмыртқасы 1 дана. Тұз 0,5 шай қасық ас қасық Премиум бидай ұны 3 стакан слайдпен 1 ​​шай қасық. қасық Өсімдік майы 3 үстел. Қасықтар Толтыру үшін: Шие 50 жидек (2 стақан) Қант 0,5 стакан Майлауға арналған май Негізгі ингредиенттер Шие, ұннан жасалған порция 5 порция Әлемдік тағамдар украин асханасы Бұл тізімді басып шығару Тағамдар жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Кәстрөлдегі тұшпара

Кәстрөлге тұшпара жасауға арналған ингредиенттер Қамыр үшін: Ұн (премиум бидай) 1,5 стақан Тауық жұмыртқасы 1 дана. Таза су 0,5 стақан Тұз шөкім Ұсақталған ет үшін: Ет (шошқа еті) 400 гр. Пияз (пияз) 2 дана. Сарымсақ 4 қалампыр Тұздыққа: Саңырауқұлақтар (шампиньон) 200 гр. Пияз 1 дана. Ірімшік (қатты) 100 гр.
Ары Қарай Оқу
Басқа

А ла тұшпара

Ла пельменін пісіруге арналған ингредиенттер Пита 3 парақ Туралған ет (шошқа еті, сиыр еті) 500 г Пияз 2 дана. Жасылдар (аскөк, ақжелкен, цилантро), әрқайсысына 1 спред. Дәміне қарай тұз. Дәміне қарай қара бұрыш, дәміне қарай паприка. Майлау үшін өсімдік майы. Қаймақ. 0,5 кесе. Томат пастасы. 0,5 стақан. Су (сорпа). 1 стақан. Негізгі ингредиенттер: сиыр еті, шошқа еті, нан. 3-5 бөлік. Басып шығару тізімі Өнімдер жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Цуккини картоп құймақ

Цуккини ортасынан құймақ дайындауға арналған ингредиенттер - 1 дана. дәміне қарай сәбіз үлкен 1 дана. Қатты ірімшік 100 гр. Тауық жұмыртқасы 2 дана. Премиум бидай ұны 4 ас қасық. слайдпен қасықтар. дәміне қарай тұз, бұрыш дәміне қарай. Түгендеу: дәміне қарай Негізгі ингредиенттер цуккини, ұнның 3 порциясы Дүниежүзілік тағамдар Беларуссиялық тағамдар Бұл тізімді басып шығарыңыз Тамақтар жарамайды?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Тартылған еті бар арпа

Інжу арпасын дайындауға арналған ингредиенттер Тауық етінің филесі 500 грамм Інжу арпа 200 грамм Сәбіз (үлкен мөлшерде) 1 дана Пияз (орташа мөлшері) 2 дана Тазартылған су 1,5 литр Пісірілген май майы дәміне қарай қара бұрыш, тұздыққа қарай дәмді болу үшін куркума дәміне қарай Негізгі ингредиенттер Тауық еті, інжу арпа 10 порцияға қызмет етеді Басып шығару тізімі жарамсыз өнімдер ме?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Пісірілген сәлем өрмелеуге арналған роликтер

«Сәлеметсіз бе, Ласагна» пісірілген орамдарды дайындауға арналған ингредиенттер «Сәл Ласагна». Пісірілген роллдарды дайындауға арналған ингредиенттер: Ет (филе, тартылған ет) 400 г қызанақ пастасы 1 үстел. қасық Сарымсақ 2 қалампыр Қант 0,5 ас қасық. ас қасық Тұз дәміне қарай қара бұрыш дәміне қарай кептірілген насыбайгүлден дәм татуға арналған паприка, қатты ірімшік 150 г Жасылдар (аскөк, ақжелкен) 1 шырша Қаймақ 0.
Ары Қарай Оқу
Басқа

Қызыл уылдырық

Қызыл үй уылдырығын дайындауға арналған ингредиенттер Бір қызғылт лососьден алынған қызыл уылдырық 1/2 шай қасық тұз Қант 1 шөкім Өсімдік майы 1/2 шай қасық Негізгі ингредиенттер уылдырық порциясы 4 порция Әлемдік тағамдар орыс тағамдары Бұл тізімді басып шығару тағамдарға жарамайды ма? Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз!
Ары Қарай Оқу
Басқа

Мини лазанья

Шағын лазаньяны дайындауға арналған ингредиенттер Лазаньяға арналған арнайы ыдыс (қамыр) Forcemeat (сиыр еті) 500 гр. Ірімшік (қатты) 100-150 гр. Шұжық 500 гр. Ірімшік (майсыз) 150 гр. Спагетти соусы (немесе томат пастасы) 1 стақан Дәміне қарай тұз, қара бұрыш бұрышы Негізгі ингредиенттер Сиыр еті 4 порция Бұл тізімді басып шығару Тағамдар жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Пияз котлеттері

Пияз кесектерін дайындауға арналған ингредиенттер Орташа мөлшердегі пияз 5 дана Тауық жұмыртқасы 2 дана Премиум бидай ұны 5 ас қасық Дәміне қарай тұз, қара бұрыш дәміне қарай Өсімдік майы 200 миллилитр қызанақ пастасы 3 ас қасық тазартылған су 100 миллилитр Сәбіз 1 дана Негізгі ингредиенттер Пияз порциясының 8 порциясы Бұл тізімді басып шығарыңыз
Ары Қарай Оқу
Басқа

Картоп қосылған Джулиен

Картоппен юлиен жасауға арналған ингредиенттер Картоп 3-4 түйнек (бірдей мөлшерде) Сары май 100 грамм Саңырауқұлақтар 400 грамм (саңырауқұлақтар жақсы) Пияз 1 бөлік Премиум бидай ұны 1 ас қасық Крем немесе қаймақ (май 25-30%) 250 грамм Қатты ірімшік 150-200 грамм Тұз 1/2 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш 1/2 шай қасық Негізгі ингредиенттер Картоп, саңырауқұлақтар, кілегей 4 порцияға қызмет етеді Әлемдік тағамдар Француз тағамдары Бұл тізімді басып шығарыңыз Тағамдар жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Сүтте күріш ботқасы

Сүтте күріш ботқасын жасауға арналған ингредиенттер Күріш (жер және дөңгелек) 1 стакан Сүт (3,5%) 1,5 литр Қант (қоңыр) 2-3 ас қасық май 30 г. Негізгі ингредиенттер Күріш порциясының 4 порциясы Бұл тізімді басып шығару Өнімдер жарамайды ма? Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз! Түгендеу: кәстрөлдер, қасық, қызмет етуші табақтар Сүтті күріш ботқасын дайындау: 1-қадам: сүтпен күріш ботқасын дайындаңыз.
Ары Қарай Оқу
Басқа

Бидай ботқасы

Бидай жармасы Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз! Түгендеу: табақ, елек, ас қасық, тостақан, газ плитасы, пеш бидай ботқасын пісіру: 1-қадам: бидайдың кесегін алыңыз.
Ары Қарай Оқу
Басқа

Ақжелкен ботқасы

Асқабақ ботқасын дайындауға арналған ингредиенттер Сүт (кез-келген май құрамы) 500 миллилитр семинол 60 грамм қант 1-2 ас қасық Сары май дәміне қарай тұз 15-30 грамм Негізгі ингредиенттер Сүт, манка порциясының 2 порциясы Басып шығару тізімі сәйкес емес? Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз!
Ары Қарай Оқу
Басқа

Лентен тұшпаралары

Майсыз тұшпара ингредиенттері Сынақ үшін: Премиум бидай ұны 400 г Су (жылы) 1 стакан Тұз 1 шай қасық Өсімдік майы 2 ас қасық. қасық Толтыру үшін: пияз 2 дана. Саңырауқұлақтар (шампиньондар) 600 г өсімдік майы 5 ас қасық. қасықтар Дәміне қарай тұз Негізгі ингредиенттер Саңырауқұлақтар, ұнның 3 порциясы Дүниежүзілік тағамдар украин асханасы Бұл тізімді басып шығару орынсыз ма?
Ары Қарай Оқу
Басқа

Жақсы

Бал дайындауға арналған ингредиенттер. Бидай дәндері. 1 кесе. 2 кесе ағып жатқан су. Бал 3 ас қасық. Жаңғақ 100 грамм. Қант 2 шай қасық. Мейіз 200 грамм. Дәміне қарай көкнәр. Негізгі ингредиенттер Милли және бидайға 4 порциядан тұратын порция Бұл тізімді басып шығару тағамға жарамайды ма? Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз!
Ары Қарай Оқу
Басқа

Энчилада

Энчилада дайындауға арналған ингредиенттер: тауықтың төс етіне арналған 4 филе ірімшігі, қатты 200 грамм тортиль (бидай немесе жүгері) немесе 4 дана картоп. Ақжелкен немесе аскөк көк 1 пияз Пияз 2-3 дана. Сарымсақ 3 қалампыр Қызыл ұнтақталған бұрыш 2 ас қасық жер кориандр 2 шай қасық Ас тұзы 1/3 шай қасық қант 2 шай қасық қызанақ пастасы 250-300 грамм су 1/3 кесе қызанақ 2-3 дана.
Ары Қарай Оқу
Басқа

Сиыр еті лагман

Сиыр сиыр етін дайындауға арналған ингредиенттер сиыр еті 650 гр. Картоп 4 дана. Пияз 2 дана. 1 сәбіз Томат пастасы 2 ас қасық Қызанақ (жаңа) 1 дана. Болгар бұрышы 1 дана. Шалғам (Daikon) 1 дана. Сарымсақ 3 дана Джусай (немесе жабайы сарымсақ) кеспе дәміне қарай (ұзын) 200 гр. Қара бұршақтың дәміне қарай тұздану үшін өсімдік майы Негізгі ингредиенттер Сиыр еті 4 бөлім. Әлемдік тағамдар Өзбек тағамдары Бұл тізімді басып шығарыңыз.
Ары Қарай Оқу
Басқа

Саңырауқұлақ қосылған тұшпара

Саңырауқұлақ қосылған тұшпара жасау үшін ингредиенттер Сынақ үшін: премиум бидай ұны 300 гр. Тауық жұмыртқасы 1 дана. Су 100 мл. Бір шымшым тұз Толтыру үшін: Саңырауқұлақтар (жақсырақ саңырауқұлақтар) 250-300 гр. Пияз 100 гр. Сары май 70 гр. Дәміне қарай тұз Қаймақ 80 гр. Негізгі ингредиенттер Саңырауқұлақтар 6 порциядан тұрады: әлемдік тағамдар Украиналық тағамдар Тізімді басып шығару Өнімдер жарамайды ма?
Ары Қарай Оқу